第523章 502.國宴菜

    “?（ˉ??ˉ?）臨時女朋友？臨時多久？”

    ·······

    看到逐漸扭曲的畫風，李瀟連忙制止。

    “冷靜，冷靜，大家都冷靜一點。”

    “雖然這頓飯剛剛開始，但我已經能預感到這絕對是一家寶藏料理店。”

    “這樣吧，既然那麼多觀眾想要吃。”

    “那就來搞一次抽獎。”

    “不過今天的菜有點貴，所以抽獎名額相對縮少一點，就抽20個吧。”

    “為了確認大家今天看直播比較認真，所以這次抽獎不但需要有100點的粉絲值，而且還需要答對我設置在後臺的答案。”

    李瀟一邊在後臺設計著簡單的題目，一邊看著一群觀眾在歡樂地聊天。

    設計好了題目。

    第5道菜也被送了上來。

    【雞豆花】

    川菜中一道非常典型的菜。

    國宴菜中的必選。

    也是四川十大名菜之一。

    一道和開水白菜一樣，讓人聞名遐邇的川菜。

    這兩道菜都極其清淡，但確確實實就是川菜十大名菜。

    雞豆花的製作非常繁瑣。

    需要選擇三個月以下的，還沒長大的走地童子雞。

    雖然一些工廠飼養的白羽雞，三個月已經能出欄。

    但是天然的走地雞，三個月的時候還是小雞仔。

    這個時候小雞仔的雞肉特別細嫩。

    即便是纖維最為粗的雞胸肉，也同樣鮮嫩。

    而雞豆花的製作主材，則是雞胸肉。

    雞豆花是小小的一碗。

    湯碗是純粹的淡藍色。

    像是萬里無雲的天空的顏色。

    湯色非常清澈，幾乎是透明的，只有很微弱的淡黃色。

    要不是有湯碗的映襯，估計這淡黃色都不容易察覺。

    雞豆花像是一朵白色的雲朵，飄在清湯之上。

    幾乎沒有擺盤，但對於這一道菜來說，似乎又不需要擺盤這種東西。

    將攝像頭對準雞豆花李瀟開始介紹它的由來:

    “雞豆花是400多年前，一位皇帝最喜歡吃的菜。”

    “因為皇帝由於身體的原因，經常食慾不振。”

    “但他這種食慾不振非常奇怪，並不是不吃東西單純，只是不吃肉類以及葷腥。”

    “找來了全國最好的名醫，卻還是也束手無策。”