農家一鍋出 作品

第一千零一十四章 市場調節勿輕忽

“不換,軍隊專用,放在獵人小屋裡,不是獵人的人也會上去拿出來賣錢,或者留著等關鍵時刻吃。”

朱棡猜出來姜伍的心思,無法給,罐頭和自熱口糧太好了,壓縮餅乾差一些,把油茶麵加上糖使勁壓,就是壓縮餅乾。

想起油茶麵,朱棡微微一愣:“你吃過炒麵沒?不是炒麵條,炒麵粉,裡面放芝麻、糖、核桃仁、果脯。”

“殿下,你說的炒麵我知道,放那些東西的沒見過,炒麵不就是把麥子給磨碎了後加點鹽在鍋裡炒,炒熟了裝在布口袋裡,餓了抓一把吃。”

姜伍點頭,炒麵見過,他甚至還帶過,自己在家炒好了,裝著去打獵。

朱棡眉頭挑一下,缺油,沒有足夠多的油拿來炒麵,葷油炒的容易壞,素油又少。

“鈴兒,本王考你個問題。”朱棡看一眼裡長,忽略,找上鈴兒。

“啊?我很笨的!”鈴兒不曉得要問啥,先給自己一個退路。

“你說用果子能不能熬出來糖?然後放在油茶麵中。”朱棡問出來。

“秋梨膏殿下吃過,那個裡面沒放糖,放糖效果不好,放一堆藥材,熬出來是褐色的,偏黑。”鈴兒舉個例子。

油茶麵是村子教,給圖書館的人吃,廢寢忘食讀書,餓了衝一碗油茶,秋梨膏屬於附屬性藥物,嗓子不舒服含一塊吃。

“那咱們用果子熬糖,黑色的是不是能變白?”朱棡再問。

“殿下是想用果糖代替蔗糖放進炒麵裡,或者是其他東西里?那不行的,果糖純的是白色,之所以褐色偏黑是由於雜質多。

想把果糖變蔗糖,要知道蔗糖是葡萄糖加果糖,需要葡萄糖跟果糖一起才行。

麥芽糖水解後是葡萄糖,用麥芽糖與果糖可以做出來蔗糖。

下丘村用的葡萄糖注射液,不是拿蔗糖做的,是麥芽糖,蔗糖做葡萄糖需要把果糖拿出來。”

鈴兒明白了,朱棡以為所有的糖都一樣,熬完水果的糖當白糖用,甚至是再做成冰糖,那不可能。

“麥芽糖咱曉得,釀啤酒要用,熬果糖划算不?”