第29章 這是什麼?怪好吃的
家裡沒有東廚,做飯都是圍著一個火爐子打轉。
鍋不大,地方也有限,嚴重影響孟姝的發揮。
於是她帶著材料到了沈家,跟沈全夫婦打過招呼,悶頭鑽進東廚大展拳腳。
沈豐年跟在她屁股後面,擠走同來的徐頌歌,熱情地幫孟姝打下手。
他端著洗好的菌子,問道:“姝兒妹妹,接下來我要怎麼做?”
孟姝忙著拍蒜,頭也沒抬地回他:“你把東西放下就成,去歇著吧,這裡有我和表弟就夠了。”
借了人家的地盤,怎麼還能厚著臉皮讓主人幹活呢?
徐頌歌嗤笑一聲,邊燒火邊看熱鬧。
心想:他倒是殷勤!這下好,熱臉貼上冷屁股,人家壓根沒把注意力放在他身上。
熱鍋燒油,孟姝將蒜末放進去爆炒,然後把切成丁的菌子也一股腦倒進去。
等炒至半熟,放入切成段的紅辣椒。
煙氣繚繞,辛辣的味道嗆得人連連咳嗽。
孟姝只覺得背後有人拍她,一轉臉,看見了徐頌歌。
他遞來一方潮溼的帕子,示意她掩住口鼻,會好受些。
孟姝毫不客氣地接過,衝他揚起笑臉。
她的指尖,無意觸碰到了徐頌歌的掌心。
癢意徒生,蔓延到徐頌歌的心裡。
他怔怔地站在原地,要不是煙氣燻到眼睛,他都沒意識到自己的失態。
有了帕子,孟姝覺得喉嚨舒服很多,加快手裡翻炒的動作。
菌子大約八分熟,她將準備好的醬汁淋進去,再佐以白糖調味。
這個時代沒有豆瓣醬,只能換成類似的調料。
白嫩的菌子染上誘人的色澤,散發出鮮甜的香氣。
出鍋前,孟姝還撒了一把蔥花,蓋上蓋子悶了一小會兒。
沈全先前吃過飯,可聞見東廚飄出來的香氣,還是忍不住吞嚥口水。
“姝丫頭,你這做的是什麼呀?我活了幾十年,可從來都沒見過。”
孟姝神秘一笑:“沈叔親自嚐嚐就知道了。”
自然放涼的菌子丁被盛進碗裡,端上方桌。
沈全頭一個動筷。他先謹慎地夾了一點放進嘴裡,細細品味,半晌後,一拍大腿,對孟姝讚不絕口。