顯昱 作品

第575章:李奉獻的愛情史

    剛來滬海的那會,他們倆吃飯也是這樣。

    就連在食堂裡面吃飯的時候,也不忘管食堂大嬸兒要點醬油,不然嘴裡能淡出鳥來。

    倒是馬芸,看到李奉獻的窘態,微微笑道:“滬海這邊飲食就是這樣子的,或者說江浙這一帶都是如此。菜的口味偏清淡,不愛放大鹽大油,和北方的飯菜口味有很大區別。我前兩年到北方,也是吃不慣那邊的飯菜的,總感覺吃多了血壓都齁上去啦!這或許就是南北飲食文化的區別。”

    聽他這麼說,李陽笑呵呵的擺了擺手:“這個跟南北沒關係,你看同是南方,川菜就是重油重鹽重辣。說到底,這飯菜清淡不清淡,還是跟地域的窮富有關係。”

    “這怎麼說呢?”

    馬芸還是第一次聽到這樣的說法,不禁好奇的看向李陽。

    放下手中的酒杯,李陽笑道:“你看,油這樣東西都是補充體力的,對吧?什麼人需要經常性的補充體力?幹活兒的人嘛!像東北那個地方,春夏秋三個季節都要種地,到了冬天則是嚴重的低溫高寒,如果不補充足夠的脂肪,人哪兒能受得了?”

    “這就是重油的原因,至於重鹽是為了什麼呢?當然是為了下飯啊!”

    李陽用筷子挑起了一口青魚肉,對著馬芸晃了晃道:“其實魚肉只有這樣用少許醬油料酒清蒸才鮮嫩,但問題是,這東西直接是香嫩了,要是配米飯來吃則是太過清淡。你想想,在江浙這些富庶之地,桌子上菜多,兩三個人一頓飯吃一條魚沒什麼。但是在那些窮地方,這一條魚是要一大家子一起吃,可能還得說是一個月吃不上一次的。怎麼能讓每一個人都少吃點,大家都有的吃,還感覺到有滋味啊?那就得多放鹽,多配飯啊!”

    李陽這麼一解釋,桌子上的馬芸不禁暗暗點頭。

    “這麼說的話,確實有幾分道理。好像真的是這樣,一般來說越富的地方,飲食越清淡。你看廣東那面也是,很多湯甚至都不放鹽的。”

    “那辣呢?川菜裡放那麼多辣椒是怎麼回事?”

    看到李陽神采奕奕的科普,一旁的林小婉心下暗暗歡喜,甜甜的追問到。

    “川蜀地區潮溼,東西吃不了很快就會發黴變質。多放辣,當然是為了防黴防菌啊……不然你以為,四川人真的就原本那麼喜歡吃辣椒麼?都是為了不浪費食物,被活生生的逼出來的啊。”

    “啊……”

    林小婉恍然大悟,她還是第一次聽到有人從飯菜裡面解釋到一個地域的生活方式。

    這種角度,對她來說實在是太過新奇。

    “要麼說民以食為天,這各地不同的菜飯裡面,也蘊含著這麼多的因由啊。”

    “你看看,害得是大陽,讓我吃我就知道這菜淡了……”

    看著侃侃而談的李陽,李奉獻咧著嘴撓了撓耳朵,一副憨像。

    “淨扯那沒用的。”

    李陽笑呵呵的將一瓣蒜推到了他的面前,道:“你怎麼了,你現在不也是夾著包坐上千公里飛機跑到滬海談上百萬業務的大老闆了?別總一副沒見過世面的樣子,以後你在外面可就不代表你自己了,代表的可是咱們綏遠物流,就算是不懂,那也不能露怯你知道不?”

    “嗨……”

    李奉獻知道李陽這是在開自己的玩笑,一揮大手道:“我這算是什麼大老闆,就是拾遺補缺,想著給公司省點錢搞了個物流罷了。要說大老闆,你這樣的才算是真的大老闆。有文化,有見識,有能力……”

    這一番商業互吹,可把李陽給逗樂了。

    端起酒杯招呼眾人走了一個,他這才重新看向了李奉獻。

    記憶中那個下崗失業,時時刻刻活在溫飽線邊緣,動不動就暴怒憤慨的頹喪父親,在李奉獻身上已經一點影子都看不到了。

    看著這樣的李奉獻,李陽的心中平生一絲驕傲。

    穿越過來這麼久,他感覺最自豪的事情,就是讓家裡面走上了一條完全不同於歷史的道路。

    現在除了鄒妮還時不時的不聽勸,總吃剩菜剩飯改不了老毛病之外,家裡包括李奉獻兩口子,李小陽甚至是李太山,都比歷史中的境遇要好了不止一個層次。

    想到這裡,李陽突然有些好奇。

    “奉獻大哥,你曾經想沒想過能過上今天這樣的日子?”

    正在就著醬油吃菜的李奉獻突然停下了筷子,略一沉吟後,苦笑著搖了搖頭:“說實話,真沒敢想過。你知道在你來咱們職工大院之前,我牛逼的人,也就是……咳咳。”