不紅不白 作品

第三十一章 引流

“哇,這人也太多了吧?”

“那就不吃爆衣蛋炒飯了?”

“先吃點別的,墊墊肚子,待會兒再看。”

“行,那吃什麼呢?”

“來杯奶茶,要幾根烤腸吧。”

“好。”

這對年輕男女一邊說著,一邊走進了奶茶店。

李偉中午都沒有在外面吃飯,就是隨便吃了點東西,然後一直在商業街裡待著。

他一直在觀察,不是在觀察杜松的小攤,而是在觀察客人。

三鮮蛋炒飯攤子的引流量太過於驚人,來商業街的消費者有九成以上都是衝著蛋炒飯攤子來的,李偉聽到了一些消費者的談話,知道這些人裡,有一些是杜松原本的食客,這些人或是吃過蛋炒飯,或是照顧過杜松以前的生意,是杜松忠實的顧客,有一些是從各種渠道慕名而來的,比如短視頻,比如朋友圈,還有一些是那種散客,這些散客是看到杜松的攤子面前排著長隊,被好奇所吸引,想要嚐嚐能有那麼多人排隊的攤子到底有多好吃。

如果杜松只是自己攤子火爆,李偉不會感到歡喜,因為小攤販一天的攤位費也才一百塊錢,可有可無,錢都讓杜松掙去了,跟他李偉,跟商業街沒有任何關係。

然而通過觀察,李偉卻發現,事實並不是這樣。

杜松的攤子實在是太過於火爆了,排隊的人太多了,然而杜松只有一個人,他照顧不了那麼多的生意,導致許多食客看到長長的隊伍望而生畏。

但是人總得吃飯啊,於是,這些不想去排隊的食客幾乎都會在商業街裡解決吃飯的問題。

買杯奶茶呀,吃根烤腸啊,或者來點麻辣燙,吃個肉夾饃啥的。

那對年輕男女就是其中之一。

尤其是韓文康的奶茶店,生意也挺火爆,不光散客會消費,排隊的人也有許多會消費。

商業街裡的店鋪生意肉眼可見的好了,可以這麼說,杜松以一攤之力,讓商業街的生意指數上升了好幾十個百分點。

“這就是所謂的明星效應啊,原本以為只有那些大品牌才能做到,沒想到一個小攤也行,並且這個小攤的效果更好。”