安宮的竹子 作品

第61章 第61章

    中午和傍晚在店裡堂食的多是老年人,他們有的是時間,可以提前過來排隊,可以在店裡邊享受美食邊聊天。

    中年人和年輕人則多數是選擇打包回公司或回學校吃,搞得辦公室和學校裡的人都特別饞,一問才知道是週末朋友圈特別火的姜氏盒飯。

    他們實在是受不住那香味,決定等下班過去買一份吃。

    隨著週一營業結束,雲市開業前三天的活動也都結束了。這邊的人那叫一個落寞,紅燒獅子頭是真的好吃,那味道實在滿口都是肉,就跟免費蹭了個好吃肉菜差不多。

    江楊兩市的姜氏顧客則活過來了,他們在網上羨慕饞了那麼久,特別想要嘗一下紅燒獅子頭的味道。原本雲市那邊能吃到,他們這邊買不到,就容易讓人心裡不平衡。

    這下子好了,雲市那邊活動結束,大家都吃不到,咱就還是平等的姜氏愛好者。

    結果週一晚上一刷微博,都是那些ip定位在雲市的網友在哭著說捨不得紅燒獅子頭,強烈請求把紅燒獅子頭加入到肉菜中,單獨買也行,他們很願意買的。

    全國各地在湊熱鬧的網民跟著附和說,對啊對啊紅燒獅子頭那麼好吃,乾脆上新成單點肉菜算了。

    江楊兩市那些顧客一聽,覺得這個提議好啊。如果說姜氏把紅燒獅子頭上新成單點肉菜,那麼也就是說只要花錢就能夠一嘗美味,根本不受什麼開店福利影響。

    於是本來他們想著要上來歡呼眾生平等的,紛紛臨陣倒戈,加入到呼籲讓姜氏上新紅燒獅子頭的隊列中。

    微博好一陣熱鬧,薑茶茶忙完來刷微博時已經很晚了,看到仍舊熱烈在評論區刷評請願的網友粉絲哭笑不得。

    紅燒獅子頭確實好吃,店裡做出來的也實在,麵粉放得少,只是肉沫球摻雜了點胡蘿蔔那些。上吃單點肉菜的話確實不難,每家店鋪都有會做的廚師,不用再另外培訓,就是這成本划不來。

    起碼按照單點肉菜的價格來算,八塊錢一份,給兩顆紅燒獅子頭算少,三顆又容易超成本預想,畢竟還要平攤掉人工費、煤電各種成本費。

    而且單從顧客角度來說,他們一般點了份姜氏盒飯後還要加一杯熱飲,如果再單點一份兩三顆的紅燒獅子頭是肯定吃不完了。

    薑茶茶這麼想著,心裡的天平已經悄悄傾向拒絕這個提議。大家既然這麼喜歡吃這個紅燒獅子頭,可以回頭等有什麼特殊節日時再搞成回饋客戶活動來免費贈送。

    她這會洗漱完躺在床上,終於有空調出系統面板來看人氣值。

    人氣值:389764/1000000。

    除去其它影響因素不說,也就是說單單姜氏在微博公佈說要在雲市開分店,到現在正式營業過三天,人氣值漲了將近四萬。

    比預想中的要好,薑茶茶簡直要狂喜。這一步可算是沒走錯,北方這邊可挖掘的人氣值太多了。哪怕姜氏知名度夠廣,仍舊也有人對其不瞭解。

    在微博網上活躍的多數是年輕人,而隨著分店落地營業,吸引的更多是當地的年長一輩。姜氏的宣傳從微博走進更為私人的朋友圈,走進家家戶戶餐前飯後的閒談中。

    這種傳播影響力進一步開拓姜氏的潛在顧客,所以新增了不少對姜氏盒飯感興趣且認可的人,人氣值自然漲得也多。

    不枉自己忙了將近一個月,雲市這邊分店開起來,不管是從經濟利益還是人氣值的後續漲幅來看,都是可觀的。

    再欣賞幾眼系統面板上顯示的人氣值,薑茶茶心滿意足關掉,準備睡覺。

    第二天微博上的網友粉絲見姜氏快餐店還是沒有發微博回應,這心裡拔涼拔涼的,就知道把紅燒獅子頭上新成單點肉菜的事不可能了。

    姜氏每回回消息都特別及時,像這種沉默的拒絕也不少。

    他們提的建議姜氏多數時候覺得有道理會聽,很快就改進還會發微博說明,特別寵粉。但之前也有好幾次,他們刷了好多評論後姜氏也沒理。

    經歷過的網友心領神會,還很熱心腸地給那些不明所以的朋友解釋。

    饞了那麼久的紅燒獅子頭終究還是沒機會嚐到,大家失落幾秒也就扔到腦後去了。乾脆化悲憤為食慾,多吃幾頓蒜香回鍋肉和包菜粉絲算了,畢竟這是二月限定,三月可就沒有了。

    沒有開店福利的第一天,雲市生意依舊興隆,還沒到營業時間門口就已經有不少人在排隊了。

    等正式營業後,那陸續趕來排隊的人就沒停過,隊伍往前移動得非常快,但隊伍的長隊又始終沒變短過,還有加長的趨勢。

    可以說因為一個姜氏的到來,帶火了整條疊彩路,周邊的商鋪生意都跟著好起來了。畢竟大家天天跑這邊來消費,總會在某天受影響到旁邊的店鋪買點什麼,都是遲早的事。

    店鋪就是這樣子,人流量多了就顯得旺,路過的人見這家店裡人多,也忍不住進去湊熱鬧看看,看得合適了就買點啥東西。

    附近的住戶是喜多過憂,誠然疊彩路每天人流量多了對他們的居住環境也會產生影響,白天變得吵雜不少。

    但姜氏快餐店就在這條街哎,他們走幾步路就能夠去買上姜氏盒飯喝上姜氏熱飲,簡直不能再方便了。現在朋友圈裡現實生活中要是被別人知道他們住在疊彩路,瞬間就會成為周圍人羨慕的對象。

    都說近水樓臺先得月,他們走下去買飯排隊什麼的都佔據優勢,想啥時候去吃就啥時候下樓去吃。

    還有啊感覺來姜氏排隊的顧客都挺有素質的,也就中午和傍晚飯點的時候人比較多,說話聊天的聲音大了點,但也沒到擾民的程度。等到他們午休或者晚上休息的時間,排隊的人群早就散去了。

    然後也不知道誰先在業主群開頭說了句,越來越多人附和。大家都抱著微末的希望想著說,要是因為姜氏帶火整條疊彩路,靠近街口的商鋪價錢上漲不說,他們住的小區房價也會跟著上漲的。

    這麼一想,那麼點不好的影響直接就被忽略掉了。

    大家無比慶幸姜氏願意選在疊彩路開分店,最大的利益獲得者就是他們了。不僅可以佔據天然地理優勢,每天吃到新鮮美味的姜氏盒飯,還有未來那麼多可期盼的。

    也有不少人像劉伯強夫婦一樣慶幸自己當初眼光好選中疊彩路的小區,疊彩路這個名字一聽就該是大吉大利有著好意頭的。

    薑茶茶自然不知道疊彩路附近的住戶已經想了那麼多可能性出來,她在雲市這邊又守了幾天,見沒什麼大事,就放心把這邊交給選中的店長去負責。

    同樣是在微信建了雲市分店員工群,讓有什麼意見反饋的員工可以直接在群裡說,還有把雲市店長拉進到店長群裡,以後有什麼事也方便交代。

    處理完這些後,薑茶茶也就坐著飛機回了江市。

    她這趟在雲市待了足足半個月,再加上之前零散的準備,起碼將近一個月沒有和家裡人好好相處了。

    回到家裡,江梅已經做好她愛吃的飯菜在等她,姜丞也已經放寒假在家,幫忙燙碗端碗出來裝飯。

    “媽我回來啦!”薑茶茶剛打開家門就大聲喊著,她特別喜歡這種回家有人等待,家裡亮著燈飯菜香味濃的感覺。

    江梅和姜丞聞聲從廚房出來高興打招呼。

    江梅:“哎呦茶茶你終於回來了,現在六點還挺早的,你看看你這瘦了這麼多,肯定都累壞了。”

    姜丞則是催著說:“姐你平安回來就好,快去洗手準備吃飯吧,我來裝湯。”

    “好我知道了,媽和小丞都辛苦了,我這次回來就準備多休息會的。”薑茶茶笑著應道,換完鞋子進廁所去洗手洗臉。

    本來姜丞說要去機場接她的,被薑茶茶也拒絕了。她帶的行李不多,就隨身背的一個書包裝著換洗衣服和洗漱用品,一下飛機打的士回到翠庭小區這邊特別方便。

    姜丞有心她知道,但還是不用跑這一趟了。

    夜裡一家三口吃著飯,薑茶茶和他們說著雲市那邊的情況,江梅和姜丞認真聽著,不住地點頭眉眼含笑。

    他們在這方面幫不上忙,只能在背後默默支持著,在茶茶回家時準備一桌她愛吃的菜,做好她的後方工作。

    等聽到說店裡紅燒獅子頭特別好吃,不止雲市人喜歡,網友粉絲還在微博上呼籲說要上新成單點肉菜,姜丞誇道:“他們這麼愛吃,說明這紅燒獅子頭很香,搞得我都想嚐嚐了。”

    他現在大膽肆意很多,有什麼想吃想要的不再憋在心裡,也會主動說給家裡人聽。

    江梅聽完後覺得很可行啊,點頭說:“現在的網絡真是方便,網友們提什麼建議咱都能知道。這個提議我覺得還挺好的,茶茶你覺得呢?”

    姜丞坐在一旁聽著沒接話,照之前姐姐的分享話語順序,她應該是沒同意的。

    “媽,我沒有同意這件事,直接做冷處理了。”薑茶茶笑著說,她把自己那天想的原因都說給他們聽。

    江梅恍然大悟點頭說:“也是哦,還是茶茶你想得周到。從顧客的角度一想的話,可能單上紅燒獅子頭確實沒那麼好賣。”最重要還是這單點紅燒獅子頭可能會虧本,虧本的生意可不能做。