我會開卡車 作品
第93章 麻煩
冷水下鍋，等到鍋裡的水沸騰之後，撈取出來。
用細竹籤在豬皮上紮上一圈細孔，放到竹籃子上晾乾。
洗上一杯米，倒進飯兜裡後，再倒點剛才煮肉的湯，剛好沒過米的樣子。
放進鍋裡蒸上二十分鐘，等到飯熟了，那豬肉也晾乾了。
將鍋洗乾淨後，重新起火。
鍋熱倒油！
待鍋裡的寬油冒出青煙，王衛東將豬肉丟了進去。
隨後迅速的將鍋蓋蓋上，不一會，鍋裡便傳出噼裡啪啦的響聲。
這是傻柱前段時間交給王衛東的法子。
這樣做出來的紅燒肉會更好吃。
感覺炸得差不多了，王衛東便把豬肉撈了出來。
把多的油倒進油瓶裡，剩下一點鍋底，剛好留著一會用。
炸過的豬肉被丟進冷水裡泡了一陣，感覺把皮泡得酥軟了，就撈出來切塊。
往鍋裡丟了些蔥姜爆香，再把肉塊丟進去翻炒。
之後把其餘的料頭都丟了進去，倒上一些從傻柱那順的糖色。
再添上剛才的肉湯，蓋上蓋子，讓它慢慢的燉煮。
這時候王衛東看了看天色，不知不覺的，已經摺騰了一個多小時，距離電影開場的時間還剩下一個小時不到。
等他吃完飯過去，時間應該剛剛好。
要是晚了……
那就讓於海棠等著唄。
又是十多二十分鐘過去了。
王衛東揭開了鍋蓋，那肉香味瞬間從窗戶的位置傳了出去。
賈家。
賈旭東剛吃完傻柱給他送的粥。
這會聞到外邊傳來的香味，剛填飽的肚子瞬間又餓了。
“該死的王衛東，肯定又在弄好吃的了，也不知道送過來照顧一下鄰居，活該找不到媳婦！”
賈旭東一臉惡毒的詛咒著王衛東，那表情跟他媽賈張氏如出一轍。
聞到香味的不止是賈旭東，甚至可以說整個院子都聞到了這股紅燒肉的香味。
只不過有人只是嘴裡唸叨著，有人卻是直接做出行動。
傻柱剛從賈家回來，還沒進門，就聞到王衛東屋裡傳出的香味。
瞬間嚥了咽口水，作為一名廚子，他輕易的判斷出了王衛東做的是紅燒肉，甚至放了什麼配料都一清二楚。
眼珠子一轉，頓時便有了主意，他走進屋裡盛了碗稀飯，拿雙筷子就往王衛東家走去。
剛到門口，就遇上了閻埠貴。
這老頭跟他一樣，同樣捧著個碗，不過裡邊的稀飯只能算是清湯寡水。
閻埠貴看到傻柱的時候，也愣了下，再看傻柱拿著碗，明顯抱著跟自己一樣的打算。
兩人心中均不屑的冷笑一聲，自覺跟王衛東的關係更近，能蹭到肉的肯定是自己。
房門就那麼大，兩人同時站在門口，誰也沒有要讓開的意思，這樣一來，自然是齊齊把門口堵住，誰也進不去。
兩人對峙了一陣後，閻埠貴率先開口了:“傻柱，你跑這來幹嘛？”
“我來跟我衛東哥聊兩句不行啊？”
“行啊！怎麼不行，只不過你忘了上次衛東是怎麼說的？你這剛從人賈家屋裡出來，就上這了，就不怕衛東再踹一次你的屁股？”
傻柱臉色一黑，心中沒有羞惱，只剩下愧疚。
是啊，衛東哥最討厭的就是看到我給賈家幫忙了，這要是進去的話，免不了又挨一頓揍。
想到這裡，傻柱便打算打道回府，但轉念一想，又覺得不對。
我何雨柱蹭不了的肉，你閻埠貴也別想吃！
“三大爺，你又是來這幹嘛的？”
“我這不是給衛東安排了個相親對象嘛，正想著找他商量商量。”
“可我怎麼聽說，那兩女人都讓衛東哥給拒了呢？”
也不只是有意還是無意，於海棠在回到宣傳科後。
把她和王衛東在小樹林旁見過面的事情，大肆宣揚一番。
宣傳科那些大媽嘴巴很快，下午沒下班，傻柱就聽馬華說起這件事。
心中感嘆，於海棠可是一朵含苞欲放的花朵，衛東哥，就是厲害！！
...
這下輪到閻埠貴語塞了，他哪知道王衛東這小子的眼光竟然這麼高？
小學老師看不上，軋鋼廠的廣播員也看不上，難不成還想找個仙女啊。
用細竹籤在豬皮上紮上一圈細孔，放到竹籃子上晾乾。
洗上一杯米，倒進飯兜裡後，再倒點剛才煮肉的湯，剛好沒過米的樣子。
放進鍋裡蒸上二十分鐘，等到飯熟了，那豬肉也晾乾了。
將鍋洗乾淨後，重新起火。
鍋熱倒油！
待鍋裡的寬油冒出青煙，王衛東將豬肉丟了進去。
隨後迅速的將鍋蓋蓋上，不一會，鍋裡便傳出噼裡啪啦的響聲。
這是傻柱前段時間交給王衛東的法子。
這樣做出來的紅燒肉會更好吃。
感覺炸得差不多了，王衛東便把豬肉撈了出來。
把多的油倒進油瓶裡，剩下一點鍋底，剛好留著一會用。
炸過的豬肉被丟進冷水裡泡了一陣，感覺把皮泡得酥軟了，就撈出來切塊。
往鍋裡丟了些蔥姜爆香，再把肉塊丟進去翻炒。
之後把其餘的料頭都丟了進去，倒上一些從傻柱那順的糖色。
再添上剛才的肉湯，蓋上蓋子，讓它慢慢的燉煮。
這時候王衛東看了看天色，不知不覺的，已經摺騰了一個多小時，距離電影開場的時間還剩下一個小時不到。
等他吃完飯過去，時間應該剛剛好。
要是晚了……
那就讓於海棠等著唄。
又是十多二十分鐘過去了。
王衛東揭開了鍋蓋，那肉香味瞬間從窗戶的位置傳了出去。
賈家。
賈旭東剛吃完傻柱給他送的粥。
這會聞到外邊傳來的香味，剛填飽的肚子瞬間又餓了。
“該死的王衛東，肯定又在弄好吃的了，也不知道送過來照顧一下鄰居，活該找不到媳婦！”
賈旭東一臉惡毒的詛咒著王衛東，那表情跟他媽賈張氏如出一轍。
聞到香味的不止是賈旭東，甚至可以說整個院子都聞到了這股紅燒肉的香味。
只不過有人只是嘴裡唸叨著，有人卻是直接做出行動。
傻柱剛從賈家回來，還沒進門，就聞到王衛東屋裡傳出的香味。
瞬間嚥了咽口水，作為一名廚子，他輕易的判斷出了王衛東做的是紅燒肉，甚至放了什麼配料都一清二楚。
眼珠子一轉，頓時便有了主意，他走進屋裡盛了碗稀飯，拿雙筷子就往王衛東家走去。
剛到門口，就遇上了閻埠貴。
這老頭跟他一樣，同樣捧著個碗，不過裡邊的稀飯只能算是清湯寡水。
閻埠貴看到傻柱的時候，也愣了下，再看傻柱拿著碗，明顯抱著跟自己一樣的打算。
兩人心中均不屑的冷笑一聲，自覺跟王衛東的關係更近，能蹭到肉的肯定是自己。
房門就那麼大，兩人同時站在門口，誰也沒有要讓開的意思，這樣一來，自然是齊齊把門口堵住，誰也進不去。
兩人對峙了一陣後，閻埠貴率先開口了:“傻柱，你跑這來幹嘛？”
“我來跟我衛東哥聊兩句不行啊？”
“行啊！怎麼不行，只不過你忘了上次衛東是怎麼說的？你這剛從人賈家屋裡出來，就上這了，就不怕衛東再踹一次你的屁股？”
傻柱臉色一黑，心中沒有羞惱，只剩下愧疚。
是啊，衛東哥最討厭的就是看到我給賈家幫忙了，這要是進去的話，免不了又挨一頓揍。
想到這裡，傻柱便打算打道回府，但轉念一想，又覺得不對。
我何雨柱蹭不了的肉，你閻埠貴也別想吃！
“三大爺，你又是來這幹嘛的？”
“我這不是給衛東安排了個相親對象嘛，正想著找他商量商量。”
“可我怎麼聽說，那兩女人都讓衛東哥給拒了呢？”
也不只是有意還是無意，於海棠在回到宣傳科後。
把她和王衛東在小樹林旁見過面的事情，大肆宣揚一番。
宣傳科那些大媽嘴巴很快，下午沒下班，傻柱就聽馬華說起這件事。
心中感嘆，於海棠可是一朵含苞欲放的花朵，衛東哥，就是厲害！！
...
這下輪到閻埠貴語塞了，他哪知道王衛東這小子的眼光竟然這麼高？
小學老師看不上，軋鋼廠的廣播員也看不上，難不成還想找個仙女啊。