悠然南菊 作品
第三百零一章 合作敲定
整個涼亭,只剩下蘇亦欣與高歌,還有就是田二夫人四個田家姑娘。
“蘇姑娘,你如此聰慧,我也就打開天窗說亮話,半個月前我在你家鋪子買衣裳時,吃到過一種冰冰涼涼的糕點,五顏六色,十分軟糯香甜。
不瞞蘇姑娘,回府後我讓廚娘試著做了很多回,都不得要領。
田家做的就是甜品生意,剛才你也看到了,張家與田家的營生一樣,兩家現在爭得頭破血流,田家因為一直做不出新品,這半年一直被張家壓著,生意不說慘淡,但也好不到哪裡去。”
說到這裡,田二夫人嘆了口氣。
“做生意沒有長盛不衰的,這個我知道,但被張家模仿,導致生意失敗,我田卉蘭就咽不下這口氣。”
這個蘇亦欣瞭解。
山寨嘛。
前世的社會,多少山寨幹掉了正版。
多少抄襲,把正經寫文給乾死。
田家出的甜品,很多技術含量都不高,只要有經驗的廚娘,試吃幾次後,再倒騰一番,不說做出一模一樣的味道,但也相去不遠,然後再與田家打價格戰,你賣三十文,那我就賣十五文。
價格傾銷,田家當然扛不住。
然而田家還沒張家賺的多,因為有錢人畢竟是少數,再加上前期的想法,無數次試驗的成本,張家簡直就是撿現成的。
難怪田二夫人看見張夫人,恨得咬牙切齒。
要不是涵養在那兒,張夫人恐怕在踏進門的時候,就已經被轟出去了。
“夫人剛才給張夫人那桌的甜品,不是真正的新品吧?”
蘇亦欣能猜到這一點,田卉蘭一點也不意外:“不錯,只有她覺得不好,才不會挖空心思的去模仿。”
她才能用這三個新品,暫時將田家鋪子的生意搶回來一點。
但是這僅僅是暫時的。
最重要的,是能不能和蘇亦欣達成合作。
以她這麼多年看人的經驗,蘇亦欣腦袋裡絕對有很多意想不到的東西,就單論那些從未見過的衣服款式和花色,便可見一斑。
更別提那冰糕還有抹茶酸奶,那是她從未見過的新的吃法。