第43章 海邊漁村
帶著季向晴朝屋後面走去,外面晾曬著好幾排的海魚,很是壯觀。
季向晴本來就不太認識海魚,這曬的半乾的,更加看不出來是什麼魚了,不過看著挺乾淨的。
多買點吧,留著以後慢慢吃。
印象中有些海魚曬乾比較好吃,讓中年大嬸幫忙找一下,就買那些吧,多買點。
以後還不知道有沒有機會再過來了,“馬鮫魚,鮁魚,鰻魚,價格是怎麼算的了?這幾種我想都買50斤的吧。”
中年大嬸聽到季向晴要買這麼多魚,都驚訝住了。
一般個人來他們這裡買魚,大部分都是買幾條而已,很少見到買這麼多的。
幸好最近她們家的鹹魚和乾魚還沒送到供銷社統一收購,家裡還有不少。
雖然買的挺多,不過反正是人家出錢,她也沒什麼好過問的。
“你買的多,那就給4毛一斤。但是要湊一些票。”中年大嬸一想這可是大單,價錢可不能高了。
萬一人家要是不買了,那不是虧大了,不過買這麼多,自己家的存貨可能不夠。
“你要的魚有些多,家裡沒有這麼多貨,可以去隔壁家看看。”將生意介紹給她大嫂,一家人都高興。
“這樣吧,先稱你家的,看一共有多少,票的話你要什麼?”季向晴打算先看看,票她空間裡倒是還有不少。
中年大嬸一聽還可以自己選票,更是激動了。
魚不能光賣錢啊,出門買東西也得要票。
詳細說了一些自己需要的各種票卷。
接著又趕緊將季向晴說的幾種魚整理出來,稱重,一共80斤。
又給季向晴介紹了一種他們常吃的巴浪魚,這種魚乾簡單美味,又耐存儲。
他們這裡家家戶戶都很喜歡,正好家裡剛煎了一盤,中年大嬸將魚乾拿了幾條過來遞給季向晴,“嚐嚐,這就是巴浪魚,剛煎好的。”
季向晴看著舉到面前的魚乾,聞起來就很香,放入口中咀嚼,魚肉的鮮香和油脂被濃縮和提煉出來。
同時,魚乾的口感鮮美,肉質緊實有彈性,吃起來有一種獨特的嚼勁。
在製作過程中加入了鹽和糖,使魚乾呈現出一種鹹甜適中的味道,讓人回味無窮。
“這個你家有多少?我都要了。”季向晴很是喜歡這種巴浪魚的味道。