安宮的竹子 作品

第81章 第81章




    段老高興:“好好好,那群好友聽到不知道得有多高興,那我們明晚晚上過去吃,勞煩姜老闆了。”



    “段老您客氣了,您能夠抬舉姜氏給這個機會,這份情我都記在心底的。”薑茶茶笑著說。



    她知道,沒有段老極力推薦和大力宣傳,姜氏私房菜想要獲得這個參賽機會很難。



    掛斷電話後,段老微信發來一個鏈接,全英文。



    薑茶茶以前學的英語還沒落下,全英文稍微磕磕絆絆也能看懂,是關於國際美食比賽的通知,比賽流程和參賽報名條件都在裡面寫得一清二楚。



    這個比賽她確實是第一次聽說,在全國廚師協會群裡也沒有聽別人提起過。



    看完這篇通知才恍然大悟,參賽條件有多苛刻。報名者需要獲得五位國際美食協會成員推薦,而國內能進國際美食協會的人不超過十個,且每人只能推薦一位選手。



    而且剛才聽段老的意思,每屆還會有國內篩選,也就是還有各種特色菜的選手報名,最終只會有一名選手報送上去。往年都是宮廷菜,一個是因為它確實代表了國內特色菜,另外一個應該也和段老他們離不開關係。



    不管怎樣,又是一個能獲取人氣值的機會,薑茶茶很珍視。而且能夠為宮廷菜的傳播出一份力,她也很榮幸。



    這麼想著,薑茶茶把這件事列為重中之重,先聯繫供應商明天送食材過來。這半月的菜品和上半月的菜品不同,有些食材也是沒有的,所有得特意交代上一聲。



    廚房收到消息說,明晚備用包廂加兩桌菜,一桌當月菜品,一桌上半月的菜品。幾個廚師雖然驚疑,還是照做,老闆的吩咐怎樣都是正常的。



    第二天傍晚時,薑茶茶守在店門口等,搞得過來吃飯的顧客進店時還有點好奇,不知道姜氏老闆在等誰。



    準點,段老領著五六人過來,一行人有頭髮花白也有兩鬢斑白的,遠遠瞧著就覺得精神抖擻,甚至走路都虎虎生風。



    段國志瞧見薑茶茶在等有點了然,他笑著給好友介紹說:“這位就是姜老闆了,我們之前看姜氏直播下廚的就是這位姜老闆。”



    “各位老先生好。”薑茶茶笑著打招呼。



    這幾位都是美食屆的大佬,有的是研究宮廷菜的,有的是研究其它菜系的。這會見到眼前女娃娃,溫婉有禮很難想象是那天直播下廚手藝老道的主播,聲音倒是一模一樣。



    他們笑著回應,連聲說:“後生可畏啊!”



    薑茶茶也沒想到他們會這麼和善,目光裡的欣賞直白無比。把他們領進備用包廂,各位坐下來,碗筷茶具都是提前備好的,服務員過來上菜。



    一大張旋轉玻璃臺瞬間門擺滿,將近十道菜,更別說每人面前還擺放著一盅菊花雞湯,一盅四君子湯,一碗奶油核桃酪了。



    段老笑著和好友說:“今天可是託你們的福,我才能嚐到這足足兩桌的菜啊,看來中午吃完晚上都不用吃了。”意思是中午菜品多份量多,吃一餐飽兩頓。



    坐在他身旁的老先生笑著說:“你這老頭慣會裝,明明過來之前還說我們是託了你的福才能過來姜氏私房菜吃飯的。”



    頓時一群老友鬨笑打趣。



    見他們聊得高興,薑茶茶帶著服務員退出備用包廂,免得打擾他們聊天品嚐美食。她素來是奉行盡人事聽天命的,已經把店裡最好的菜品都送進去了,親自招待過就算是禮數週全了。



    包廂內幾番說笑後又安靜下來,平時多麼受人尊敬的老者這會光顧著餐桌上的菜品了。每一樣都先觀其色再聞其味,最後品嚐,末了還要點評感嘆上一遍。



    一輪過後,大家徹底拋開來的鑑賞點評目的,安心享受美食。



    稍微晚點他們離開時,心情愉悅且滿足,薑茶茶就知道應該沒差了。



    今晚姜老闆在店門口等待人,迎接一群老人家進包廂的事也在網上傳開,不過無圖只有路人視角的文字。



    【咚咚***叫:今天經過姜氏私房菜忍不住往裡瞧,姜老闆居然在門口等人哎。我本來只是路過的,時間門剛好湊巧,發現她在等來一群老人家,雙方還和客氣握手了,然後親自送到備用包廂裡去的。】



    姜氏私房菜的一切事情都備受關注,特別是活躍的姜氏愛好者關注。大家見到這條微博紛紛點進去評論:



    【青春***3:還以為是什麼有意思的事呢,不就是招待親戚嗎?備用包廂的事我們早就知道了,已閱退下吧!】



    【番茄***果:無圖無真相差評!總覺得親戚不會這麼客氣握手哎,而且請一桌老人吃飯嗎?感覺不太可能。】



    【錯覺***吧:總感覺姜氏揹著我們偷偷在搞大事(猜測)】



    這條微博也就剛發出來時有網友無聊點進來看,然後評論幾句,之後發現沒啥可挖掘的就慢慢被新發的實時微博壓下去了。



    等到過段時間門考古,大家才紛紛發現,原來姜氏真的揹著他們悄悄幹大事!



    薑茶茶這邊是沒有看到這條微博的,看到了也不在意。她第二天就收到段老的消息,讓填選手參賽表,還有拍攝相關菜品圖和文字解釋,先交由國內篩選。之後如果通過會提交到國際美食大賽組委會去,那得是八月初的事了。



    選手參賽表簡單,把個人信息和簡歷那些填齊保存為電子版就好。



    拍攝相關菜品圖的話還得費點心思,因為之前姜氏私房菜公佈時是沒有例圖的。



    像當月的菜品直接在出餐前拍攝就好了,上半月的菜品薑茶茶也沒再麻煩店裡的廚師,自己在家忙活一天拍好菜品圖,直接家裡三人吃了。



    江梅和姜丞幫忙打下手。



    姜丞坐下來吃時忍不住感嘆:“姐你真牛,不容易啊!每道菜都這麼費時費力,就為了拍張圖。”



    江梅笑著說:“你姐參加比賽呢,這個菜品圖作為第一印象肯定很重要。”說起這事她就自豪,轉眼女兒都要去參加國際賽事了,那可是要和全世界的廚師去比賽哎。



    “確實繁瑣了點,好在今天出品的圖都很不錯。”薑茶茶笑著說,她看著手機裡的圖,不用精修都足夠誘人。從以前姜氏快餐店剛起步時拍例圖,她就慢慢磨出了最佳角度那些,都不用怎麼精修,原生態真實才是最美的。



    至於今天一整天,相當於夢迴的姜氏直播那天,連做六道菜,好在有媽媽和小丞幫忙。



    文字解釋薑茶茶也是費了心思的,修改了不知道多少遍。好的例圖能夠給評委留下深刻印象,而文字解釋則是給評委提供一個更為深入瞭解的窗口,至關重要,要求每道菜不超過80字。



    她寫的時候儘量言簡意賅,突出最重要的點,又融入了宮廷菜的一些靈感點,或者說是關於我國文化歷史點。



    最後翻譯出英文版。



    把這些全都處理好不過兩天,薑茶茶把所有資料打包發給段老。



    過了會對方回消息,應該是已經接收看過的。



    【段國志:很有心,姜老闆辛苦了,接下來交給我們就好,有後續消息我們隨時聯繫(握手)】



    薑茶茶看了心底一暖,可以說對方對這件事更為上心,他們都有共同的目標,想要把宮廷菜真正傳到國際上去。



    她打字回消息:



    【姜姜:段老您也辛苦了,接下來多麻煩您了,靜候佳音!】



    這件事一時半會也沒個結果,反而是姜氏私房菜即將迎來第三次上新,網友們全都翹首以盼等著。



    14號當晚八點,姜氏私房菜更新了微博:



    【超級好吃的姜氏私房菜:時光流轉,轉眼又到了姜氏私房菜換新菜品的時候啦!



    七月下半月菜單如下:芙蓉蟹鬥、油淋筍雞、抓炒腰花、黃金雞蛋絲、宮廷一口酥、紅花燴鴨丁腐皮,一桌888元。還是老規矩,每天共十桌可預約,午晚各五桌,祝君好運~



    ps:明天開始就是預約新菜品啦,大家看清楚再預約哈。】



    蹲點的人不少,姜氏每回官宣都定點,也養成了他們蹲點的好習慣。以至於微博剛一發出就新冒出來不少評論。



    【橙子***甜:啊啊啊啊終於被我等到!姜氏私房菜的菜品一如既往地讓人驚豔,雖然我一次都沒有吃上過,跪求這次好運!!!】



    【部子***爽:吸溜這次又有雞又有鴨,還有螃蟹腰花,什麼人間門美味。不知道為啥總覺得黃金雞蛋絲也會很好吃,姜氏出品不會差的嘿嘿。話說憑老經驗,最後一道菜一般都是湯,所以這次紅花燴鴨丁腐皮居然是一道湯????】



    【小熊***子:歐耶又有新菜品了,恍恍惚惚原來姜氏私房菜都開業一個月了,而我一次都沒有吃上過哈哈哈哈我沒瘋!這輩子最煩看到的就是“老規矩”這三個字了,什麼時候姜氏私房菜能夠加桌子啊,我自己搬桌子去也行(哭)】!www.hsybook.com(三w.hsybook.康姆)