桃源山村 作品

第八百一十四章 新品:米糖烤蟲

  食材再好,一旦數量稀少,就不能成主打菜品了。

  沒貨主打什麼?打自己臉麼?

  “這個放心,我可以提供很多,現在家裡漫山遍野的掛了數百萬飛沙蟲,需要多少有多少,嗯,真香!”江小燁咬了一口,肉質有勁道,香氣撲鼻,口感好極了。

  比起米糖烤鴨都要多一番風味。

  “真的?”韓玉愣了一下道:“這不能吧?這個只有沙海有,幾百萬個?在哪裡收購的?”

  “真有。”

  江小燁吃完米糖烤蟲道:“很多很多,而且我打算製作成火山椒肉醬,和蝗蟲醬一樣,不過絕對會比蝗蟲醬美味多了。”

  “佩服……”

  韓玉已經不知道該怎麼說了,一個沙海獨有特產,稀少無比,到了他這裡,變成了想要多少有多少的食材。

  一個個米糖烤蟲烤好了之後,又是在旁邊放醬,又是搭配青菜的,一個個弄的精緻無比。

  “可以,檔次瞬間上升十幾個檔次。”

  江小燁讚了一聲。

  “剩下的我就自己研究了啊,不給你們上了。”

  韓玉盯上了剩下的飛沙蟲,笑著示意一下。

  “隨便啊,要多少有多少,明天去拉一車來,直接來一個新主打,對了,碧水軒下一次的米其林考核評級什麼時候?”碧水軒什麼時候會米其林三星級呢?這一次考核絕對沒有問題,要知道米其林三星級,整個華夏這些年仍然是隻有一個。

  “明年,現在可以說我們已經是內定的三星級餐廳了。”韓玉微笑道:“若是我們評不了三星,那麼這個世界上還有米其林三星級餐廳麼?”

  就這些頂級食材,加上一切都符合要求,韓玉自信無比。

  “可以,我去看看馨姐。”

  江小燁豎起大拇指,隨即又拿起一串米糖烤蟲去後院了。

  後院小黑和小灰正在奮力的吞吃著大盆肉,小黑時不時跑過去腦袋伸進小灰盆裡吃幾口,搞得小灰只能加快吞吃速度。

  桃桃坐在石桌上面對著一桌子的各種零食,吃的眼睛都快笑的眯起來了。