第157章 第 157 章

    “成叔，這海邊補身體的東西怎麼看起來都不正常。”



    成叔哈哈大笑，“燒出來真的就漂亮了，比蛆好看。”



    比蛆好看。



    更引不起人的食慾。



    穆冰瑩抿緊了唇輕“嗯”一聲，將反胃的感覺再次壓下去，“爸，我不會燒。”



    “你成叔會燒，我們去那邊的鍋裡燒，是真的好吃，很補精神。”穆德厚笑著將桶拿遠，“這海邊比我們河邊東西多，我們河邊就是些魚蝦泥鰍黃鱔，這裡全都有，還有這些大補的東西，哪天得把你媽帶過來住上一陣子，好好補補身體。”



    聽到拿出去燒，張婉要走的腳步頓住了，穆冰瑩也鬆了一口氣。



    顧長逸抓的那些海參，她還不知道怎麼做呢，又來這麼多密密麻麻的蟲子，真要她燒，她晚上可能就吃不下去飯了。



    等穆德厚走了，張婉又摸出一個橘子，分了一半給穆冰瑩，兩人吃了甜酸的橘子才徹底緩過來。



    大鍋醬料燒開，將劈開的整隻鵝放進去，加入剝了殼的白煮蛋，豬肘子豬蹄鵝掌雞爪鴨頭牛肚老豆腐豆乾等等，一起滷上一大鍋。



    張婉幫忙看著火添茶，穆冰瑩把刷著螃蟹海蝦海蠣子，準備晚上燒烤的東西，等下再炒兩碟綠葉蔬菜，猜測今天家屬們應該都會像張婉剛才想的那樣，不能摳門，不弄海鮮，也得多弄點肉菜，應該不會有人會好意思只炒一盤蔬菜過來。



    都吃海鮮吃肉了，不吃蔬菜也不行，聚餐是在這邊聚，穆冰瑩便自己準備。



    臨近傍晚，穆冰瑩將院子裡的燈打開，顧長逸和龍海他們抬著從食堂借來的長桌子，擺在東面院子裡。



    季非白提著板凳進來，“嫂子，晚上辛苦你們了。”



    “不辛苦，你們要喝什麼？”穆冰瑩看著季非白，來了島上這麼久，他還天天帶隊訓練，一點都沒曬黑，要不是過於蒼白，她真是打心底裡羨慕這種曬不黑的白皮膚。



    “我只買了汽水，不知道你們能不能喝酒，就沒有買。”



    “能喝，怎麼不能喝。”曹丑牛將桌子拼好後，拍了拍手，“我們上島這麼久，就沒喝過幾回酒，難得今天這麼熱鬧，兄弟幾個趁此機會，白的啤的都整上，多喝幾瓶。”



    “不得了了你。”張婉還坐在灶前，其實不用添柴了，但她說看到大灶就想家，想一直坐著看火。



    “烤架沒拿過來。”穆冰瑩將清理好的海蠣子，海蝦，螃蟹，各類貝殼放在兩個托盤裡，今天人多，撿的也多，夠烤上好幾回的，她原來不知道螃蟹也能烤，顧長逸說鹽烤蟹特別好吃，她便沒蒸，撿了大個的留著晚上烤。



    穆冰瑩將食材擺得很整齊，看上去豐盛極了。



    “嫂子，我還是第一次看到這麼多海鮮，真有國泰民安的感覺。”田山寶盯著托盤流口水，“晚上不用團長烤，全部教給我來，要是有羊肉串就好了。”



    “有！”



    外面傳來克吉的聲音，他和瓦爾手上各端了一個托盤，一盤隔著老遠就聞到了烤羊肉的味道，一盤裡看出是煙燻香腸，後面跟著的芝莉，手上端著一個鋼蒸鍋。



    “呦！羊排啊！”羊排比羊肉便宜，不是純粹的烤羊肉串，依然讓在場的戰士們激動。



    “你烤的羊排味道肯定比這邊正。”



    顧長逸都忍不住走過去了，珠市的羊肉比起北方差的不是一丁半點，北方的羊肉比起邊疆，又是差的不是一丁半點。



    這是因為地域不同，養出來的羊肉也不同。



    克吉當年為了任務，特地跟邊疆人民學會一手烤肉手藝，也許能彌補一些食材本身的缺陷。



    “今天主食我們包了。”芝莉揭開鋼蒸鍋蓋子，土豆蘑菇飯的香味與烤羊肉的香氣融合在一起，頓時讓戰士們走不動路了。



    “看著就好吃。”穆冰瑩其實還是最喜歡吃主食，主食能給人內心滿滿的踏實感，“芝莉，過幾天你有空了，教教我這道菜怎麼做。”



    芝莉一向不怎麼會燒飯，能拿得出手的就是這一道土豆蘑菇飯了，聽到穆冰瑩要跟她學，臉上立馬露出笑容，“沒問題！”



    “都這麼齊全了？”



    高毅端著搪瓷盆拐進來，看著桌子上已經擺上菜了，“我還以為我們是最快的，沒想到你們比我們還快！”



    搪瓷盆裡裝著滿滿一盆麻辣海鮮，辣椒放得通紅，一湊近除了讓人口水氾濫，還被嗆得直打噴嚏。



    “真沒看出來啊。”曹丑牛揉了揉鼻子，“嫂子居然口味這麼重。”



    “會不會說話。”高毅將盆放下，回頭去接李如手上的另一盆，“這是你嫂子最拿手的菜，生嗆蟹，還做了幹切牛肉給大家當下酒菜。”



    穆冰瑩和其他人一起圍過去，盆裡的都是小蝦小螃蟹，沒有經過油溫炒煮，殼肉都沒有變色，仍然是土青色，躺在赤紅的醬湯裡一動不動，生薑香蔥辣椒圈點綴在上面，讓盆裡多了幾抹亮色，看起來更有食慾。



    離得近了，聞到了濃濃的酒味。



    “這是用酒嗆死的？”穆冰瑩之前很少看到海鮮，更少看到過生嗆做法，倒是聽說過江南那邊有醉蟹，是用酒和鹽醃上兩三天，李如這道菜一下午時間就做好了，讓她感到很好奇。



    “酒和鹽一起，剛醃好幾個小時，口味沒那麼重，要是我自己吃，得醃上兩三個小時。”李如拉著椅子坐下，“聽韓團長的媳婦說過，你的廚藝很好，今天準備了什麼？”



    韓團長的媳婦就是童玥了。



    “我做了珠市這邊特色滷水。”穆冰瑩轉身要去把菜撈出來冷一冷切了，“烤架趕緊拿過來，人估計都快來了，提前烤出來，就不用留一個人出去邊烤邊吃了。”



    聽了媳婦的話，顧長逸帶著龍海幾個人，再次忙活起來。



    穆冰瑩沒有拿盤子，還是用白搪瓷托盤去裝滷水。



    把滷好的東西都撈出來，稍微冷卻一會兒，將豬肉切成兩三寸不厚不薄的片狀，擺在最邊緣，牛肚因為人多，稍微切得比正常金錢肚要窄，這樣能讓大家都嚐到。



    切完牛肚並列碼在另一邊邊緣，再將鵝肉剁成塊，沒有弄散，照著鵝的形狀擺在最中間鎮盤，再將散的鴨頭鵝頭在中間劈一道，這樣更好咬，分量也就變多了。