第221章 水煮沉浮

就這樣從摘腸子，切肉，大齊子一個人包圓了，全程一幫婦女只是打個下手。

　　讓季東來十分意外，平日裡給人十指不沾泥感覺的趙樹影也跟著幫忙，全程都帶著微笑，看得出對方十分喜歡這種氛圍。

　　傳統的東北殺豬菜是南北通殺得，血腸，大梁骨，水煮白肉，燴菜，豬肝，煸炒豬肺子都是好菜。

　　這邊豬肉開始下鍋，那邊丁艾星幾個人已經把豬頭烤好了，按照季東來的要求，直接把豬頭一劈兩半，接著丟進另外一個大鍋。

　　豬蹄子，豬尾巴，所有東西用酒精燈燒好了，也全部丟進鍋裡。生薑料酒，醬油，八角，各種去腥的東西丟進去。

　　“東家，沒看出來你在家也是幹活的，我們以為你們這幫獨生子女在家都不幹活呢！”

　　大齊子那邊全程看著季東來幾個人小孩忙活豬頭這些東西，幾個小孩此時已經按照季東來的要求準備好了小鐵鍋，白糖，錫紙也都貯備好了，就等著豬頭出鍋燻一下。

　　“在家我也很少幹，都是跟著我爺爺奶奶還有我父母跟前混著，過了二十歲了，沒有那麼多依靠了，我家條件實際上也是一般，不然能選這麼一個行業麼？我選金融不好麼，整天數錢的感覺多好啊？”

　　季東來說著衝著對方比了一個數錢的手勢，那專注的表情就跟面前真有錢一樣，逗得眾人哈哈直笑。

　　爐子在鉚焊車間很快就焊好了，兩隻羊大腿的肉串數量並不少，廢品堆裡的車輻條是最適合做釺子的，這次烤串季東來本想自己上，結果被四個女焊工直接推開。

　　“你們掌握不好火候，我們來！”

　　四個人每個人一瓶啤酒坐在爐子跟前，從生碳到最終開烤，對方那叫一個專業。

　　大鍋燜的米飯，一捆大蔥擺在長條桌子跟前，東北大醬，配上那機具中原特色的火燒和饅頭兩大鍋。

　　季東來一幫人是東北人的後裔，吃飯的時候著重喜歡白米飯，本地工人清一色的火燒或者大饅頭。