第137章 美食小課堂，炸魚丸

               　　咚！

　　咚！

　　咚！

　　在一陣雞飛狗跳的情況下。

　　楊蕊拿著菜刀，閉著眼睛，屏住呼吸，用全身的力氣重重的敲了三下。

　　但是不知道是楊蕊力氣太小，還是這條大草魚實在是太有生命力。

　　竟然承受住了三下重擊，魚還沒暈過去。

　　“蕊妹子，你用點力氣！大力敲！”

　　“我已經用力氣了！是我最大的力氣了！”

　　王春霞這個做飯做菜的老手，都被楊蕊給弄得緊張了起來，手忙腳亂的。

　　到最後。

　　還是樂不可支的江寧，在她們身後開口提醒道。

　　“用摔的吧。直接抓起來扔地上，更方便。”

　　被這麼一提醒。

　　王春霞立馬按照江寧的法子做。

　　她雙手抓著大草魚，舉過頭頂，雙手用力往下。

　　撲通一聲。

　　大草魚就重重的摔在了地上。

　　而且徹徹底底的暈過去了。

　　楊蕊看著一動不動的大草魚，不可思議的瞪大了眼睛。

　　“這……這……這也行？”

　　“蕊妹子，你力氣小，以後殺魚的時候，如果敲不暈，就直接用摔的，更方便。”

　　“好！我記住了。”

　　每日生活小技能，又多學到了一點。

　　楊蕊也算是大開眼界了。

　　接下來，就是殺魚的步驟了……

　　刮魚鱗，從側面剖腹，清理內臟……

　　這些過程都是又髒又臭的，對於江寧一個喜歡做菜的人，都覺得很麻煩。

　　不過王春霞和楊蕊兩人，卻搭配的很默契。

　　一個教，一個學。

　　都是認認真真的。

　　王春霞這輩子，還沒想過她竟然可以給別人做老師，她能教人了！

　　楊蕊也不曾想過，竟然會為了一口吃的，她連殺魚都樂意學。

　　兩人帶著笑容的臉龐，在陽光下閃閃發光。

　　……

　　江寧要的只是大草魚的魚肉，所以最後一步，是要給魚身去皮。

　　這個步驟非常考驗刀工。

　　王春霞和楊蕊都做不好，最後只能是江寧親自上陣。

　　她一手按著魚身，一手拿著菜刀。

　　鋒利的刀鋒，從一個小口子開始，嵌入了魚皮和魚肉之間，那個小小的縫隙中。

　　魚皮一點一點被拉起。

　　刀刃一點一點往前。

　　一刀到尾。