第84章 第84章

    這種國際美食賽事要有評委推薦才能參加，如果不是段老主動提起，她甚至不知道有這個比賽。



    或者說是因為國內各大菜系廚師從來沒有在這個國際美食賽事上取得突出成績，導致國內大眾對這個比賽並不關注，網絡上也少有相關的報道。



    但這個比賽確實在國際美食界上有著很大的影響力。



    段老主動將姜氏私房菜加入到這次比賽參賽待選名單後，又領著一眾好友從京市飛過來試菜，中間光是說服好友看姜氏直播估計也費了不少心力。



    更別說這段時間的國內篩選了，業內廚師都想參加，各大菜系也想代表國家去參賽爭光，



    段老聞言笑得更加高興：“哈哈不用客氣，我努力幫忙，也得姜氏私房菜給力才行。都不用我多說，那些人看完提交上去的材料就有選擇了。”



    例圖和文字解釋不用說，是評委推薦人瞭解到第一途徑，打動了他們才有可能打動國際美食比賽上的評委。姜氏私房菜這次提交上來的材料就很用心，將菜品的優勢展現出十二分來。



    更別說他之前還親自帶著那群人過來姜氏私房菜這邊試菜。當然他們也陸續到其他備選選手那邊試菜了，選定最終參賽選手最主要的目的還是為了能夠獲勝，那自然得公平。



    這些段老都沒說，他覺得薑茶茶明白的。



    頓了頓他又補充說：“這次國內篩選就定了姜氏一家，國內的協會會員也就八位。”



    也就是說八位中至少有五位選了姜氏，薑茶茶心想。



    姜氏私房菜現在可以說是全村的希望了，哦不對是全國的希望。



    薑茶茶鄭重說：“段老放心，姜氏私房菜一定會盡全力的！”



    “好好好，總之盡人事聽天命！”哪怕隔著電話對方看不見，段老也高興得直點頭，笑容滿面。



    結束通話後，薑茶茶眉眼的喜意掩不住，她把做出來後蓋鍋保溫著的魚頭佛跳牆，還有新鮮熱乎的奶油核桃酪給員工加餐，這才匆匆趕回家。



    週末江梅是在家的，早上問過女兒中午回來吃飯後，她就做了三菜一湯在等著。



    姜丞也在家，他最近剛考過科目三，科目四同天連考都過了，整個學車練車就算結束。現在就等著駕駛證郵寄到家了。



    他在家也不無聊，白天天氣熱在家裡看計算機編程相關的入門書預習，傍晚下小區籃球場去打球。



    偶爾陸憬誠有空晚上也會和他到籃球場裡打球，薑茶茶就坐在一旁看著，時不時遞水。



    汪浩那群同學也都還有和姜丞聯繫，時不時拉著他出去各種玩。



    薑茶茶休息時也會帶姜丞和江梅出去走走，逛街買衣服，到郊外看自然風光。



    姜丞這個暑假不無聊的，反而很充實。



    薑茶茶回到家時，餐桌上肉菜都炒好了，姜丞端碗出來裝湯晾涼。她洗完手就能坐下吃飯。



    江梅一直唸叨著：“哎茶茶你也是週末沒個休息，還得大清早去搞什麼直播，你幹嘛不放到下午去啊？這樣子也方便。”



    她也是看了今天直播的，早上茶茶跑完步回來洗澡吃早餐，連氣都不帶喘一下就趕到寶華大道那邊去了，看著就累。要是把直播放到下午就沒有這些事了。



    “媽我這相當於只上半天的班，哪裡累了。”薑茶茶笑著說，“而且現在天熱放假待在家裡，下午昏昏沉沉的我沒精神直播間裡的觀眾也沒精神，還不如趁著大家都早起預約後先直播。”



    “而且早上不直播的話，就得傍晚六點之後流量再比較大了。”



    晚上直播還有一個弊端就是，觀眾們興沖沖看完直播後很有興致想要去做個同款菜品，卻大概率買不到食材只能放棄。這股興致留到第二天也不知道剩下多少。



    早上八點直播雖然擾人清夢，但相比較下也是最有優勢的。



    姜丞坐在一邊吃飯，嚥下嘴裡的肉後開口說：“媽，我都和你說過了，偏不信得等我姐親口說。”



    剛姐姐說的話和他早上說的話八九不離十。



    他望向薑茶茶告狀：“姐，你是不知道媽從早上八點就開著電腦在鬥夢pc端看你的直播，中間休息的時候急急忙忙去搞了點湯料下去煲，一直看到你直播結束才出來的。”



    “看得出來，你這番茄炒蛋炒得還挺有水平的。”薑茶茶伸筷子夾了點番茄炒蛋放入碗裡笑著說。她剛回來就聽姜丞說過了，今天這道番茄炒蛋是他炒的。平時在家，一般都是江梅煮飯，要麼她煮，姜丞只負責洗碗盤。她剛才還在想今天是什麼好天氣，姜丞居然去炒菜了。



    江梅好笑看著兒子告狀，女兒調侃，她說：“我看直播看得忘了時間，這孩子非說今天要煮飯給我們吃，搞得我還以為要做什麼大餐。”



    “也就這道番茄炒蛋還過得去，他總共也就做了這道菜。剩下的豆腐肉沫和蒜蓉蝦可都是說後來炒的。”



    因為預備著要看茶茶直播，她早上吃完早餐後就先把這些食材都處理好放著，才能十一點多結束直播來廚房直接炒，速度很快。



    薑茶茶和她們聊著吃飯，飯後休息了會進房間。



    她躺在床上刷手機看姜氏私房菜實時，都是在討論早上直播的事，什麼魚頭佛跳牆的料去哪家買比較好，打算先試試做奶油核桃酪之類的。連中午那波新曬圖分享的微博注意力也被分散了去。



    再往下刷，才發現還是和上次一樣，最先跟風做宮廷菜的還是那些同行廚師。有奶油核桃酪和魚頭佛跳牆，味道怎樣先不說，那菜品的樣子和姜氏出品相差不了多少了。



    這些人本身就有廚藝基本在，海參鮑魚這些應該都是提前先備好的了，跟著直播學完後再去做，算起來到現在時間也差不多。



    之前就有刷到別的地市有飯館上了個別宮廷菜，就是姜氏私房菜一樣的款。



    反而那些比較有名的餐廳哪怕廚師學了姜氏宮廷菜，明面上的菜單也沒有相關的菜品在售賣。跟風別的餐館菜品傳出去也是一件比較丟臉的事。



    特別是那些本身做宮廷菜的，在京市那邊自然有生意，也不願意去了解姜氏。



    但據薑茶茶在微博刷到的，好像那些推出姜氏宮廷菜的餐館還挺受歡迎的，大家就是衝著嘗口鮮解饞去的。教程是有，但他們懶得動，還不如花錢吃現成的。



    對此她也不擔心。



    既然把姜氏願意把宮廷菜的做法公佈出去，自然也想到了會有這一天。能有越來越多的廚師會做宮廷菜，能讓更多的人吃上宮廷菜，還有能讓宮廷菜傳開來並流傳下去，她的目的也就達到了。



    而且還能收穫人氣值，想到還有不久就能實現的願望，薑茶茶笑意漸濃。



    再說了，不管別人怎麼模仿，那些宮廷菜全都蓋上了姜氏的烙印。顧客願意去嚐鮮，也是因為預約不上姜氏私房菜才去吃的。



    不管吃完味道如何，他們只會更加惦記著，想知道姜氏出品的宮廷菜味道如何，肯定比現在吃的要好。



    只要姜氏私房菜菜品首發且更新得快，別的餐館就影響不了分毫。



    放下手機午休，再醒來時已經下午四點了，薑茶茶朦朧睜開眼睛還有點懵。可能這也是她選擇早上直播的一個小小原因，夏天窩在空調房睡到自然醒是真的舒服。



    出來客廳江梅已經坐在沙發那邊泡茶了，姜丞在削雪梨，見到姐姐時揚起手說：“姐快過來，我給你削了個梨子。”



    見薑茶茶看著老媽，他又補充說：“我給媽削的梨子她已經吃完了。”



    江梅點頭說：“對啊我已經吃過了，茶茶你也吃個梨子吧。小丞耳朵真靈，你剛在房間有動靜他就拿水果刀開始削梨子了。”



    “怪不得，我說怎麼我剛出來你就削好了，看來小丞是早有準備啊！”薑茶茶接過姜丞遞過來的梨子，她看到少年期待的眼神笑著說，“謝謝小丞~”



    姜丞這才高興，又開始削梨子，這次是削給自己吃的。



    雪梨多汁，清甜潤喉，薑茶茶連著吃了幾口才感覺整個人清醒過來，舒服一點。



    江梅又在看她的連續劇，這是午間檔的。



    薑茶茶乾脆拿手機刷微博，網上姜氏實時除了那些清一色的知名網紅廚師曬圖分享自己做的宮廷菜，也陸續冒出一些純路人網友的分享。



    魚頭佛跳牆少見，多數是在分享新做的奶油核桃酪，看那文案就知道博主挺高興的，特別享受這道新甜品。



    【沉迷***說：嗚嗚嗚姜氏甜品簡直絕了！以前姜氏快餐店出的冰飲讓人從頭涼爽到腳，姜氏糕點鋪出的糕點又香又別緻，現在姜氏私房菜出的甜品也超級無敵絕啊。



    上次的雪綿豆沙驚豔到我，這次的奶油核桃酪也是，真的親口喝上才知道那味道，就很上檔次！】



    【cu***而：啊啊啊這個奶油核桃酪做法真的簡單，就是前期敲核桃仁比較費手。現在喝上一口就是整個大滿足，那核桃味香到我了，又濃又純，牛奶香也是，融在一起那味道比所有甜品都絕！】