第46章 山楂罐頭

 小棟本來有些著急，想現在就吃上山楂罐頭，聽他姐這麼一說，也就忍住了。 

 先把活幹完，等一下就可以安心坐著吃了，反正也沒人跟他搶，他可以吃個夠。 

 還要做冰糖葫蘆，山楂還沒串好。 

 季向晴趕緊出去，削了一些竹籤。 

 樣子有些不太好看，小棟都有些嫌棄他姐做的竹籤，還說讓他來。 

 季向晴看著削竹籤要用刀，不讓她弟動手。 

 就好好吃就行，又不是出去賣的，好看有什麼用。 

 小棟一想也是啊，好吃就可以啦。對他姐的手藝，他還是很相信的。 

 山楂穿好串，兩人回到廚房繼續燒火。 

 需要先熬些糖漿，在鍋裡倒入一碗糖和一碗水，開大火把糖熬化開。 

 等鍋裡的水熬開後轉小火，期間不用攪拌，等顏色由白色慢慢變成微黃色，再繼續用小火熬。 

 直到鍋裡的泡泡越來越多，越來越濃稠，顏色變成金黃色時滅火，加入一些白芝麻攪拌均勻。 

 一邊擺了一個小桌子，上面鋪好油紙。 

 小棟在一旁遞過來剛串好的山楂，季向晴拿著山楂串在鍋中糖漿裡滾一圈，放在油紙上。 

 等待外面的一層糖漿凝固，冰糖葫蘆就成功了。 

 季向晴擔心鍋裡沒火，天氣又冷，糖漿會很快凝固。 

 兩人加快速度，將所有串好的山楂快速裹好糖漿。 

 看著小桌子上滿滿都是裹好糖漿的冰糖葫蘆，季向晴此時心中充滿了成就感和滿足感。 

 沒想到自己還有這手藝了，做的真不錯！ 

 小棟一直盯著桌上的冰糖葫蘆，他姐真厲害，剛做好了罐頭，這下糖葫蘆也做好了。 

 他有好多吃的呀，他可真是太幸福了。 

 季向晴看著油紙上的冰糖葫蘆，拿起一串，用手捏了捏，試試糖漿的硬度。 

 硬度可以了，讓小棟將桌子上的冰糖拿到大廳裡去，她把廚房收拾乾淨。 

 收拾好廚房，來到大廳，看見小棟坐著，桌上的山楂罐頭和糖葫蘆他都沒動，“小棟，你怎麼不吃啊？” 

 “我在等姐姐一起吃啊，姐姐忙了這麼久，要是不等你，我怕姐姐會傷心。”季程棟理所當然地說著。 

 季向晴聽著心裡十分感動，小弟一個孩子，面對這麼多吃的，還能堅定等她一起，怕她難過，不吃獨食，真是個好弟弟。 

 以後她要做一些更好吃的給他，先讓她想想有什麼東西好吃，又容易做出來的。