第157章 蒸玉米(一)
“陳叔,辛苦你了!”徐恩熙真誠的道謝。
“徐小姐,哪裡的話?這都是我應該做的。”
陳叔笑著回道。
“陳叔,你隨雪寶姐姐叫我恩熙就好了。”
“好的,恩熙小姐。”
徐恩熙看了一眼陳叔,又轉過頭打量了阿一一眼,這兩個人真的是太像了,一樣的固執己見,算了,不強求了,小姐就小姐吧!
<tt_keyword_ad data-title="食品飲料" data-tag="精品推薦" data-type="1" data-vae="1903"></tt_keyword_ad>陳叔他們一來,雪寶就發現恩熙的表情有些不對勁,她疾步往小包子一站,關心的問道:“你這是怎麼了?太陽太大,中暑了嗎?”
話畢,雪寶的手就摸上了恩熙的額頭,手心傳來的溫度正常,她才舒了一口氣。
徐恩熙一看到雪寶眼睛一亮,連忙投入她的懷抱,“雪寶姐姐,我太難了。”
“為什麼這樣說啊!”雪寶扭頭看了看陳叔他們,想從他們那裡知道,這麼一會兒小包子究竟遇到了何事?為什麼會發出這樣的人生感悟?
“沒什麼?也許是出來太久了,餓了。”
徐恩熙並不想告他們二人的黑狀,萬一哥哥和雪寶姐姐為難他們二人可如何是好?
“你確定?”雪寶狐疑的看著懷裡的小包子,語氣裡滿是懷疑。
“那當然了。”徐恩熙拍了拍胸脯保證道。
“陳叔,這些玉米是我們剛從玉米地裡掰下來的,等會你找這個人把這些玉米給我送到我家去。再留一些,你們煮來吃,嚐嚐鮮。”
“謝謝,少東家。”陳叔感激的道謝。
“不必,莊子,你的稻穀和玉米最近幾天應該都可以收了,按原計劃進行收割,其他的事情等我從仙人鎮回來再商議。”
雪寶把藍子裝了滿滿當當的才停手,走之前還不忘交代陳叔莊子裡稻穀和玉米的收割問題。
“好,可是這玉米該如何存放?”
陳叔不知道玉米怎麼存儲,心急如焚地問道。
“陳叔你們把玉米收回來後,將玉米的外皮剝掉,留2到3層內皮,玉米鬚也留著,然後放進袋子裡 ,紮緊袋口。把玉米放到地窖裡保存,在保存之前,要維持玉米的乾燥狀態,儘量不要去洗玉米。下次我們吃的時候,從地窖叫你取出來,清洗乾淨,就可以像新鮮的玉米一樣,直接入鍋蒸了。”
雪寶回想了一下在現代時玉米的存放方法,理清了思路,斟酌好用詞才開口。
“少東家,這樣存放玉米,玉米會不會壞啊!”
陳叔擔心的問道,地裡可有不少的玉米,萬一保存不好發黴或者壞掉了,那不是糟蹋糧食嗎?
“陳叔,你放心好了,用這種方法保存玉米,放一年都不會壞的。”
雪寶知道他心裡的擔心,淺笑著說道。
“少東家,你確定這個辦法可行嗎?”
陳叔還是有些不放心,他再次確認道。
“當然,陳叔你認識我應該也有三年多了,我是怎樣的人,你應該清楚,我從來不幹,沒有把握的事。”
雪寶眼睛定定的看著眼前的老人,語氣堅定的說道。
“好的,我知道該怎麼做了。”
陳叔想了想,直接抱拳道。
“陳叔,那家裡和店裡的事情就交給你了,辛苦了。”
雪寶非常認真的道謝。
“使不得使不得,這樣子不是在糟踐陳叔嗎?。”陳叔連忙擺手。
“那我們先下山了,有什麼難題你再派人來找我。”
雪寶想了想說道。
“嗯!好的!”
陳叔連忙點頭哈腰的跟雪寶道謝,這一生能遇到這麼明事理,又信任自己的主家,是他陳浩天太幸運了。
雪寶剛準備離開農莊,突然又想起另外一種保存玉米的方法,她急忙叫住陳叔。
“陳叔,我這裡還有一個保存玉米的方法,你比較一下,看這兩種方法,哪一種更合適?”
雪寶迫不及待的說道 。
“少東家趕緊說來聽聽。”
“將採摘後的玉米葉子剝開,但不要去掉,然後放在太陽底下暴曬,帶水風曬的差不多,干時可以懸掛在房簷上,或放在其他陰涼乾燥通風的地方保存。”
“老夫覺得此法比剛才那個方法好,請問少東家,這兩種存儲存的方法分別是?”
“ 第一種是冷凍保存法,第二種是曬乾保存法,其實還有一種玉米粒保存法,但是做起來比較複雜。”