第920章 你聽過炒菜嗎

 大帥比憤憤不平。

 房俊卻一臉鎮定：“吳王殿下，你錯了。”

 李恪不服：“本王錯在哪裡？”

 房俊淡淡說道：“魚水之歡的質量，並不能用時間長短衡量。”

 一聽這話。

 李恪眉梢一挑：“何以見得？”

 房俊微微一笑：“李兄聽說過炒菜嗎？”

 “當然聽過。”李恪橫了他一眼：“可那又能說明什麼？”

 他以為房俊在顯擺。

 只因，唐朝極少有炒菜，做飯的方式就是“蒸”、“煮”、“烤”。

 新城酒館開業後。

 立刻將炒菜和火鍋作為賣點，天天爆火！

 “嗯，這這就涉及到烹飪知識了……”

 “問，炒菜的時候，能不能只顛勺，不出鍋？”

 房俊侃侃而談：“新手炒菜，喜歡在朋友面前秀操作。”

 “比如大火爆炒……頻繁顛勺，就是不出鍋，不想關火，其實完全沒有必要。”

 “哦？那是為何？”李恪一下被勾起求知慾。

 “因為，炒菜就是為了吃。”

 房老師解釋道：“你不出菜，總是在鍋裡面一直爆炒，時間久了，菜裡的水分也幹了……”

 “味道也就不好吃了。”

 “所以，菜熟了，就應該趕緊關火出鍋。”

 嘶……

 李恪瞪大眼睛，如醍醐灌頂。

 房二郎的理論，化繁為簡，讓人聽了耳目一新，有種豁然開朗的感覺。

 “嗯？不對啊！”

 李恪忽然疑惑道：“說時間長了不好，你為何這麼久才下來？”

 房俊灑然一笑：“因為我炒了兩次菜。”

 ！！

 李恪如遭重擊。

 …自己在一樓品嚐美食，房俊卻一戰之後再戰，勇猛宛如掛逼。