第53章 心傳(一)


                 “怎麼?

  何主任這兒不歡迎我?”

  王大海關上門,呵呵一笑。

  “哪兒啊。

  隨時歡迎你過來。

  不過中午你不去吃飯,來這裡有事?”

  看王大海圓潤的身材,就知道吃飯有多積極。

  能讓他暫時放下午飯,跑到何大清辦公室來,必定是有要緊的事。

  “好事,好事。”

  王大海靠到辦公桌前,趕忙解釋道。

  “下個月二十號是婁夫人的生日。

  婁董事長想讓你去他們家掌勺。

  這是私活,有重酬。”

  何大清接過不少外面的活,到別人家做飯是輕車熟路,一點問題沒有。

  “好,我一定準時過去。

  這種小事隨便找個人跟我說一聲就好。

  倒是勞煩老哥你走一趟了。”

  王大海擺擺手,扭頭掃視四周,確認沒有外人,方才壓低聲音道出下文。

  “婁夫人想要吃你最拿手的絕活菜。

  你得提前幾天過去準備材料。”

  能讓王大海親自跑一趟,事情果然沒有那麼簡單。

  何大清的拿手絕活當屬秘傳的譚家菜。

  而譚家菜中最具代表性的就是用鮑魚、海參、魚翅等名貴食材烹飪的私房菜餚。

  需要提前幾天備料,不用說,肯定涉及各類高級乾貨。

  婁家身份本就敏感,再加上國外戰事還沒停止,前線將士過得正艱苦。

  這種時候擺奢侈豪宴,婁家膽子挺大。

  “行,沒問題。

  不過處理那些東西工序複雜,我得帶柱子過去幫忙。”

  何大清就是一個廚子,只管做飯,不管別的,真出事到不了他頭上。

  有食客來請,他當然不會拒絕。

  再者,何大清也想借這次宴會傳授何雨柱譚家菜的技藝。

  譚家菜用料名貴考究,何大清一直沒機會做一次給兒子看。

  往後幾十年日子不好過,做譚家菜的機會更少。

  不趁此機會將手藝傳下去,以後可能就要面臨失傳了。

  “這事越少人知道越好。

  柱子的事,我會跟婁董事長爭取一下。

  你等我消息吧。”

  王大海是過來傳話的,有些事他也拿不定主意。

  得讓東家來做主。