第205章 滷水點豆腐

 剩下的豆漿，舀出來以後，就開始用滷水點豆腐了。 

 點成那種絮絮撓撓狀的就好了！ 

 俗話說的好，滷水點豆腐，一物降一物，哎，就是這個道理！ 

 然後在模具裡邊蓋上一層白紗布，把用滷水點好的豆腐倒進模具裡。 

 家裡楊睿是做木工的，白天泡豆子的時候，就做好了這個模具了！ 

 用白紗布裹好，上面蓋好蓋子，再壓上一塊大石頭，這就行了！ 

 剩下的不多的，做成豆腐腦，這玩意兒可是嘎嘎好吃！ 

 豆腐腦滷子是楊睿做的，他會鼓搗這些平常不咋做的玩意兒。 

 鷹嘴碰子上特產的榛子蘑，黑木耳，黃花菜，再加上切的碎碎的肉丁，胡蘿蔔絲，雞蛋，再勾個芡，盛出來那就是豆腐腦滷子了。 

 除此之外，楊睿還做了一碗雞蛋醬，現炸了一碗辣椒油，豆腐腦裡放上這些也好吃。 

 晚飯就是豆腐腦了。 

 甜甜和成成都是第一回吃這個，但是豆腐腦那嫩滑而又鮮亮的口感，一下就征服了這倆沒啥見識的小屁孩。