安宮的竹子 作品
第79章 第79章
昨天預約中了一次後，她的個人賬號也進入到半個月的限制。無所謂啦，這種限制簡直是無言的幸福，嚴思雨安心睡懶覺。
嚴爸爸嚴媽媽也體貼地沒去打擾她，早上兩人從起床那刻起就是臉帶笑意，吃個早飯都心情舒暢。
家裡養了幾盆蘭花，平時都是嚴媽媽催著他才肯去澆花的，今天都不用人催，嚴爸爸就主動去澆花了，呵護得那叫一個細緻啊。
昨晚早睡今早晚起，睡眠時間充足又是自然醒，嚴思雨十點多睜眼的時候感覺連空氣都是美好的。
她起床洗漱後吃了兩個鍋裡還熱著饅頭，俗稱大餐前的樸素了，接著又回屋裡換了身新買的揹帶裙。
時間還早，預約的是十一點半到店裡，嚴思雨坐在客廳沙發那裡玩手機刷微博。這會再看姜氏私房菜官號下評論區那些網友在哀嚎又是沒預約上，她的心情又有點不同了。
就好像說原本大家都在同一起跑線上的，且希望渺茫。突然她被天上掉餡餅砸中，先走一步到達成功的彼岸的感覺。
看了會後她退出到微博後臺，有不少新增的點贊和評論，昨天晚上嚴思雨就把家裡做的佛手白菜和雪綿豆沙全都曬圖分享出去了。
這會看起評論區裡那些誇讚鼓勵的，嚴思雨心情愈發舒暢，像泡在蜜水裡不斷往外冒著小泡泡。
“爸媽，快到十一點了，你們準備好沒有呀？”時間悄然而過，嚴思雨忍不住開口催。
“來了來了！”主臥那邊傳來兩人的應聲。
嚴思雨原本還說好奇他們倆進屋換衣服去那麼久，現在看著他們這幅裝扮也就不奇怪了，還很配合地豎起大拇指說:“你們二位今天的衣服很棒！”
嚴爸爸穿了身女兒父親節時送給自己的黑褲白襯衫，打著三十年結婚紀念日時妻子送的領帶。
嚴媽媽穿了女兒母親節送給自己的淡雅白裙子外加深藍色外披，優雅成熟國風味十足，很大氣。
他們對視一眼很滿意，看著女兒這一身揹帶裙俏皮可愛的，突然又有點懷疑問:“思思啊，我們這樣子會不會太隆重太誇張了？”
其實平時出門基本上也這麼穿，嚴爸爸習慣穿黑褲白襯衫，嚴媽媽也愛穿這種大氣的裙子。只不過這會特意穿上平時愛重的衣服，加上要去吃盼了很久終於成真的姜氏私房菜，這感覺又有點不一樣了。
“沒事沒事，吃私房菜看那邊裝修就很古典，你們倆穿這一身正合適呢。我都要懷疑我是不是穿的太隨便了。”嚴思雨笑著說，見他們還在糾結要不要回屋去換連忙說，“走啦走啦待會要遲到了。”
聽到這話他們倆才作罷，穿鞋子出門。
搭電梯時遇到鄰居，見他們穿得這麼正式還忍不住問說:“哎呦你們這是要出去吃酒席啊？”
“嗯差不多。”嚴爸爸這會淡定點頭。
二十多分鐘後，嚴爸爸在寶華大道52號附近找了個停車位把車停好，一家人走到姜氏私房菜這邊進店裡。他們兩個在欣賞店內的裝修，確實挺古典的。
“您好，這是我收到的預約成功短信和身份證。”嚴思雨直接到服務檯這邊，把手機提前打開好的短信頁面，還有身份證一起遞給服務員。
“哎好的，請稍等下。”服務員禮貌看過後在櫃檯那用電腦查詢，很快抬起頭笑著說:“嚴小姐您預訂在3號包廂，小華你帶嚴小姐三位過去包廂。”
旁邊的服務員立馬走出來做個禮貌“請”的姿勢，嚴思雨三人跟著她到包廂裡坐下。包廂環境是之前從來沒有博主曬過的，一切都很新奇，忍不住打量著。
服務員先問完是否要立即上菜得到一聲應好後交代下去，這才端來茶水幫忙沖洗碗筷茶具。不到三四分鐘，就有另外的服務員拉來小推車開始上菜了。
菜齊，服務員退下並把包廂門虛掩上，只剩下嚴家三人。
新菜品色香味俱絕，視覺嗅覺味覺全方位的衝擊。三人已經忍不住了，嚴爸爸問:“那咱就開吃了？”
“吃！”
嚴思雨果斷應了聲，早上用兩個饅頭壓下去的餓意這會都重新湧現出來。
嚴爸爸最愛吃牛肉又愛喝茶，普洱煨牛腩又剛好擺放在他面前。
剛上菜時，一股普洱清香帶著牛腩香就已經飄散到他的鼻間，陶瓷白的大底盤估計還熱著，濃稠的牛腩汁還在咕嚕咕嚕往外冒著泡，香味十足。
他拿起筷子先夾了塊牛腩嚐了起來，肉質軟爛又帶著股勁道，醬汁熬煮得入味鹹香可口，淡淡的普洱清香盈滿味蕾讓人感覺像是在品茶，無形中給牛腩肉提香去膩。
咀嚼幾口後直接嚥下也是正好的，他又夾了塊牛腩放到碗裡，讓白米飯裹上濃郁的牛腩汁，再吃牛肉後拌上一口飯。
嚴媽媽則率先把目光投向整張桌子最高檔次的魚頭佛跳牆。
大圓淺淺的黑色陶瓷鍋裡一個大的表皮微焦深黑的魚頭躺在那，上面還躺著三四個鮮香的海參，魚頭四周零散地十幾顆落著滷入味的鵪鶉蛋，七八個鮑魚散落在其中又很顯眼。
鮑魚肉是敞開向上的，醬色的汁水熬煮得入味已經變得橙黃，因為開過刀肉微微蜷曲著。
整道菜海鮮味十足，高端大氣上檔次。
嚴媽媽沒有夾海參，也沒有夾鮑魚和鵪鶉蛋，而是先夾了一口魚頭肉。
一般魚頭處理不好會很腥，換而言之先嚐魚頭，味道好的話這道菜也就不會差。
稍微頂開邊緣魚骨露出裡面白嫩的魚肉，嚴媽媽夾了一塊也沒有蘸醬汁直接嚐了出來。
出乎預料的鮮嫩，半點兒魚腥味也沒，柔軟又不會說很軟爛到沒嚼勁，鮮到極致是清甜。
她又伸筷子夾上一口魚肉，這回特意蘸過醬汁，白嫩的魚肉瞬間裹上醬色汁水很是誘人。
這回入嘴又是不一樣的味道，除了魚肉本身的鮮甜，還有鮑魚和乾貝提鮮，全都融入到湯汁水中，鮮香好吃。
嚴媽媽嘗過後忍不住分享說:“這個魚頭處理得特別好，不腥還很鮮，鮑魚乾貝海參這些應該也挺好吃的，你們試一下。”
“哎好我嘗一口。”嚴爸爸聞言夾了塊魚肉嚐了起來。這邊的鮮香味又和剛剛吃的牛腩軟爛勁道濃郁醬汁香很不一樣，都很好吃就是了。
“好的媽，我也來嚐嚐吧。”嚴思雨抬頭應道。
她從剛才說開吃後就一直在糾結要先吃什麼好。面前有一碗飯、一碗奶油核桃酪、一盅四君子湯。
先喝湯還是先吃甜品這件事還挺難選的，這會聽到媽媽說魚頭佛跳牆好吃，她索性就不糾結了，先吃這個！
夾了塊魚肉蘸過醬汁吃起來，確實很滑嫩很鮮甜，所有的海鮮味好似全都融匯凝聚到湯汁中，一口鮮絕。
嚴思雨還夾了塊鮑魚吃，這個不用特意蘸底部的湯汁，看那敞開蜷曲的鮑魚肉顏色就知道已經很入味了。
入嘴咬上一口，比較有嚼勁又很q彈，牙齒稍微用力將肉撕扯下來，那股鮮甜香已經冒出來，加上鹹味夠就很香。
好吃的海鮮提前打開胃口，嚴思雨笑著說:“這魚肉確實很鮮，之前姜氏快餐店那邊也出過魚頭豆腐湯，她們家一直把魚頭處理得特別好。”
“這個鮑魚也很不錯，洗得乾淨味道也香，特別新鮮。”
嚴思雨低頭看了眼面前清淡剔透的四君子湯，總算是決定先嚐下這飯後甜品奶油核桃酪。之前的雪綿豆沙就很好吃，甜而不膩，給了她一種姜氏私房菜甜品都好吃的認知。
這樣想著，她把旁邊那碗白裡透杏色的奶油核桃酪端過來，碗下面墊著個同色系深藍色印花盤，碗側盤上還放著一個專用勺子。
拿起來舀了一勺白偏杏有點奶酪狀的甜品，不會說很濃稠也不會說很稀，送到嘴邊嚐了起來。這會溫度正好，醇香的奶味夾雜著濃郁的核桃香，還有淡淡的甜味。
嚴思雨總覺得這味道有點熟悉，仔細想了想有點像杏仁牛奶的味，但又有點不一樣，大概是更純正一些。
這碗奶油核桃酪大概率是用一顆顆核桃打成膏狀，拌上牛奶慢慢熬製而成的。
哪怕是牛奶味很香很濃，也掩不住那純正的核桃香，兩種香味完美交融在一起反而締造了這碗奶油核桃酪的美味。
嚴思雨突然靈光一閃，終於明白奶油核桃酪這個名字的淵源了。
“奶”是牛奶，“核桃”就是字面意思，“酪”是這碗甜品的形態。最朦朧晦澀的這個“油”其實是指核桃仁熬出的油脂，而不是之前猜測的奶油。
這個想法出來後，她聞著近在咫尺的甜品，愈發覺得核桃香濃，那股淡淡的油味也不膩，是純正的核桃油。
嚴媽媽嘗過魚頭佛跳牆和普洱煨牛腩很是喟嘆，這味道是真的絕。整個人彷彿位列仙班在嘗天上美食，哦不對，應該說是當了一回古代皇宮人在品宮廷菜。
她還沒吃飯，先喝口湯。一白盅裡盛著滿滿偏清淡又剔透的湯，看起來有點像茶水。
白盅上刻有黑字:
四君子湯主治脾胃氣虛，以人參、白朮、茯苓、甘草入味。1
一直好奇四君子湯用的是哪四君子，這個問題也在一刻得到解惑。這四樣藥材算是比較常見的，健脾胃補氣虛，光是人參在那就很高端大氣上檔次了。
嚴媽媽拿勺子舀了一口，味道很清新淡雅，起初以為寡淡似茶水，入喉間後又是慢慢溢出香味來。
有甘草的香甜，人參白朮茯苓香全都融在其中。連著兩三口湯嚥下去，只覺得整個人清爽不少，去掉之前的油膩後胃口更佳。
“湯晚點再喝，這道螞蟻上樹也很不錯，快來試試。”嚴爸爸見妻子在喝湯忍不住提醒道。
這道螞蟻上樹就很有意思，光聽名字就充滿生機，一看擺盤也很有意思。最上面的蔥花和香椿點綴著一抹綠，原來是肉沫炒土豆粉條，油下得足粉條上還泛著油光，看著就很有食慾。
嚴爸爸剛才一手拿碗湊過去，連著夾了兩筷子放到碗裡。醬汁那些沾染到白米飯上也不用去在意，反正待會吃飯只會更香。
嚴爸爸嚴媽媽也體貼地沒去打擾她，早上兩人從起床那刻起就是臉帶笑意，吃個早飯都心情舒暢。
家裡養了幾盆蘭花，平時都是嚴媽媽催著他才肯去澆花的，今天都不用人催，嚴爸爸就主動去澆花了，呵護得那叫一個細緻啊。
昨晚早睡今早晚起，睡眠時間充足又是自然醒，嚴思雨十點多睜眼的時候感覺連空氣都是美好的。
她起床洗漱後吃了兩個鍋裡還熱著饅頭，俗稱大餐前的樸素了，接著又回屋裡換了身新買的揹帶裙。
時間還早，預約的是十一點半到店裡，嚴思雨坐在客廳沙發那裡玩手機刷微博。這會再看姜氏私房菜官號下評論區那些網友在哀嚎又是沒預約上，她的心情又有點不同了。
就好像說原本大家都在同一起跑線上的，且希望渺茫。突然她被天上掉餡餅砸中，先走一步到達成功的彼岸的感覺。
看了會後她退出到微博後臺，有不少新增的點贊和評論，昨天晚上嚴思雨就把家裡做的佛手白菜和雪綿豆沙全都曬圖分享出去了。
這會看起評論區裡那些誇讚鼓勵的，嚴思雨心情愈發舒暢，像泡在蜜水裡不斷往外冒著小泡泡。
“爸媽，快到十一點了，你們準備好沒有呀？”時間悄然而過，嚴思雨忍不住開口催。
“來了來了！”主臥那邊傳來兩人的應聲。
嚴思雨原本還說好奇他們倆進屋換衣服去那麼久，現在看著他們這幅裝扮也就不奇怪了，還很配合地豎起大拇指說:“你們二位今天的衣服很棒！”
嚴爸爸穿了身女兒父親節時送給自己的黑褲白襯衫，打著三十年結婚紀念日時妻子送的領帶。
嚴媽媽穿了女兒母親節送給自己的淡雅白裙子外加深藍色外披，優雅成熟國風味十足，很大氣。
他們對視一眼很滿意，看著女兒這一身揹帶裙俏皮可愛的，突然又有點懷疑問:“思思啊，我們這樣子會不會太隆重太誇張了？”
其實平時出門基本上也這麼穿，嚴爸爸習慣穿黑褲白襯衫，嚴媽媽也愛穿這種大氣的裙子。只不過這會特意穿上平時愛重的衣服，加上要去吃盼了很久終於成真的姜氏私房菜，這感覺又有點不一樣了。
“沒事沒事，吃私房菜看那邊裝修就很古典，你們倆穿這一身正合適呢。我都要懷疑我是不是穿的太隨便了。”嚴思雨笑著說，見他們還在糾結要不要回屋去換連忙說，“走啦走啦待會要遲到了。”
聽到這話他們倆才作罷，穿鞋子出門。
搭電梯時遇到鄰居，見他們穿得這麼正式還忍不住問說:“哎呦你們這是要出去吃酒席啊？”
“嗯差不多。”嚴爸爸這會淡定點頭。
二十多分鐘後，嚴爸爸在寶華大道52號附近找了個停車位把車停好，一家人走到姜氏私房菜這邊進店裡。他們兩個在欣賞店內的裝修，確實挺古典的。
“您好，這是我收到的預約成功短信和身份證。”嚴思雨直接到服務檯這邊，把手機提前打開好的短信頁面，還有身份證一起遞給服務員。
“哎好的，請稍等下。”服務員禮貌看過後在櫃檯那用電腦查詢，很快抬起頭笑著說:“嚴小姐您預訂在3號包廂，小華你帶嚴小姐三位過去包廂。”
旁邊的服務員立馬走出來做個禮貌“請”的姿勢，嚴思雨三人跟著她到包廂裡坐下。包廂環境是之前從來沒有博主曬過的，一切都很新奇，忍不住打量著。
服務員先問完是否要立即上菜得到一聲應好後交代下去，這才端來茶水幫忙沖洗碗筷茶具。不到三四分鐘，就有另外的服務員拉來小推車開始上菜了。
菜齊，服務員退下並把包廂門虛掩上，只剩下嚴家三人。
新菜品色香味俱絕，視覺嗅覺味覺全方位的衝擊。三人已經忍不住了，嚴爸爸問:“那咱就開吃了？”
“吃！”
嚴思雨果斷應了聲，早上用兩個饅頭壓下去的餓意這會都重新湧現出來。
嚴爸爸最愛吃牛肉又愛喝茶，普洱煨牛腩又剛好擺放在他面前。
剛上菜時，一股普洱清香帶著牛腩香就已經飄散到他的鼻間，陶瓷白的大底盤估計還熱著，濃稠的牛腩汁還在咕嚕咕嚕往外冒著泡，香味十足。
他拿起筷子先夾了塊牛腩嚐了起來，肉質軟爛又帶著股勁道，醬汁熬煮得入味鹹香可口，淡淡的普洱清香盈滿味蕾讓人感覺像是在品茶，無形中給牛腩肉提香去膩。
咀嚼幾口後直接嚥下也是正好的，他又夾了塊牛腩放到碗裡，讓白米飯裹上濃郁的牛腩汁，再吃牛肉後拌上一口飯。
嚴媽媽則率先把目光投向整張桌子最高檔次的魚頭佛跳牆。
大圓淺淺的黑色陶瓷鍋裡一個大的表皮微焦深黑的魚頭躺在那，上面還躺著三四個鮮香的海參，魚頭四周零散地十幾顆落著滷入味的鵪鶉蛋，七八個鮑魚散落在其中又很顯眼。
鮑魚肉是敞開向上的，醬色的汁水熬煮得入味已經變得橙黃，因為開過刀肉微微蜷曲著。
整道菜海鮮味十足，高端大氣上檔次。
嚴媽媽沒有夾海參，也沒有夾鮑魚和鵪鶉蛋，而是先夾了一口魚頭肉。
一般魚頭處理不好會很腥，換而言之先嚐魚頭，味道好的話這道菜也就不會差。
稍微頂開邊緣魚骨露出裡面白嫩的魚肉，嚴媽媽夾了一塊也沒有蘸醬汁直接嚐了出來。
出乎預料的鮮嫩，半點兒魚腥味也沒，柔軟又不會說很軟爛到沒嚼勁，鮮到極致是清甜。
她又伸筷子夾上一口魚肉，這回特意蘸過醬汁，白嫩的魚肉瞬間裹上醬色汁水很是誘人。
這回入嘴又是不一樣的味道，除了魚肉本身的鮮甜，還有鮑魚和乾貝提鮮，全都融入到湯汁水中，鮮香好吃。
嚴媽媽嘗過後忍不住分享說:“這個魚頭處理得特別好，不腥還很鮮，鮑魚乾貝海參這些應該也挺好吃的，你們試一下。”
“哎好我嘗一口。”嚴爸爸聞言夾了塊魚肉嚐了起來。這邊的鮮香味又和剛剛吃的牛腩軟爛勁道濃郁醬汁香很不一樣，都很好吃就是了。
“好的媽，我也來嚐嚐吧。”嚴思雨抬頭應道。
她從剛才說開吃後就一直在糾結要先吃什麼好。面前有一碗飯、一碗奶油核桃酪、一盅四君子湯。
先喝湯還是先吃甜品這件事還挺難選的，這會聽到媽媽說魚頭佛跳牆好吃，她索性就不糾結了，先吃這個！
夾了塊魚肉蘸過醬汁吃起來，確實很滑嫩很鮮甜，所有的海鮮味好似全都融匯凝聚到湯汁中，一口鮮絕。
嚴思雨還夾了塊鮑魚吃，這個不用特意蘸底部的湯汁，看那敞開蜷曲的鮑魚肉顏色就知道已經很入味了。
入嘴咬上一口，比較有嚼勁又很q彈，牙齒稍微用力將肉撕扯下來，那股鮮甜香已經冒出來，加上鹹味夠就很香。
好吃的海鮮提前打開胃口，嚴思雨笑著說:“這魚肉確實很鮮，之前姜氏快餐店那邊也出過魚頭豆腐湯，她們家一直把魚頭處理得特別好。”
“這個鮑魚也很不錯，洗得乾淨味道也香，特別新鮮。”
嚴思雨低頭看了眼面前清淡剔透的四君子湯，總算是決定先嚐下這飯後甜品奶油核桃酪。之前的雪綿豆沙就很好吃，甜而不膩，給了她一種姜氏私房菜甜品都好吃的認知。
這樣想著，她把旁邊那碗白裡透杏色的奶油核桃酪端過來，碗下面墊著個同色系深藍色印花盤，碗側盤上還放著一個專用勺子。
拿起來舀了一勺白偏杏有點奶酪狀的甜品，不會說很濃稠也不會說很稀，送到嘴邊嚐了起來。這會溫度正好，醇香的奶味夾雜著濃郁的核桃香，還有淡淡的甜味。
嚴思雨總覺得這味道有點熟悉，仔細想了想有點像杏仁牛奶的味，但又有點不一樣，大概是更純正一些。
這碗奶油核桃酪大概率是用一顆顆核桃打成膏狀，拌上牛奶慢慢熬製而成的。
哪怕是牛奶味很香很濃，也掩不住那純正的核桃香，兩種香味完美交融在一起反而締造了這碗奶油核桃酪的美味。
嚴思雨突然靈光一閃，終於明白奶油核桃酪這個名字的淵源了。
“奶”是牛奶，“核桃”就是字面意思，“酪”是這碗甜品的形態。最朦朧晦澀的這個“油”其實是指核桃仁熬出的油脂，而不是之前猜測的奶油。
這個想法出來後，她聞著近在咫尺的甜品，愈發覺得核桃香濃，那股淡淡的油味也不膩，是純正的核桃油。
嚴媽媽嘗過魚頭佛跳牆和普洱煨牛腩很是喟嘆，這味道是真的絕。整個人彷彿位列仙班在嘗天上美食，哦不對，應該說是當了一回古代皇宮人在品宮廷菜。
她還沒吃飯，先喝口湯。一白盅裡盛著滿滿偏清淡又剔透的湯，看起來有點像茶水。
白盅上刻有黑字:
四君子湯主治脾胃氣虛，以人參、白朮、茯苓、甘草入味。1
一直好奇四君子湯用的是哪四君子，這個問題也在一刻得到解惑。這四樣藥材算是比較常見的，健脾胃補氣虛，光是人參在那就很高端大氣上檔次了。
嚴媽媽拿勺子舀了一口，味道很清新淡雅，起初以為寡淡似茶水，入喉間後又是慢慢溢出香味來。
有甘草的香甜，人參白朮茯苓香全都融在其中。連著兩三口湯嚥下去，只覺得整個人清爽不少，去掉之前的油膩後胃口更佳。
“湯晚點再喝，這道螞蟻上樹也很不錯，快來試試。”嚴爸爸見妻子在喝湯忍不住提醒道。
這道螞蟻上樹就很有意思，光聽名字就充滿生機，一看擺盤也很有意思。最上面的蔥花和香椿點綴著一抹綠，原來是肉沫炒土豆粉條，油下得足粉條上還泛著油光，看著就很有食慾。
嚴爸爸剛才一手拿碗湊過去，連著夾了兩筷子放到碗裡。醬汁那些沾染到白米飯上也不用去在意，反正待會吃飯只會更香。