第115章 吃火鍋嘍

水清進了廚房做晚飯。




她先起鍋燒灶，最裡面和中間的大鐵鍋舀入大半鍋的水。




裡面的那個大鐵鍋放入滷料，待會范進將清洗乾淨的豬蹄豬頭豬大腸等等放進去。




中間的則是放入豬大骨熬湯。




白滿善李湖玉明早回，今晚吃個火鍋。




寒冷的天，和火鍋最配了。




想到兩人加孩子們都不是太能吃辣，水清準備的是豬大骨濃湯底，愛吃辣的人額外配個辣的蘸料就成。




葷菜只有簡單的幾樣：新鮮的羊肉片、自家做的手工魚丸、鮮蝦、片的薄薄的新鮮魚片、炸小酥肉、美味蛋餃、酥炸小野魚。




素菜也不多，就豆腐果、油麵筋、白菜心、菠菜、土豆片、豆芽、香菇、香菜小青菜幾樣，主要如今是冬天，不符合季節的蔬菜也不能拿出來呀。




不過每樣菜份量十足。




主食是紅糖餈粑、南瓜餅、春捲——時間來不及，都是商城購買的成品，自己加熱炸一下就成。




簡單快速。




隨後炒了一盆蛋炒飯。




湯底熬好時，滷味也差不多了。




雖然滷味浸泡時間長些才能更入味，但此時此刻的水清只想快些吃到滷大腸、滷豬蹄！




有沒有太入味也不是很重要了。




她先是將裡面的豆乾挑出來盛了一大盤子；




再將豬耳朵撈出切了，豬大腸切了，最後剁的豬蹄。




醬香色的豬蹄剁了堆堆一小盆，快要溢出來般。




看到范進進來，水清笑著說道：“天冷，今晚吃火鍋。”




“火鍋？”范進看著灶臺上案板上擺放的各類菜，層層疊疊的，整齊又豐富，本能的發出疑問。




水清簡潔的解釋了幾句，范進就明白了，唇角揚起淺淺笑意，期待的點評：“很新奇。”




他長腿上前幾步，將菜端到廚房隔壁的餐廳，一一擺放好。




水清信心大增，心情愉悅極了。




隨即將大骨頭湯舀到雙耳小鐵鍋中，端了過去，圓圓的大餐桌中間已經擺放好紅泥小火爐。




裡面炭火紅豔豔，正熱烈。




天色將黑未黑時，白滿善搓著手小跑回來了。




李湖玉也拎著兩大桶肥魚回來了。




外出幹活的孩子更不用說。