712.打卡【塘舍】

    “接下來就是這醃製的底料,這種底料用了很多香料,但是各種香料的配比都是恰到好處,能夠清晰地感知到每一種味道,這些味道都是獨立的,不會喧賓奪主,這才是底料的靈魂所在!”

    聽著李瀟的解釋,一些直播間的水友們紛紛開始流口水,紛紛刷起了彈幕。

    “我去,我這會正在吃飯呢,吃的蘿蔔醃菜,一看到主播的解說,我頓時覺得我碗裡的蘿蔔都有肉味了,真tm香啊!”

    “為什麼這些普通的燒烤到了主播的嘴裡怎麼成了美味一般,我現在就去燒烤店吃一頓燒烤。”

    “你們懂什麼,主播這叫專業。”

    ......

    李瀟瞥了一眼彈幕,微微一笑,然後繼續將盤子裡的肉放到烤架上烤,這次烤了羊肉和驢肉,用的底料都是一樣的,並沒有什麼區別。

    很快,烤爐上傳來肉的香氣,不過隱隱聞到一股羊的羶味,只有那麼一絲。

    肉烤好後,李瀟挑了一串羊肉串,鼻子湊近一聞,聞到了一股淡淡的羊羶味,並不是那麼濃厚,微微一咬,一股油脂爆開,底料的味道,羊肉的羶味在嘴裡瞬間爆開。

    第一秒並不是那麼驚豔,但是越嚼到後面,一股濃郁的清香在口腔之中爆開,瞬間引爆了李瀟的味蕾。

    “我去,這烤羊肉串這麼好吃?”

    李瀟瞪大了眼睛,直接再拿起一串放進嘴裡,越嚼越香,恨不得將整個舌頭都給吞下去。

    “兄弟們,這種羊肉串好到我只能用表情來形容了,至於什麼樣的味道,你們自己來品嚐就知道了,言語不出來啊!”

    坐在對面的王甜甜也是好吃到差點吞舌頭,這些天她吃了太多的肉,吃到這種好吃的,直接將減肥的念頭拋擲腦後了,不管不顧地吃了起來。

    “李瀟,這肉也太香了,我再學校附近的美食街上都沒吃過這麼好吃的燒烤。”王甜甜嘴裡的還沒吃完,又塞了一串進嘴裡。

    李瀟見狀,微微一笑,說道:“這也是我吃過比較好吃的燒烤之一,要知道我先前可是吃過大部分燒烤的,這一家絕對能排進前五,毫不誇張,只不過這麼一家好吃的店竟然開在這裡,屬實有些可惜了!”

    這家燒烤店的味道足以和以燒烤聞名的東北燒烤有的一拼了,甚至一些菜品的味道都要吊打東北燒烤。

    “兄弟們,這家燒烤店,我剛問了老闆,據說是有十幾年的歷史,也算是一家老的燒烤店了,這家從開張到現在,一直做的都是燒烤,生意從來沒有差過,這倒是令我吃驚不已啊!”

    直播間一些來吃過的水友紛紛站了出來。

    “主播,你別光吃這些肉啊,你應該點這家的涼粉,那也是一絕,而且配方是老配方了,十分清涼啊!”

    “涼粉配燒烤,嘖嘖,這滋味酸爽啊。”

    看到直播間大部分一直在刷涼粉,李瀟不禁有些好奇,連忙喚來服務員,“你們這有涼粉嗎?”

    服務員點點頭,說道:“有的,你們需要兩份嗎?”

    李瀟看了一眼王甜甜,後者並沒有拒絕,連忙點頭要了兩份涼粉。

    涼粉是已經做好的了,直接端了上來,滿滿地一大碗,看起來就很有食慾。

    李瀟用勺子晃動了幾圈,發現這涼粉裡面有葡萄乾,紅棗幹,一些乾的百合和堅果,樣式很豐富。

    他嚐了一口,一股濃厚的藥材味撲進自己的嘴裡,然後盪到了鼻腔當中,一股涼意順著喉嚨就下去了。

    “裡面加了薄荷?還有一些中藥材?”

    李瀟再次嚐了一口,先前感覺的味道更加濃郁,心中對這碗涼粉的做法也算是有了瞭解。

    “兄弟們,這涼粉確實不錯啊,裡面加了很多清涼的藥材,用來解燒烤的熱是一個很好的輔助,不錯,好吃!”