第1257章 一上午了，人就沒斷過

　　老闆娘點了點頭，飛速在空白賬單上記下華陽的話。

　　華陽掃了一眼，不得不感嘆老闆娘手速之快，直接把他話裡的每一個字，全都記了下來。

　　“所以，您這個店，建議您重新裝修一下。”

　　“裝修的風格，儘量偏向快餐化”

　　華陽話音未落，卻見老闆娘舉起手道：“啥是快餐化？”

　　她見華陽愣了一下，連忙找補道：“不好意思，俺念過的學不多，沒聽說過快餐化。”

　　華陽笑了笑道：“沒聽過沒關係，我簡單跟您比喻一下。”

　　“您去沒去過大商場，商場裡有個叫肯德基的地方。”

　　“就是招牌上掛著個白色戴眼鏡的老頭子，賣漢堡和炸雞腿的地方。”

　　此話一出，老闆娘一拍大腿。

　　“俺去過！”

　　“東西都死貴死貴的，我看了一眼，硬是沒敢進門。”

　　老闆娘笑了笑，頗為不好意思。

　　華陽點了點頭道：“那裡面的裝修風格，就叫快餐化。”

　　“您要是沒概念，您可以找個時間去看一看，到時候裝修的話，建議您找個設計公司，讓他們來幫您設計。”

　　“價格也不會太貴，搞定了裝修，就搞定了第一步！”

　　“然後模式上，您也不用按照他的來，但要做到透明廚房。”

　　“所有備餐的流程，都要能讓顧客看到。”

　　“讓顧客通過櫃檯就能看到您從籠屜裡把熱騰騰的包子取出來，放在餐盤裡，給他端過來。”

　　“除此之外，炸油條也是一樣的原理。”

　　“這麼做，廚房一定要乾淨整潔，不然會非常影響食慾。”

　　“再然後就是……”

　　五分鐘後，華陽把上一世快餐早餐店的運營模式，講了一遍。

　　老闆娘一沓空白賬本上，全都記滿了華陽說的話，一個字都沒漏下。

　　她看著華陽點了點頭道：“俺都記下來了，回頭就按照您說的那麼改！”

　　“華總，您可真厲害，您說的這些，我全都沒聽過。”

　　老闆娘看著華陽，滿眼都是佩服。

　　華陽笑了笑道：“不能白吃您一頓早餐。”

　　“對了，還有一點就是，門口的臺階要改一下。”

　　“改成兩階。”

　　“經過數據調查，門口臺階會直觀影響到一家店鋪的客流量，三階或者超過三階的店面，顧客會潛意識的躲開。”