農家一鍋出 作品

第九百一十六章 政策落實誰為尊

當地的百姓此刻就哼哼著信天游,帶殼的水稻換沒殼的麵粉,一斤換二斤,哎呀!是夢不?

王府的人帶著護衛稱重,計算好數量,把免費給百姓。

有人著急,想看看麵粉,今年不用為水稻收穫之前的飯發愁了,不吃大米,吃麵。

裝稻子的口袋是麻袋,黃麻做的,苧麻做衣服,苧麻不像黃麻那樣粗糙。

裝麵粉的是布口袋,下丘村提供了一個小技術,封口機,就是拆面口袋的時候有竅門的,挑開一點,一抽就全掉。

百姓要看麵粉,護衛幫忙打開一袋,按照現在的重量,一袋十斤,方便拎,五十斤的沉。

“這是面?咋這麼白?”袋子開了,著急的人先探頭看,隨即吃驚地大喊。

附近的人不開自己,湊上來看他的,都一樣嘛!

“白,天哪!怎麼磨的?”

“晉王殿下吃虧啦!這面是給人吃的?”

“怎麼變白的?我家咋磨不出來?”

“是不是收了麥子趕緊放屋子裡,曬太陽多了會變黑?”

“放屋子裡就發芽了,你家收稻子和麥子不曬?”

百姓們看到白的麵粉十分好奇,不明白如何磨出來的,同樣都是用穀子磨,人家的就是白的,自己的就是灰的。

“軍爺,面是怎麼變白的?”有百姓忍不住,問王府護衛。

護衛也不隱瞞:“採用特殊的磨面機,一層層往下脫皮,這個是去掉三成東西的麵粉,叫七零粉。

還有去掉兩成的,叫八零粉,去一成半的,八五粉。

你們用磨來磨,直接就全包含進去了,叫全麥粉,面自然不白。”

“拿什麼東西能夠那麼磨?是磨的大小?”另有百姓想弄清楚。

“不是磨,是套筒,套筒上有孔,漁網知道吧?大孔的網不住小魚,孔的大小不同,就把麥粒給一層層磨下去了。

大米同樣,不是去了殼就完事,還要磨一磨,咱們吃的大米是胚芽米,但賣的都是精米,看著很白,價錢高,其他人吃的是糙米。

就是少了一個滾筒裝的磨製工具,以後等著咱大明資源更多了,就可以專門有磨米、磨面的地方。