看雨打芭蕉葉 作品

第189章 過大油

 時間過很快,這不就到了有田家過大油的日子。 

 一家人吃了早飯,娃娃知道今天裡要過大油,所以吃了飯,就乖乖在家裡玩。 

 有田把東西都準備好了,兩個大的竹筐,還有要炸的東西都放到了灶房門外的空地上。 

 老太太說一會我給你們燒火,有田說娘我媳婦說今過油用小土灶,我媳婦說在外面幹活。 

 反正今天氣好,主要是在外面過油油煙都被風吹走了。 

 灶房裡也乾淨不是,老太太說好,在外面就在外面吧? 

 反正我在外面燒火,更好一些,你趕緊把灶搬出來,還有油,你爹讓你們先炸油香,丸子最後炸。 

 有田說肯定是我爹他自己想吃油香了,要不咋說,老太太說你幹你的活去。 

 今這樣忙了一會,才把灶搞好,鍋里加了菜油,小蝶說娘把這葷油也加點,這樣炸的東西味道更好一些。 

 放涼後油香也軟和,老太太說你想放啥放啥,我只管燒火,就這樣小兩口開始炸油條,一個放,一個夾,配合默契的很。 

 老太太燒著火,也是高興,油香炸完,老太太就喊榮哥過來拿了一些去吃。 

 小兩口接著幹活,炸的雞塊,魚塊,豆腐乾,還有各樣小零嘴,時間過的真快他們把該炸的東西都炸出來了。 

 老太太笑著說,咱家今咱們吃酸湯粉吧,這些雜貨娃們估計都吃的快飽了。 

 你們看看你爹坐呢吃的滿嘴都是油,有田你兩歇會,在這看著油鍋,我把小鍋拿出來,在給你拿個抹布過來。 

 你把油鍋給端到邊上,咱們用這小鍋做飯,這酸湯粉我老婆子給你們做,你倆一會歇好了。 

 趕緊把這些東西都給我搬到小庫房那裡,該掛起來的掛起來,反正你倆把這些東西都給我放好了。