第372章 大家是不是都餓了

               　　忙活完紡紗，葉琛就開始琢磨處理熊肉。

　　下地歸來的春月蹲在一邊兒燒火。

　　三壯坐在木凳上，幫忙拔熊毛。

　　這玩意一定要仔細，毛拔不乾淨，做出來的熊肉即便是口味再好，也影響食慾。

　　阿福本來是被自家少爺拉著打羽毛球玩耍的，看到三壯少爺子在忙，也過來跟著幹活，一雙雙大眼睛，跟小閨女繡花似得，別提多認真了。

　　三壯和阿福扒拉不知道多少回，才將皮毛和指甲都收拾乾淨，此時的熊掌，有一種爛爛的，骨肉相連的感覺。

　　為了吃一道美味的熊掌，葉琛可真的是煞費苦心。

　　因為他那個時代，這玩意已經被法律保護，所以民間沒有啥關於熊肉的美味做法。

　　葉琛只能靠經驗和傳說自己研究。

　　他準備了火腿、竹筍、香菇作為配料，這幾種材料即便是不作為配料，也都是極其美味的存在，讓他們去搭配兄長，可以做到錦上添花的效果。

　　葉琛相當肯定自己不行，所以他叫來趙菁菁幫忙改刀。

　　趙菁菁認真地聽著公公的解釋，不一會兒便領悟了其中的精髓，趙菁菁手拿菜刀，不消片刻，便將熊掌切成了如同紙片一般均勻的薄片。

　　葉琛和春月甚至三壯都看得非常驚奇，切薄片他們其實都可以。

　　但是誰都不能跟趙菁菁一樣，切得每片厚度和長度都一樣，這就是所謂的刀功了。

　　這東西不僅需要時間的沉澱，還需要不俗的天賦。

　　趙菁菁切完熊掌，又切了竹筍、火腿，然後將他們依次鋪在熊掌上面。

　　葉琛蓋上一塊乾淨的沾布之後，再蓋上一個大海碗，這樣就可以將熊掌翻轉過來的時候，可以讓配菜在下，熊掌在上。

　　然後再放入自己準備好的蔥薑蒜，分別放在熊片的兩側，接著又放了雞腿、雞片，用兩個做飯的竹篦子夾緊，這樣可以防止在鍋中蒸煮時散開。

　　接著將雞鴨魚肉放進鍋裡，然後就開始蒸煮環節。

　　葉琛的娃兒們自忖也算是吃過好東西的，但是這麼大陣仗的美食著實沒有見過。

　　就連趙菁菁都一直瞪著眼睛，小心翼翼地看著。

　　如果不是懷有身孕，她肯定是不會讓春月去燒火的，因為趙菁菁覺得春月燒火，火勢不夠均勻，絕對會影響味道的。

　　不過在葉琛看來，春月其實已經不錯了。

　　又不是皇宮裡的御廚，不用整得太高端，偶爾有些小失誤，只要不影響大局就可以了。

　　這道葉琛靠自己的理解做出來的熊肉，果真是對得起這些食材的。

　　不一會兒的功夫，大家就聞到了濃郁的香氣。

　　一家對孩子堆在廚房裡。

　　素來成熟穩重的溫華都放下了書本，跟盧照凌等人站在一起，眼巴巴地看著看著鍋蓋上升騰的熱氣。

　　小壯更是忘記了被夫子打手板的煩惱，舔著空氣中濃郁的香氣，忍不住口水直流，一腳踹飛了偷偷往前磨蹭的常威，激動道，“這個味道香香的，甜甜的，聞一聞我就感覺上天了！”

　　趙菁菁也是一臉崇拜道，“爹，您真的太厲害了！”

　　趙菁菁知道熊掌珍貴，也琢磨了整整一宿這東西怎麼吃，可是總體上也逃脫不了窮人的思路，但是爹爹這做法可就不一樣了。