第 122 章 美味

按照現代時間算的話,現在的崇城縣，每天早上五點多天就亮了。

黎青執和金小葉，是上午六點多到的廟前村,七點多,他們就已經將滷料煮上。

豬肉滷上半個時辰就能吃了，黎青執用異能開發過黎大毛黎一毛的大腦之後,就去了外面，從大鍋裡撈豬肉。

他將撈起的大塊豬肉切小一點，和一定量滷水一起放進屋裡的小鍋收汁,這豬肉就算滷好了。

看到村裡人都眼巴巴看著,黎青執乾脆把肉給他們分了分。

而等村裡人把肉放進嘴裡……

“這肉太好吃了！”

“這是我吃過的最好吃的肉！”

“我都捨不得嚥下去！”

……

黎青執見狀笑了笑,跟幾家離得近的人家說話：“我們家辦酒席缺些桌椅板凳,還缺幾口鍋,要跟你們借一些，碗筷這次就不借了，大家從家裡拿了碗筷來這邊吃飯吧。”

這些人聞言紛紛響應，很快就有人拿了鍋和桌椅過來。

黎青執就讓他們幫忙再搭建幾個灶臺，然後煮上米飯。

當然,滷肉也一直在做，他還跟村裡人買了些雞鴨，拜託他們當場殺了,洗乾淨之後，放進鍋裡做成滷雞滷鴨。

黎青執上輩子是南方人，他們本地有一個傳承了兩百年的老字號的滷味店,做出來的滷味非常好吃，常家這方子做出來的滷味，一點都不輸於那老字號的滷味店。

唯一可惜的,就是這滷味一點不辣。

黎青執在市面上沒見過辣椒，但他向朱前瞭解過大齊的情況，知道大齊的海上貿易挺繁榮的……辣椒說不定已經有了，只是沒有普及。

就連番薯，指不定都已經有了，可以推廣一下。

番薯產量很高，葉子也能吃，要是多了這樣一種作物，老百姓的日子會好過很多。

不過想靠番薯讓所有人都吃飽是不現實的。

現代社會，一些國家擁有富饒的土地，但他們的百姓依然在捱餓，因為那些土地，壓根沒掌握在貧民手中。

想讓老百姓不捱餓，需要讓他們自己擁有土地。

好吧，只讓他們有土地也是不夠的，還得有化肥。在他們國家的工業還沒有發展起來，化肥不夠用的時候，依然有很多人捱餓。

番薯這樣作物，沒有足夠的肥料畝產上不去，也不好保存，他記得在他看過的書裡……南方人在比較困難的年代會做番薯粥番薯飯，以此充飢，但他們吃的主要的糧食，還是稻米。

要是有化肥就好了，到時候哪怕沒有番薯，大家也能敞開了吃白米飯。

這個時代真的太缺肥料了，在鄉下甚至還有人會去別人家偷糞。

而且大齊的人口遠比後世要少，其實還是有很多荒地的，那些地沒人耕種，有一部分原因就是土地缺少肥力，種不出糧食。

此外，大齊的水利設施也不好，北方一些地方遇上乾旱，老百姓可能會顆粒無收。

這時候的百姓太難了。

黎青執一邊看著煮滷味的鍋，一邊想著事情，廟前村的人，卻在聊著天：“你們去黎青執那邊開過光了嗎？”

“我去過了，你們呢？”

“我也去過了，我還給我家孩子多開光了幾次。”

“沒想到黎青執都考了府試第一名了，還願意幫著做飯！”

“是啊，今天我可厲害了，吃上了案首老爺做的滷肉！”

“跟黎青執一比，姚振富真的啥也不是，他連縣試都考不過，還不願意幹活。”

“金茉莉也神神叨叨的，她莫名其妙就哭了，還怪金小葉……她為啥要怪金小葉？”

“她以前處處比金小葉出色，現在比不上金小葉，心裡不舒坦吧？”

“不說她了，黎青執做的滷味真好吃！”

“還有開光這事兒……我女兒嫁到隔壁村了，我要叫她帶著我外孫外孫女過來，給我外孫外孫女兒開個光。”

……

於是，廟前村這邊的事情，也就傳到了其他村子。

這次辦酒席，黎青執只打算請一頓，然後再分點滷味給村裡人，因此開席的時間定在午時。

這個點太陽有點大，好在村裡人並不介意。

一鍋接一鍋的滷味被煮好，濃郁的香味在廟前村瀰漫開……那些接到邀請的人，早早地就坐在桌邊等著吃飯了，那些沒接到邀請的村裡人，也端著碗站在附近。

黎青執都說了，會分一些滷味給他們！

“開飯了！”黎青執已經準備好所有的飯菜，讓來幫忙的人端上桌。

每桌都有滷肉、滷鴨、滷雞、滷豆乾、鹵素雞，和一大碗鹹菜煮蠶豆瓣。

一共也就六個菜，但沒人覺得這飯菜不豐盛，都端著碗大快朵頤起來。

要不是一桌坐著的基本都是熟人，有些人家家裡人多，還直接一家人坐了一桌，大家興許會搶起來！來吃酒席的人，都盛了滿滿的米飯，然後和滷味一起，大口吃著。