笑笑不乖 作品

第352章 “好一朵老白蓮。”

沈鹿微微一笑:“你還是先看看菜單比較好,滷牛肉不在菜單上哦。”

“什麼?!”

莫北驚訝,連忙看了眼菜單,還真沒有!

“不要啊沈老闆,滷牛肉最好吃的,我最喜歡吃滷牛肉,沒有它,我會死,我真的會死!”

沈鹿不為所動,“沒辦法,滷牛肉的食材太難弄了,我也不多,做兩次全部用光了。”

“是什麼食材?你說,我想辦法給你弄來!”

“軟蕉木心,三色蓮蕊。”

“什麼玩意?”莫北傻眼,“這兩樣東西我聽都沒聽說過,做滷味不都是用八角桂皮那些辛香料嗎?”

“有這兩樣東西,才能做出最美味的滷湯,缺了它們,就是很尋常的滷湯,我也是僥倖才弄來一點,用完就沒了,還不知道以後什麼時候才能有呢。”

“好吧……”莫北嘆了口氣,“東西我記住了,以後出任務的時候會留心,要我能找到,沈老闆可以給我算個優惠價不?”

“當然沒問題啊。”

莫北晃了晃腦袋,把不高興都晃出去,聚精會神的去看新菜單,庫庫點了四個菜。

沒有滷味確實很遺憾,但吃別的也很不錯,畢竟沈老闆親自做的菜有安撫精神海的功效,這兩天每天都吃,他精神海舒服極了,無論怎麼折騰,都絲毫沒有暴動的跡象。

沈鹿看了眼後臺過來的菜單,燻魚、烤魚、香煎豆腐和清炒芽白。

沈鹿立馬有了決斷,把養在大桶裡的鮮活草魚宰了,簡單調味後放在燒好的炭火上烤制。

烤架還是先前吃燒烤的時候買的,不大,剛好烤一條魚。

烤魚很需要一段時間,沈鹿讓鄧瑩看著,每隔一分鐘就換一面。

先不用急著刷油,等魚肉裡的油脂烤出來一些,再刷油刷調味料更好。

沈鹿去做香煎豆腐和清炒芽白,還有搭配烤魚的配菜和湯底。

這邊正做的熱火朝天,後臺又來新訂單了。

香辣火焙魚,酸菜魚、鹹蛋黃茄子煲、萵筍絲炒韭菜、番茄雞蛋湯和涼拌黃瓜。

香煎豆腐做好了,沈鹿連忙把燻魚夾出來一份,一塊端到卡座區。