第544章 開張大吉

               　　待到全村都傳開，陳秀才變成啞巴了，已經是兩天後的事情了。

　　不過，林青青卻渾不在意隔壁的秀才怎麼樣了。

　　她帶著全家人進城收拾鋪子還來不及。

　　眼看就剩一個多月就要過年了，她得加快速度開張才行！

　　昨日，霍老爺子大筆一揮，將牌匾也寫好了。

　　龍飛鳳舞的“半日花小鋪”幾個字，寫的甚是有氣勢，早已經掛了上去。

　　門口的積雪已經被三壯給清掃乾淨了，還按林青青的要求，在旁邊堆了幾個特別可愛的雪人。

　　他們把以前面館的餐桌餐椅都搬到了後院庫房，鋪子裡又重新佈置了一翻，用訂做的長條桌子當做展臺，鋪上好看的桌布，上面擺放了幾個非常精緻的大號瓷盤。到時候按照不同口味的水果軟糖分類擺放。

　　另一邊的長條桌則是準備賣凍凍肉的，也準備了幾個大深盤子，現在天冷，豬皮湯熬好，直接倒在深盤子裡，過不了多久，就能凝結成凍，方便極了。

　　第三天他們收拾完鋪子，下午就在裡面開了一個小會。

　　既然家裡人多，現在兩種東西都要做，所有人都得動起來才行。

　　豬皮已經跟城裡的兩個屠戶說好了，每日他們都會給送過來。

　　做凍肉，首先得處理豬皮。這是個細活兒，又得焯水，又得一點點去豬毛，還得刮掉豬皮內側所有的油脂，最後才能切了細絲下鍋加料包慢慢熬煮。

　　袁飽先前吃過一次李桂蘭做的凍肉，做好後調上老陳醋，蒜苗，辣椒油，生抽，真是入口回味無窮，袁飽吃的大呼過癮，自告奮勇的要去凍肉組幫忙。

　　胖子尤斌相當卷，紛紛也加入了凍凍肉一組。

　　而果汁軟糖需要先處理水果，洗完去皮去核，還得榨汁過濾加澱粉和糖炒制，林青青打算暫時和媽媽、陳氏一起製作。

　　霍老爺子、林老漢，李桂蘭則是負責後勤保障工作。

　　他們的效率特別高，從接下鋪子再到開業，滿打滿算僅僅用了四天時間。

　　統一的工作服是用冬季夾棉囚服改造的，一人一套。

　　本來張萍還覺得林青青胡鬧。

　　可李桂蘭接連幾晚吃完飯就窩在屋裡噠噠噠的踩著老式縫紉機，愣是把囚棉衣上的扣子都拆去了，變成斜襟的古裝，又統一給背後加了塊布，遮蓋住原本的黑白條，上面用黑色記號筆，讓霍野挨個兒簽字寫了“半日花小鋪”幾個字。