第162章 二哥回來了

 晌午過後。 

 安家新院可熱鬧了。 

 村裡好多戶人家,都趕著來給安家送木柴,有的送完木柴還送吃的,全都是一副笑眯眯的神情,明顯是討好安家。 

 而安雲落心裡門清,也都接受了村裡人的好意,然後將買木柴的錢給對方,順便又嘟囔了一句。 

 “我娘聽鎮上當官的人說,今年的天氣會特別的冷,冬季也特別的長,所以才讓咱們家多準備木材,叔叔,嬸嬸們,你們也得多準備啊。“ 

 這一是拿出當官人的名頭。 

 二是安家買了這麼多的木柴做準備。 

 三是昨個還下了一場雪,今個天氣又特別的冷。 

 安雲落覺得自己已經提醒的特別明顯了,若是聽勸的村裡人,應該也會今年多準備一些木柴,若是不聽勸的人。 

 那安雲落只能說人各有命。 

 她能做的都做了。 

 反正有她在,大福村的人不至於會餓死,但會不會凍死,那就不知道了。 

 等村裡人送完了木柴。 

 下午安雲落就關緊了院門,和安春暖在院子裡開始做燻臘肉,方法也很簡單,就是準備好食鹽,各種香料,然後放進鐵鍋裡慢慢炒香。 

 之後就將這些鹽,全部抹在新鮮的豬肉上,保證每個部分都要塗抹均勻。 

 等塗抹完成後,就可以拿個木盆,將這些醃製好的肉放在一邊,等過個幾天後,就可以拿出來掛上。 

 然後用燃燒樹枝的煙,一天天的燻它,直到它變成黑紅色為止。 

 當然還有一種臘肉,就是隻放白鹽,然後掛起來風乾就成。 

 或者是各種麻辣香料塗抹,同樣也是塗抹均勻後,就可以找個地方掛起來,慢慢風乾就好了。