雨晨公 作品

第101章 不可思議的中餐!

肉被燉的非常軟爛,只是輕輕一插,便是脫離了骨頭。

將其送入口中,格魯閉上了眼睛。

牛肉本身的香氣,白葡萄酒香,還有蔬菜的香氣都被完美的融合在這一塊牛肉中。

格魯嚥下之後,點了點頭。

下一刻,他戴上手套,拿起一截牛腿骨。

牛腿骨早就被從中劈開。

格魯輕輕的用勺子,將裡面的骨髓刮到盤子之中。

只有真正的吃貨才知道。

燉牛小腿,最美味的便是其中的骨髓。

骨髓的味道,也最考驗廚師的功底。

格魯輕輕吃下一口。

原本波瀾不驚的眸子裡,頓時生出了幾分驚喜。

格魯雖然是法餐大師,但也經常在各國旅遊,品嚐美味,尋找靈感。

他可以肯定。

這道燉小牛腿,即便是放在意他利,也是相當頂級的菜品了。

“出人意料的不錯!”

“說明這家學院,有個還不錯的意菜老師。”

格魯點評著,神情再也沒有了剛進來時候的冷淡。

因為這道燉小牛腿骨的驚喜。

他的眼中甚至多出了幾分期待。

而沒多久,新的菜品端上來了。

這次是一道華夏菜。

“螃蟹殼作為容器,裡面盛著的白白的東西,是雞蛋麼?”

因為燉小牛腿肉的優秀表現。

讓格魯對於其他菜品,也來了一些興趣。

用勺子輕輕舀起蟹殼之中的菜品,一口吃下。

格魯渾濁的眼睛,變得更亮了……

“這不是雞蛋,竟然是蟹肉和蟹黃混合起來的產物?”

“華夏廚師是如何做到的,讓蟹肉和蟹黃混合的如此融洽,彷彿蛋白一般?但口感卻又如此豐富?不可思議!”

“這個蝦仁蝦肉緊緻新鮮,帶著一股特色的茶香,鮮與香混合在一起,簡直是絕配!”

“真是沒有想到,蝦肉和茶葉搭配在一起,竟然會有如此神奇的反應。”

“幫我問一下,這道菜叫做什麼?叫黃燜河鰻?”

“我偶爾會吃日料,一直以為日料對於鰻魚的烹飪手法,已經將鰻魚的鮮美髮揮到了極致。”

“沒想到,竟然還有這種處理方法。”

“比日式烤鰻魚的手法高太多了!”

“原來,這才是真正的中餐。”

“我在漂亮國吃到的,根本就是假中餐。”

幾道菜下來。

格魯態度大變。