第19章 關我什麼事

 呂布在部隊裡找出幾十個有一些釀酒經驗的士兵，著手把十萬石糧食進行發酵，開始釀造屬於自己的的酒。 

 白龍潭邊，十幾個大鍋熱氣騰騰，鍋內上百斤糧食在高溫的作用下不斷髮酵，散發出陣陣清香。這是釀酒的第一步，也是關鍵的一步，只有經過充分的發酵，才能釀出美味的酒。與此同時，士兵也沒有閒著，他們在呂布的指導下利用空餘時間製作好了酒麴，為接下來的釀造做好了準備。 

 經過一個時辰的蒸煮，米飯終於熟了。釀酒師傅們將米飯全部倒在一大塊木板上，用鏟子不停地翻騰，讓米飯迅速冷卻。隨後，他們將化成水的酒麴均勻地灑在米飯上，再次用鏟子攪拌均勻。隨著時間的推移，米飯逐漸變得黏糊糊的，散發出一股濃郁的香味。這是釀酒過程中至關重要的一步，只有讓酒麴和米飯充分融合，才能釀出美味的酒。 

 現在只需要等米飯徹底涼了，裝入大罈子裡，經過五天的密封發酵，這就算完成第二步。 

 半個時辰後，呂布帶著眾人，把米飯全部裝入壇中，每個罈子都裝了兩百斤，房子裡的上百個罈子，在眾人的努力下，很快就被裝滿了。 

 一眾人忙活了一天，累的不行：“你們都過來！” 

 呂布拿出十幾瓶酒擺在檯面上：“都坐下了喝幾杯，解解乏！今天教你們的，都學會了嗎？” 

 待一眾士兵坐下後，呂布開始詢問，這些東西，現在自己還能做一些，以後自己不可能事事親力親為，也要放手讓別人去做。 

 “將軍教得那麼仔細，我們要是還學不會，以後也不配跟著將軍。” 

 “嗯，你們學會了就好，我所用的酒麴和別人的不一樣，包括釀酒的過程也不一樣，我希望你們能認真對待，以後這裡就交給你們，我還有其他的事情要去做，如果有什麼不懂的，隨時來問我。”呂布已經要開始準備其他事情，所幸的事，軍隊都有顏良他們帶領，沒有落下訓練。