第一千兩百五十一章：尋獵

               　　高賭食材往往只需要最樸素的烹飪方式，忙碌了半時之後，林年開始下鍋炸肉。

　　沒有面包糠和各種調料醃製，以及屠宰和切割過程中從異種死侍身上取下的生肉沒有完全排出血液，勢必會帶有一些細菌、寄生蟲等有害物質，想要豐富的調料和完整的處理手續，那你得在尼伯龍根中找到一個完整的廚房，林年不知道大地與山之王家爐灶火力怎麼樣，但他能肯定對方不會好心到廚房借給自己用。

　　油鍋裡的油溫剛好在低溫油炸的沸點，大塊的肉切成條滑進鍋裡立刻就開始爆油和沸騰，濺起的油點落到林年身上沒半點反應，他只是安靜地看著鍋裡的肉泛起金黃色，表面變得酥脆就撈起，也不等溫度變低什麼的一口就咬了下去。

　　不燙嗎？

　　葉池錦木愣地坐在牆邊抱著膝蓋看著林年一口下去一截油炸五花肉，牙齒咬斷酥脆的炸肉表皮的聲音很清脆也很誘人，讓她明明不餓，都忍不住嚥了口口水...但不敢開口要吃的，甲之蜜糖，乙之砒霜，這玩意兒吃下去一時爽，但後果是慘不忍睹的。

　　可其實這炸死侍肉沒葉池錦想的那麼好吃，起碼林年一口一大截的時候臉上是面無表情的，沒有處理過的生肉直接炸出來的食物只會腥臭味十足，偶爾炸過了火候表面全是漆黑的膠皮，鼻腔裡透著一股燒焦的氣味。

　　正常的處理手續，這些肉起碼最先得用水洗乾淨表面的血水和腥味，然後冷水焯水，防止高溫讓蛋白質凝固導致內部的血水鎖住無法去除，焯完一遍水後再用水洗一遍，才能用調料進行醃製進行二次料理。

　　但還是那句話，尼伯龍根裡嘛，還是迷宮裡，有吃的就不錯了，油炸一遍都算是很不錯的處理，主要是能一次料理為什麼不這麼做呢？如果不是烤肉實在是太麻煩，太浪費時間，林年都不會選擇用油炸的方式來讓這些東西好下口一些。