第一卷 第16章 白糖

第二日午時，老甲長父子一人背了一個口袋來到了徐鶴家中。




足足三十多斤紅糖放在徐鶴面前時，徐鶴也有些激動地搓了搓手。




說實話，上輩子除了給老婆煮紅糖水，他也很少接觸這玩意。




誰能想到這輩子就要靠這東西發家致富，攫取人生第一桶金呢？




“小鶴，現在怎麼辦？”老甲長父子眼巴巴地看向徐鶴。




說到這個，徐鶴太胸有成竹了。




他先是讓徐鵬回家找來過年時釀米酒時用到的木漏斗，然後從灶臺邊扯過一捆秸稈清洗後塞住漏斗下口。




做完這一步，他叫徐鵬生火，把紅糖倒入鍋中加水熬煮。




老甲長見狀不明覺厲道：“小鶴，我看你做得有模有樣，看來你是真懂啊！”




徐鶴嘿嘿一笑：“那當然，大伯你瞧好了！”




其實《天工開物》上紅糖提取白糖的辦法很簡單，就是用秸稈塞住漏斗，然後把熬煮好的糖稀放入漏斗中，接著用稀釋的黃泥水附著掉紅糖裡的雜質，得到的便是白糖了。




這邊，徐鶴一邊熬煮紅糖，一邊讓老甲長去外面搞點黃泥回來。




等紅糖熬成膏狀時，老甲長渾身泥點的回來了，他手中提著一通黃泥水，心情也是激動不已。




徐鶴立馬用鍋鏟將紅糖膏舀出放入漏斗，此時，徐鵬也湊近前來收看這激動人心的一幕。




“見證奇蹟吧！”徐鶴紅光滿面地將黃泥水倒入漏斗。




老甲長在旁看到這一幕時面容有些扭曲，剛剛這一下就用掉了五斤紅糖，這可是足足二兩銀子啊，轉眼就被黃泥水淹沒了，心……有點疼。




只見那紅糖膏因為黃泥水的浮力在漏斗中緩緩浮起。




這一刻時間彷彿靜止了，漏斗下方一點動靜都沒有。




終於，一聲“滴答”傳入徐鶴耳中，徐鶴驚喜地看向漏斗下方，果然，落在盆中的那滴水黑乎乎地在盆地炸開，形成一個個小黑點。




徐鶴暗暗握緊拳頭，下一秒，又是一滴，接著漏斗口的秸稈上水珠越來越多。




老甲長一拍大腿：“我知道了，這黑水就是紅糖裡的雜質，被黃泥水帶走了！”