第119章 第 119 章

    剛才顧長逸的鍋裡炒糖時，糖汁都裹到了茶葉上，看不出來糖色，穆冰瑩的鍋裡，白糖經過高溫，很快化成了湯水，“咕嚕咕嚕”冒著泡泡，剛炒出來的糖色就像是香油，但是味道完全不同，鍋裡的味道是能把小孩子口水饞出來的甜蜜香氣，糖色變成了焦黃色，一股淡淡的焦香也冒了出來。



    穆冰瑩把栗子倒進去，迅速翻炒，期間手上的鍋鏟沒停下來過，一旦停了，板栗受熱不均勻，就會變得一面熟，一面夾生，糖色也會變糊。



    “好香。”顧長逸聞著香氣，關掉小奶鍋的火，拿漏勺把茶葉都撈出來扔掉，眼睛還在往被炒得香甜油亮的板栗那邊看。



    板栗一旦被炒香了，味道可以香飄十里，特別勾人。



    記得以前經過美食街，一個賣糖炒栗子的小攤販，飄出來的味道能夠壓住整條街的美食，經過攤販的人，沒有一個不被香氣吸引，轉頭看上幾眼，看著看著就會去稱上一袋品嚐。



    穆冰瑩在鍋里加入熱水，蓋上鍋蓋，燒開後再繼續翻炒，她還記掛著奶茶，知道他剛才已經關了火，過濾過了，“怎麼不倒出來？”



    “被糖炒栗子勾得愣住了，太香了，不拿到院子裡，今天晚上都得勾好多人來。”



    顧長逸嚥了咽口水，轉身拿了兩個白瓷杯，端起奶鍋往裡面倒。



    “留點給爸他們吧。”穆冰瑩迫不及待端起一杯嚐了一口，入口香醇，甜蜜絲滑，一瞬間就觸及心裡最柔軟的地方，渾身神經立馬就跟著放鬆下來，“好喝！”



    顧長逸笑著喝了一大口，嚥下去後，滿意道：“第一次炒，還不錯，看來我也是有一些做飯天賦的。”



    “第一次炒？你以前沒炒過，怎麼知道要這樣做，還知道這樣做出來好喝？”穆冰瑩不捨得太快喝完，抿了兩口，放到旁邊，揭開鍋蓋，繼續翻炒栗子收汁。



    “我在北疆待了那麼多牛，那邊牛羊多，他們冬天就喜歡喝奶茶，看人炒過。”



    顧長逸看媳婦喜歡喝，將自己杯子裡的奶茶往她杯子裡倒，把她剛才喝下去的部分都補上。



    收汁裹糖衣的期間，香味比之前呈十倍往外散，穆冰瑩自己都被勾饞了，但是手不能停，一停這關鍵時候糖衣便有可能變黑。



    等到湯汁都收完了之後，鍋裡一個個板栗變得油光蹭亮，焦黃色的糖衣裹在慄殼上，讓原本就很好看溫暖的棕紅色變成了焦黃色的小鎧甲，原本劃開的痕跡，經過高溫都裂開了，露出裡面黃澄澄的果肉，泛著誘人的光澤，讓人忍不住直咽口水。



    關了火，穆冰瑩看著顧長逸眼巴巴看著，用鍋鏟剷起一顆，吹了吹，“嘗一個。”



    顧長逸也跟著吹了吹，拿起來沒有用手剝，直接咬了一口外殼上的糖衣，焦甜席捲舌尖時，外殼也被咬開，吃到了裡面的果肉，又甜又糯，“好吃，很好吃，軟糯糯地，很甜。”



    穆冰瑩笑了，放心了，拿盤子將鍋裡的栗子全盛出來。



    兩人剛把栗子和奶茶端到外面的餐桌上，門口走進來一波人，領頭的就是段副司令，後面跟著兩眼放光的段嘉祥，還有童玥和她的新婚丈夫，本書男主，韓天哲。！www.hsybook.com