第259章 狼牙土豆

 平日裡不拘小節的朱桃這時卻變得扭扭捏捏起來,紅著臉半晌才輕輕“嗯”了一聲。

 “那就麻煩了。”

 蘇思水看破不說破,抿著笑招呼道。

“天色晚了,先過來吃飯吧,我順便教你咋做狼牙土豆。”

 三人返回一牆之隔的朱桃家中,蘇思水找出三五個土豆,洗淨之後改刀成一指寬的條狀,下鍋焯水斷生。

 她一邊做一邊解說,需要注意的地方還會刻意放慢速度,詳細叮囑蘇明吉。

 “這道小吃的難度在於火候,土豆煮到這個程度就可以了,太軟不容易定形,口感也會有偏差。”

 “兩勺醬油、一勺香醋、半勺白糖、半勺香油,醬料和土豆混合均勻,最後撒上一把蔥花,搞定!”

 蘇思水把做好的狼牙土豆推到兩人面前。

 “嚐嚐。”

 蘇明吉夾起一塊土豆條,疑惑地聞了聞。

 “這瞧著做法也不復雜,真能好吃?”

 話剛問出口,一旁的朱桃就發出了讚歎的聲音。

 “嗯!真好吃!”

 “酸酸辣辣的,開胃。”

 蘇思水自己也嚐了一筷子,滿足地眯起眼睛。

 “真不錯,不愧是我。”

 “這擺到集市上去賣,一碗五文錢,少說一天要賣個幾十碗。”

 看到兩人陶醉的表情,蘇明吉趕忙把土豆條塞進嘴裡。

 香脆酸甜辣,複合的口味在嘴裡炸開,彷彿爆了個大煙花。

 只見他雙眼猛地瞪圓,不可置信地看著碗裡平平無奇的土豆條。

 “這,這也太好吃了!”

 “咋能這麼好吃!”

 朱桃嘿嘿一笑,“我們思水做菜的手藝向來是一絕,她要是去酒樓掌勺,保準每天都能客滿。”

 蘇思水皺了皺鼻子,“你就不能盼著我自己開家酒樓嗎?幹啥非要給別人打工。”

 朱桃拍了拍嘴巴,“行行行,預祝你早日開家酒樓,成為咱們鎮上的女首富。”

 “這還差不多。”蘇思水笑著詢問蘇明吉,“做法記住了嗎?”

 “記住了,但你說的那個澱粉腸又是啥東西?”

 蘇思水沉吟了片刻,“這個的做法我得再回家研究研究,等你小吃車定製好了,我再告訴你。”