不紅不白 作品

第五十三章 躍過了龍門的烤魚

晚上七點過。

杜鬆開始今天擺攤的前期準備工作。

跟熬高湯和熬粥相比,烤魚要做的前期工作就輕鬆多了。

魚是現成的,到時候現殺,只有芋頭和粉絲需要處理。

還帶著泥巴的小芋頭先用刀颳去表皮,經過清洗後,小小圓圓,異常可愛,然後放進鍋裡熬煮,等煮得有九成的軟爛,再關火,加入粉絲靠著高溫燜煮。

一直要煮到芋頭裡面徹底軟爛,能做到入口即化才算可以。

至於調料,只是稍微的放一些鹽和味精即可,因為到時候芋頭和粉絲藏在魚腹中,能吸收魚肉的鮮味,而鮮味就是最好的調料。

等一切準備就緒,杜松把所有東西搬上面包車,開車前往板倉。

萬家燈火,霓虹閃爍。

杜松一邊開車,一邊哼著歌曲。

路上的時候,稍微的堵了一下車,好在也沒怎麼耽誤時間,杜松還是在九點前趕到了園區入口。

跟昨天的冷清相比,今天園區入口多了一些人,杜松一眼就看到了王磊,王磊邊上有四五個人,正跟他說著話,應該就是王磊的朋友們了。

杜松按了一下喇叭,王磊應聲回頭,看到杜松的車子,趕緊笑著揮了揮手,大聲喊道:“杜哥,你來了哈。”

還是昨天的樹下,杜松把車停了下來,車門打開,先搬東西。

一聲喵叫突然響起,杜松抬頭,又看到了那隻黑貓,瞪著綠油油的眼睛,趴在樹上靜靜的看著杜松。

“你好啊,小傢伙。”杜松朝它揮了揮手,感覺這小傢伙倒是挺機靈的,居然知道和杜松打招呼了:“那晚上的魚頭魚尾給你留著,多吃點。”

王磊帶著他的朋友們迎了過來,幫著杜松搬東西,他的朋友是兩男兩女,年紀也都不大,都好奇的打量著杜松。

王磊今天瘋狂的朝他們推薦杜松的烤魚,說那個烤魚好吃到爆,不吃後悔一輩子,所以他們就來了,現在看起來,杜松也沒長三頭六臂嘛。

“杜老闆!果然是你。”驚喜的聲音在杜松的耳邊響起。

杜松轉頭,看了看那個人,沒什麼印象:“你是?”

“我叫鄒運來,是食客群裡的,已經找了杜老闆兩天了,可算是把你逮著了...”