第225章 演得太像

    金秋九月,盛夏已過。

    天空中的太陽變得柔和無比,江邊通往長亭的小路上吹拂著微風,讓人感覺是那麼神清氣爽。

    沿途站著幾個引路的童子,遠遠望去一個護衛都沒有,前方長亭內似乎只有一個人,連個服侍的侍女都沒有。

    魯肅遂讓同行護衛隨從就待在江邊等候自己,他認為無論是關羽還是藍田,都沒有加害自己的可能,所以自己還是需要大氣一些。

    亭內藍田見關羽和魯肅走來,他急忙迎上去行禮。

    “子敬先生,別來無恙乎?”藍田拱手招呼道。

    魯肅用手指了指他,本來想要出言責怪,突然想起之前關羽勸自己的話,遂苦笑著說:“好你個藍子玉,不虧是劉使君的靖南將軍...”

    藍田尷尬一笑,將魯肅引進亭中坐下。

    亭內桌上置有鍋鼎,裡面沸騰的湯汁翻滾如江中波滔,隱隱約約能聞到香味,周圍放著切好的各類鮮肉、蔬菜等生冷之食,除此之外就是十數日前魯肅送來的菊花釀,以及地上角落中的椰子。

    三人對立而坐,魯肅指著桌上鍋鼎與生肉問:“莫非這就是關將軍口中的涮鍋?”

    “上好的食材往往只需要樸素的烹飪,子敬平日裡所食之肉經過久煮,失去了肉原有的鮮美口感,這樣食用味道鮮嫩多汁,特別在冬天食用更是相得益彰。”關羽夾起一塊肉放在鍋中涮煮,因為切片相當的薄,所以很快就變了顏色撈出。

    涮燙的烹飪法在民間已有人嘗試,偏偏魯肅居然也知道,所以他皺起眉說:“這樣涮煮的確可行,不過沒有關將軍說得那麼美味吧?”

    這個時代缺少調味品,香料更是比黃金還貴,尋常做法是用魚羊等肉作羹提鮮,然後在鍋裡添加一些配菜,就是各種肉煮爛後的肉香碰撞,俗稱大亂燉。

    關羽將一個木漆碗推魯肅面前,神秘地說:“單獨用涮鍋確實不夠驚豔,但是用燙熟的肉裹上這蘸料,絕對讓你大開眼界。”

    魯肅將信將疑,他在漆碗中蘸了後在放入嘴中咀嚼,果然滋味豐富無比。