安宮的竹子 作品
第54章 第54章
“奶奶、媽你們猜猜這盒椒鹽蝦多少錢？我買了兩份來著，一份6只蝦。”蘇燦燦還神秘地賣了個關子。
蘇奶奶這會是知道這份椒鹽蝦可能沒有自己想象中那麼貴，但估計也便宜，她往低了猜:“三十塊錢？”
蘇媽媽一聽女兒這語氣就知道應該是還要更便宜了，她好笑說:“我廚房裡鍋還熱著呢，你別賣關子快說吧。”
“我當時看到也驚了，一份六隻椒鹽蝦是9塊錢，我這裡滿滿一大盒差點蓋不上才18塊錢，咱四個人每人都能吃上三隻了。”蘇燦燦說，滿意地看到奶奶和媽媽驚訝瞪大雙眼。
蘇奶奶:“這麼一大盒才18塊錢？”她第一反應就是，這蝦看著個頭大可能不太新鮮，要不然怎麼可能賣這麼便宜。
就連蘇媽媽也驚了:“這麼便宜？”她想了想又說，“不過姜氏的盒飯還有冰飲賣的價錢確實公道，像那綠豆沙牛乳是真的沒賺什麼錢。”
她說完想起廚房正在燒的鍋裡的菜，趕緊跑進去關火。
“奶奶，姜氏菜價確實都挺便宜的，像我剛那杯楊枝甘露，外面一杯起碼要15塊，姜氏10塊錢就能買到，還特別好喝。”
蘇燦燦說著一邊把外賣袋裡那盒菠蘿咕嚕肉拿出來，打開蓋子繼續解釋，“你看這份咕嚕肉起碼有七八塊，這顏色這味道一看就很好吃，還有兩個配菜，也才25塊錢。”
蘇奶奶喜歡吃咕嚕肉，這把年紀了攢錢除了留給兒孫，也就是讓自己過得舒服開心一點了，所以她在花錢買喜歡吃的東西上還算捨得。
從燦燦剛打開外賣盒，她看到裡頭的咕嚕肉顏色就知道這味道肯定差不了，絕對好吃。這麼一份盒飯25塊錢確實不貴。
就聽孫女繼續解釋說:“而且外面餐廳可能把所有經營費用平攤到菜價上，還要再賺多一點，跟著就貴了。姜氏在這方面很親民的，走的是薄利多銷路線。”
正好這時蘇爸爸從外面回來聽到一點，他笑著說:“還有個原因，最近出船多魚蝦這些新鮮不說，價錢也比禁海時要便宜，姜氏選擇在這個時候上新椒鹽蝦是明智的。”
他剛才下樓丟垃圾，和樓下那個大爺聊了幾句，大爺就說最近想買魚蝦這些正合適，新鮮不說，價錢也便宜一點。
快餐店盒飯具有時節性，可以根據價錢什麼的及時更換菜色。餐廳那些基本上固定菜品，一般不輕易漲價，所以一開始設定價錢時就預留了成本漲幅空間在那。
當然姜氏確實賣得便宜。
蘇奶奶這才理解點頭說:“那確實有可能，你們這家姜氏聽起來還可以。”
“吃飯啦，大家快坐下來準備吃飯，待會飯菜都要涼了。”蘇媽媽端著一旁肉沫蒸蛋還有一盤菜心出來，笑著說。
四人坐下來吃飯，神奇地都把第一筷伸向了椒鹽蝦。
蘇燦燦一家三口純屬因為昨天討論過對這份椒鹽蝦很期待，蘇奶奶則是想試試這味道行不行，她還是對這價錢不放心，連最愛吃的咕嚕肉也顧不得了。
“嗯這蝦真的挺可以的，外殼酥脆，肉質緊實，椒鹽入味，這麼大一隻簡直絕了。”蘇燦燦吃完一隻蝦後最先感嘆。
她回味著口齒間殘留的鮮蝦味和那股鹹，太絕了。大口吃蝦肉的感覺真的很棒。
蘇媽媽把嘴裡的蝦肉嚥下後點頭贊同說:“確實很新鮮，開蝦背容易入味，我看了下連蝦線都去掉了，吃著就是安心。”
蘇爸爸默不作聲夾了第一隻吃，這麼新鮮個頭大又好吃的蝦，平時可不容易吃到。
因為這些蝦都已經去過蝦頭蝦腳，連蝦線都去掉了，一筷子夾起來放到嘴裡嘗去表面蝦殼的鹹，再咬著蝦殼一撕扯，整塊蝦殼就都剝下來了，直接大口吃肉。
這蝦肉也是夠鹹，很入味，又帶著鮮嫩。
蘇奶奶直接把夾來的蝦放到嘴裡慢慢嘗去蝦殼上的鹹味，享受般地眯起眼睛。
這鹹是她們老人家能接受的那種很香，又不會太鹹到無法下嚥。接著把蝦殼剝了，咬上一口蝦肉，她就知道這蝦簡直不能再新鮮了。
她看向孫女說:“還是咱燦燦會買吃的，這蝦新鮮又好吃，價錢也便宜，真是買對了。”
蘇燦燦又吃了一隻蝦，心情那叫一個愉悅，蝦肉夠味道拌飯也香，喝上一口湯剛好。
這會聽到奶奶的話笑著說:“您喜歡吃就好，快試試咕嚕肉，趁熱吃，待會悶久了就容易軟。”
“哎好，我來試試。”蘇奶奶把剩下的蝦肉兩口吃完，還拌了口飯。這才伸筷子夾了塊菠蘿咕嚕肉吃，入口味道比她想象中的還要好。
“這咕嚕肉啊，比你大伯帶我去那家酒店點的還要好吃。”蘇奶奶吃完後感嘆說，只覺得以前在外面點的那些咕嚕肉價錢還不便宜，虧了虧了。
“各家的特色吧，那也是大哥孝順您，姜氏做這些菜都挺好吃的。”蘇爸爸聽到這裡開口說。
“奶奶你喜歡就多吃點，我明天再去買給你吃。”蘇燦燦聽到也高興，不往她特意跑這一趟。
兒子孫女都對自己好，蘇奶奶很高興，不過還是笑著說:“不用不用，今天吃了就夠了，哪能天天吃啊？”她又伸筷子夾了塊咕嚕肉接著吃。
一共十二隻椒鹽蝦，均分下來每人三隻，蘇燦燦自覺吃完三隻就停了，結果最後奶奶硬是又給了她一隻蝦。
吃了四隻蝦的蘇燦燦只覺得整個人幸福到雲端，摸著稍微鼓起的肚子無比滿足。她摸出手機刷微博，突然叫道:“啊救命我忘了拍照待會曬微博了。”
“忘了就忘了，網上那麼多人曬椒鹽蝦也不缺你這一個。”蘇媽媽聽完好笑唸叨了蘇燦燦一句。她也是知道網上微博那些人喜歡曬姜氏盒飯的，女兒偶爾也會曬幾回。
蘇奶奶還以為幹啥了，一聽是這個忍不住笑道:“你們年輕人吃個飯就是喜歡各種曬，思思也是這樣，到哪吃飯都先讓手機先吃，發完朋友圈才有空正經吃飯。”
思思是她大兒子的女兒，比燦燦要大兩歲。
蘇燦燦笑笑沒說話，坐在沙發上刷著微博，實時裡好多新增的分享微博。
【熱舞***無:今天真的是抱著無敵期待的心情過來姜氏買椒鹽蝦的，一看一份才9塊錢，那可是六隻大蝦哎，我驚了！買回家後一吃就停不下來了，只恨自己當時買少了，應該買兩份的，問就是現在很後悔。圖jpg.】
【威爾***8:姜氏椒鹽蝦沒得說，個頭大又新鮮還很入味。當然不得不誇的是蝦的處理是真的細緻，我吃過這麼多家飯館的蝦，不管是白灼蝦還是鹽灼蝦炒蝦什麼的，都是直接炒。
一個是和節省時間有關，另外一個也是因為去掉這些整盤份量就不太夠，得再增加蝦才行。姜氏的椒鹽蝦是把蝦頭蝦腳甚至蝦線都去掉了，蝦背開刀就很容易入味，吃起來我們也跟著方便爽快，整個體驗超級棒就對了！】
【答應***應:笑死了家裡老人家說這種又大又新鮮的海蝦，外面餐館一道菜十二隻得五十塊，我算了下咱姜氏兩份十二隻也就十八塊錢，說出來他們還一臉不可置信。
這個價錢能買到這麼好吃的椒鹽蝦是真的幸福（怪不得是十一月限定，我懷疑姜氏每天都在虧本）】
薑茶茶早上在店裡守著，從微信群裡兼顧瞭解楊市那邊的情況，等知道一切順利後才放下心來。
從十一點開始，基本上來的每個顧客都先被椒鹽蝦的價錢驚到，然後出於嚐鮮和這麼便宜不買不是人的心理買了份回去嚐嚐。
有的是特意衝著這椒鹽蝦過來買的，一買就是兩三份。
就這樣的勢頭，哪怕姜氏今天中午準備了兩百份的椒鹽蝦，不到四十分鐘就全部賣光了。
排在後頭的顧客本來見狀不樂意了，嘀咕上幾句說:“哎呦怎麼份量這麼少啊，咱差點就能排到了。”
再後頭的顧客回他說:“得了吧估計這椒鹽蝦今天份量挺多的，要不然這會咱哪能見到椒鹽蝦的影子啊，剛開店沒多久那會就該賣完了。”
大家有點失望，還是繼續排隊等著買飯，心想著等今晚或者明天中午再早點過來買，一定要買到椒鹽蝦才行。
楊市那邊的店長過個十分鐘就也發消息說椒鹽蝦已經賣空了，還拍了張照片發過來。
兩邊店準備的份量是一樣多的，薑茶茶笑著回覆消息，今天上新椒鹽蝦可以說是特別成功了。
看微博就知道，多數人愛吃海鮮是因為平時少吃，姜氏的椒鹽蝦新鮮不說，個頭也大，關鍵是價錢實惠。
一樣菜品前期靠關注度吸引流量，之後還得靠好評反饋留住顧客。
像今天的椒鹽蝦，微博姜氏實時一溜圈刷下來，都是在誇讚的。
椒鹽蝦外殼酥脆，肉質鮮香細嫩緊實。口感味道絕的同時，更加讓人網友粉絲津津樂道的是，這些蝦處理得很細緻，背後都是下了功夫和時間的。
喜歡吃蝦的人都知道，那條蝦線特別髒，自家做的時候一般都會在炒制之前拿牙籤挑掉。
但是在外面吃蝦的話，一盤蝦煮好端上來就是那樣子，一般剝殼後蘸點醬料就吃了，也沒再在飯桌上挑蝦線。
蘇奶奶這會是知道這份椒鹽蝦可能沒有自己想象中那麼貴，但估計也便宜，她往低了猜:“三十塊錢？”
蘇媽媽一聽女兒這語氣就知道應該是還要更便宜了，她好笑說:“我廚房裡鍋還熱著呢，你別賣關子快說吧。”
“我當時看到也驚了，一份六隻椒鹽蝦是9塊錢，我這裡滿滿一大盒差點蓋不上才18塊錢，咱四個人每人都能吃上三隻了。”蘇燦燦說，滿意地看到奶奶和媽媽驚訝瞪大雙眼。
蘇奶奶:“這麼一大盒才18塊錢？”她第一反應就是，這蝦看著個頭大可能不太新鮮，要不然怎麼可能賣這麼便宜。
就連蘇媽媽也驚了:“這麼便宜？”她想了想又說，“不過姜氏的盒飯還有冰飲賣的價錢確實公道，像那綠豆沙牛乳是真的沒賺什麼錢。”
她說完想起廚房正在燒的鍋裡的菜，趕緊跑進去關火。
“奶奶，姜氏菜價確實都挺便宜的，像我剛那杯楊枝甘露，外面一杯起碼要15塊，姜氏10塊錢就能買到，還特別好喝。”
蘇燦燦說著一邊把外賣袋裡那盒菠蘿咕嚕肉拿出來，打開蓋子繼續解釋，“你看這份咕嚕肉起碼有七八塊，這顏色這味道一看就很好吃，還有兩個配菜，也才25塊錢。”
蘇奶奶喜歡吃咕嚕肉，這把年紀了攢錢除了留給兒孫，也就是讓自己過得舒服開心一點了，所以她在花錢買喜歡吃的東西上還算捨得。
從燦燦剛打開外賣盒，她看到裡頭的咕嚕肉顏色就知道這味道肯定差不了，絕對好吃。這麼一份盒飯25塊錢確實不貴。
就聽孫女繼續解釋說:“而且外面餐廳可能把所有經營費用平攤到菜價上，還要再賺多一點，跟著就貴了。姜氏在這方面很親民的，走的是薄利多銷路線。”
正好這時蘇爸爸從外面回來聽到一點，他笑著說:“還有個原因，最近出船多魚蝦這些新鮮不說，價錢也比禁海時要便宜，姜氏選擇在這個時候上新椒鹽蝦是明智的。”
他剛才下樓丟垃圾，和樓下那個大爺聊了幾句，大爺就說最近想買魚蝦這些正合適，新鮮不說，價錢也便宜一點。
快餐店盒飯具有時節性，可以根據價錢什麼的及時更換菜色。餐廳那些基本上固定菜品，一般不輕易漲價，所以一開始設定價錢時就預留了成本漲幅空間在那。
當然姜氏確實賣得便宜。
蘇奶奶這才理解點頭說:“那確實有可能，你們這家姜氏聽起來還可以。”
“吃飯啦，大家快坐下來準備吃飯，待會飯菜都要涼了。”蘇媽媽端著一旁肉沫蒸蛋還有一盤菜心出來，笑著說。
四人坐下來吃飯，神奇地都把第一筷伸向了椒鹽蝦。
蘇燦燦一家三口純屬因為昨天討論過對這份椒鹽蝦很期待，蘇奶奶則是想試試這味道行不行，她還是對這價錢不放心，連最愛吃的咕嚕肉也顧不得了。
“嗯這蝦真的挺可以的，外殼酥脆，肉質緊實，椒鹽入味，這麼大一隻簡直絕了。”蘇燦燦吃完一隻蝦後最先感嘆。
她回味著口齒間殘留的鮮蝦味和那股鹹，太絕了。大口吃蝦肉的感覺真的很棒。
蘇媽媽把嘴裡的蝦肉嚥下後點頭贊同說:“確實很新鮮，開蝦背容易入味，我看了下連蝦線都去掉了，吃著就是安心。”
蘇爸爸默不作聲夾了第一隻吃，這麼新鮮個頭大又好吃的蝦，平時可不容易吃到。
因為這些蝦都已經去過蝦頭蝦腳，連蝦線都去掉了，一筷子夾起來放到嘴裡嘗去表面蝦殼的鹹，再咬著蝦殼一撕扯，整塊蝦殼就都剝下來了，直接大口吃肉。
這蝦肉也是夠鹹，很入味，又帶著鮮嫩。
蘇奶奶直接把夾來的蝦放到嘴裡慢慢嘗去蝦殼上的鹹味，享受般地眯起眼睛。
這鹹是她們老人家能接受的那種很香，又不會太鹹到無法下嚥。接著把蝦殼剝了，咬上一口蝦肉，她就知道這蝦簡直不能再新鮮了。
她看向孫女說:“還是咱燦燦會買吃的，這蝦新鮮又好吃，價錢也便宜，真是買對了。”
蘇燦燦又吃了一隻蝦，心情那叫一個愉悅，蝦肉夠味道拌飯也香，喝上一口湯剛好。
這會聽到奶奶的話笑著說:“您喜歡吃就好，快試試咕嚕肉，趁熱吃，待會悶久了就容易軟。”
“哎好，我來試試。”蘇奶奶把剩下的蝦肉兩口吃完，還拌了口飯。這才伸筷子夾了塊菠蘿咕嚕肉吃，入口味道比她想象中的還要好。
“這咕嚕肉啊，比你大伯帶我去那家酒店點的還要好吃。”蘇奶奶吃完後感嘆說，只覺得以前在外面點的那些咕嚕肉價錢還不便宜，虧了虧了。
“各家的特色吧，那也是大哥孝順您，姜氏做這些菜都挺好吃的。”蘇爸爸聽到這裡開口說。
“奶奶你喜歡就多吃點，我明天再去買給你吃。”蘇燦燦聽到也高興，不往她特意跑這一趟。
兒子孫女都對自己好，蘇奶奶很高興，不過還是笑著說:“不用不用，今天吃了就夠了，哪能天天吃啊？”她又伸筷子夾了塊咕嚕肉接著吃。
一共十二隻椒鹽蝦，均分下來每人三隻，蘇燦燦自覺吃完三隻就停了，結果最後奶奶硬是又給了她一隻蝦。
吃了四隻蝦的蘇燦燦只覺得整個人幸福到雲端，摸著稍微鼓起的肚子無比滿足。她摸出手機刷微博，突然叫道:“啊救命我忘了拍照待會曬微博了。”
“忘了就忘了，網上那麼多人曬椒鹽蝦也不缺你這一個。”蘇媽媽聽完好笑唸叨了蘇燦燦一句。她也是知道網上微博那些人喜歡曬姜氏盒飯的，女兒偶爾也會曬幾回。
蘇奶奶還以為幹啥了，一聽是這個忍不住笑道:“你們年輕人吃個飯就是喜歡各種曬，思思也是這樣，到哪吃飯都先讓手機先吃，發完朋友圈才有空正經吃飯。”
思思是她大兒子的女兒，比燦燦要大兩歲。
蘇燦燦笑笑沒說話，坐在沙發上刷著微博，實時裡好多新增的分享微博。
【熱舞***無:今天真的是抱著無敵期待的心情過來姜氏買椒鹽蝦的，一看一份才9塊錢，那可是六隻大蝦哎，我驚了！買回家後一吃就停不下來了，只恨自己當時買少了，應該買兩份的，問就是現在很後悔。圖jpg.】
【威爾***8:姜氏椒鹽蝦沒得說，個頭大又新鮮還很入味。當然不得不誇的是蝦的處理是真的細緻，我吃過這麼多家飯館的蝦，不管是白灼蝦還是鹽灼蝦炒蝦什麼的，都是直接炒。
一個是和節省時間有關，另外一個也是因為去掉這些整盤份量就不太夠，得再增加蝦才行。姜氏的椒鹽蝦是把蝦頭蝦腳甚至蝦線都去掉了，蝦背開刀就很容易入味，吃起來我們也跟著方便爽快，整個體驗超級棒就對了！】
【答應***應:笑死了家裡老人家說這種又大又新鮮的海蝦，外面餐館一道菜十二隻得五十塊，我算了下咱姜氏兩份十二隻也就十八塊錢，說出來他們還一臉不可置信。
這個價錢能買到這麼好吃的椒鹽蝦是真的幸福（怪不得是十一月限定，我懷疑姜氏每天都在虧本）】
薑茶茶早上在店裡守著，從微信群裡兼顧瞭解楊市那邊的情況，等知道一切順利後才放下心來。
從十一點開始，基本上來的每個顧客都先被椒鹽蝦的價錢驚到，然後出於嚐鮮和這麼便宜不買不是人的心理買了份回去嚐嚐。
有的是特意衝著這椒鹽蝦過來買的，一買就是兩三份。
就這樣的勢頭，哪怕姜氏今天中午準備了兩百份的椒鹽蝦，不到四十分鐘就全部賣光了。
排在後頭的顧客本來見狀不樂意了，嘀咕上幾句說:“哎呦怎麼份量這麼少啊，咱差點就能排到了。”
再後頭的顧客回他說:“得了吧估計這椒鹽蝦今天份量挺多的，要不然這會咱哪能見到椒鹽蝦的影子啊，剛開店沒多久那會就該賣完了。”
大家有點失望，還是繼續排隊等著買飯，心想著等今晚或者明天中午再早點過來買，一定要買到椒鹽蝦才行。
楊市那邊的店長過個十分鐘就也發消息說椒鹽蝦已經賣空了，還拍了張照片發過來。
兩邊店準備的份量是一樣多的，薑茶茶笑著回覆消息，今天上新椒鹽蝦可以說是特別成功了。
看微博就知道，多數人愛吃海鮮是因為平時少吃，姜氏的椒鹽蝦新鮮不說，個頭也大，關鍵是價錢實惠。
一樣菜品前期靠關注度吸引流量，之後還得靠好評反饋留住顧客。
像今天的椒鹽蝦，微博姜氏實時一溜圈刷下來，都是在誇讚的。
椒鹽蝦外殼酥脆，肉質鮮香細嫩緊實。口感味道絕的同時，更加讓人網友粉絲津津樂道的是，這些蝦處理得很細緻，背後都是下了功夫和時間的。
喜歡吃蝦的人都知道，那條蝦線特別髒，自家做的時候一般都會在炒制之前拿牙籤挑掉。
但是在外面吃蝦的話，一盤蝦煮好端上來就是那樣子，一般剝殼後蘸點醬料就吃了，也沒再在飯桌上挑蝦線。