安宮的竹子 作品

第48章 第48章

    店員不催,江梅也沒那麼緊張,剛開始她還擔心自己耽誤了她的速度。兩人合作速度快很多,半小時把所有花甲掰掉空殼,店員又給全部搬回廚房準備灑撈汁攪拌均勻後冷藏起來。

    江梅跟著進去看,那特別香的撈汁花甲很快做好,她也跟著成就感十足。除了在家做飯煲湯給茶茶和小丞吃,她又找到一件正經,自己能夠幫上忙的事來做。

    要不然天天閒在家裡,她總覺得自己好像沒有價值了,賺不了錢也不能給茶茶幫點忙,現在這樣就挺好的。

    薑茶茶忙完後過來就見江梅站在廚房做撈汁花甲那片位置看著,眼底好像重新換髮起光芒,是發自內心的愉悅。看來早上掰花甲空殼的事她做得還挺開心的。

    見到茶茶過來,江梅笑著沒說話,等女兒一個個廚位巡查過來到她們這邊時,她才跟著薑茶茶走出廚房。

    “茶茶,我發現剛才和小吳合作還挺合拍的,就是我剛開始掰殼速度比較慢,小吳忙完就過來和我一起掰殼了,人也特別會說話。”江梅忍不住分享。

    小吳是之前新招進來的廚師,和李樂琪一樣是烹飪專業畢業的年輕姑娘,性子還不錯。

    “媽你喜歡就好,以後我也不攔你過來幫忙。但是你要答應我,忙一會就得休息下,哪怕只是站起來走走也會舒服很多的,我會交代小吳提醒你的。我明天晚上過去楊市那邊,小吳也會隨時和我說的,要是您不聽,我可就不讓您過來幫忙了。”

    薑茶茶和她商量著說,又帶了點不容拒絕的強勢。

    江梅在這方面還挺固執的,就怕一忙起來就想著忙完再休息,一不小心反而把自己累著,小吳提醒也不管用,她得提前下把猛藥才行。

    “好啦我知道的,茶茶你只管放心去楊市就好了,不用擔心我。”江梅見她鬆口,高興笑著應下。

    “這幾天你在店裡累了就上二樓去休息,床單枕頭那些我都重新洗過曬過鋪好了。我會讓小吳早上陪你過來,傍晚再陪你回家的。”薑茶茶事無鉅細交代著。

    說來也是巧,小吳就住在翠庭小區隔壁那個小區,和朋友在那邊租房子。她不放心媽媽一個人往返家和店裡,路上萬一出什麼事了都沒人知道。當然讓小吳幫忙,她也不會虧待了小吳的。

    江梅全都應下,只要能讓她過來幫忙打發時間,咋樣都行。她還挺喜歡小吳的。

    臨走前一天,薑茶茶還帶上店裡新出的楊枝甘露和撈汁花甲,還有打包一份姜丞愛吃的剁椒魚塊飯過去看他。

    這孩子剛來學沒幾天,見到姐姐過來看自己還挺高興,他吃習慣家裡媽媽做的菜還有姜氏的盒飯,猛地回到學校來吃飯堂裡的菜,天壤之別落差還挺大的,沒啥胃口。

    這會見姐姐有空,他乾脆在坐在石凳這邊吃飯。先是被那杯楊枝甘露的漂亮分層誘惑到,喝了口滿嘴都是芒果香,又打開那個小飯盒發現裡面是撈汁花甲。

    “店裡居然上新花甲了?這還是剝過空殼的,一眼望下去都是肉哎。”姜丞驚訝,率先拿出筷子夾了口嚐了下,辣汁裹著檸檬的一點點酸,花甲肉肥嫩一咬就爆汁,冰鎮過更加爽口,“好吃的,感覺直接爆炒要來得香!”

    “你喜歡吃就好,這是九月限定菜色也特別受顧客歡迎的,那天還是我和媽一起過去菜市場買菜挑中這家的花甲,才決定說做這個撈汁花甲的。”薑茶茶笑著說。

    說起江梅,薑茶茶簡單把她最近在店裡幫忙給花甲剝殼的事說了,包括自己的一些想法,問姜丞的意見。

    姜丞覺得挺好的:“不錯啊,媽閒著在家也沒事,只要不太累,去店裡剝殼不僅能夠幫上忙,她也可以找點事情做沒那麼無聊。”

    最主要的是在店裡,有那些店員姐姐在,也不用擔心媽媽一個人出什麼事沒人知道。

    這層意思他沒說,相信姐姐也有考慮到的。

    薑茶茶看姜丞吃飯,邊和他聊天,等他吃得差不多時看了下時間也不早了,開口說:“快上晚自習了你先回去吧,我明天去楊市那邊幾天,爭取下週五來接你放學回家。”

    姜丞高興應下,短寸的頭髮經過一個暑假長了點,一身藍白的校服愈發顯得整個人高挑修長,原本清瘦的臉多了點肉看起來更加健康陽剛。

    他就這麼站在校門口看姐姐離開,等看不到身影后才轉身快步跑回教室,伴隨著晚自習的預備鈴聲。

    第二天薑茶茶清早看著小吳把媽媽接出門後,背上個包包就出發趕去高鐵站了。江楊市兩地來回跑,像洗漱用品衣服那些楊市那邊也備著有,她每回只需要帶上手機身份證等關鍵物品就好了。

    楊市這邊生意也是一片好,撈汁花甲廣受歡迎。大家都知道姜氏老闆是個年輕貌美臉上笑起來帶著小酒窩的姑娘,這會見她在店裡忍不住大膽提議:

    “哎姜老闆,這撈汁花甲酸辣清爽實在是太好吃了,現在天這麼熱,夏天晚上最適合吃這種冰涼爽口的花甲了,比烤花甲還要好吃得多。你們姜氏能不能晚上把生意做晚一點啊?夜宵肯定也賣得好的。”

    薑茶茶最近也在微博上刷到不少相關的提議,沒想到還會有人當面和她說。

    這會耐心聽完後笑著解釋:“不好意思啊,夜市方面我其實也有考慮過,那樣子的姜氏營業時間太長了,店員都受不住的。”

    原本營業時間就包攬了午市和夜市,要是連夜宵也要賣東西的話,店員和她都吃不消。

    開了夜宵肯定不止賣撈汁花甲,還得另外上新適合的菜品,姜氏現在還沒有這個能力去承擔多一個飯點的營業。

    錢得長久地賺才行,薑茶茶在這方面比較理智,也看得開。

    這位顧客聽到預想中的答案也沒多失望,他本來就是抱著隨口提一下的態度來說的,於是禮貌圓了個場:“啊沒事,撈汁花甲不是冰鎮後更好吃嗎?買回去冰著當夜宵吃正好。”

    下班那會多買上一份撈汁花甲和一杯楊枝甘露回去放冰箱裡,晚上吃過飯洗完澡悠閒地坐在沙發上看劇,喝著冰涼醇香的冰飲和酸甜辣口又鮮香肥嫩的花甲,別提多舒服了。

    不止他一個,他們全家都愛這樣吃撈汁花甲。還有微博上啊,好多人都在曬晚上各種悠閒自在吃撈汁花甲,完全就是把撈汁花甲當成夜宵來吃的。

    這只是薑茶茶在楊市這邊巡查的小插曲,她打算在這邊利用時間把之前答應的直播給安排上,剛好這邊也有三腳架那些。

    【超級好吃的姜氏快餐店:哈嘍大家上午好,之前答應大家的直播來啦,今晚八點歡迎感興趣的朋友到直播間看看如何做楊枝甘露和撈汁花甲呦~附直播間號和鏈接。】

    【川二***w:絕了我這算是和姜氏心有靈犀嗎?剛坐地鐵上班時還在想,不知道啥時候能夠搞個楊枝甘露直播,要不然這一天天的在微博能被饞死,誰知道一看手機就真的有了!今晚八點我記住了,一定過去捧場!】

    【囊就***u:哈哈哈終於等到了直播,老早我就想學那個楊枝甘露怎麼做了,還有撈汁花甲!話說我發現今晚直播時間是八點哎,比平時晚了一小時,這個時間簡直太巴適了。】

    【農家***住:哈哈哈樓上的我深有同感,雖然說看姜氏直播挺下飯的,但是dddd家裡老人家和爸媽總是盯著在那說什麼“吃飯都不能專心好好吃,你做啥能專心”之類的。現在換成八點我終於可以安生美滋滋看直播了(咳咳說不定我家裡人還會湊過來和我一起看)】

    這條評論點贊數挺多的,誰家都有個長輩,除非很開明那種,要不然哪怕已經成年在工作了,吃飯刷手機看直播這種行為都是會被說教的。

    但其實呢,有些家長老人家也喜歡吃薑氏盒飯,只不過礙於長輩的威嚴必須嚴肅提醒一句,制止孩子這種不利於健康的行為。

    如果說像現在這樣,直播時間延後到八點,這個時間點基本上大家都吃完了,坐在沙發上看直播就跟飯後看電視差不多,家裡人不會阻止說教不說,說不定還會愉快加入。

    當然多數網友粉絲看到這條微博,注意力更多的還是放在即將到來的楊枝甘露和撈汁花甲教程上,有機靈地甚至都開始盤算傍晚下班那會得去菜市場買點芒果西柚西米露啊,還有花甲。

    這樣子待會看直播那會就能夠跟著做了,跟不上也沒關係,這不是還有回放嗎?盼了這麼久買不到,終於有機會自己整上一口,真的是一刻都不想等了。

    晚上店裡大概七點就賣光所有盒飯結束營業了,店員在收洗碗盤這些,薑茶茶到廚房放刨冰機的位置擺上三腳架,把要用到的食材準備好,正好旁邊的小鍋位就是專門留給她研製新菜的,待會直播起來也方便。

    七點五十分,店裡基本上安靜下來,幾個店員忙完份內活就下班回家了。掐著八點開直播,立即湧入不少觀眾,直播間人數往上增長著。