安宮的竹子 作品
第35章 第35章
習慣性刷姜氏微博的顧客都要炸了。
滷味是多數人的愛, 凡是去美食街嘗過滷味自選的顧客都忘不了那美妙的滋味，不同於正餐，平時買來看電視當零嘴也是好的。結果隨著美食節結束就這麼……沒了。
雖然大家也都知道姜氏店裡那麼多款盒飯, 做這些滷味細緻又瑣碎, 老闆娘不願意做也正常，他們同樣喜歡吃薑氏的各種盒飯, 只是這心底空落落的。
和“忘記一段愛情最好的方式是開啟一段新愛情”同樣道理，對於多數顧客來說, 忘記一份美食的最好方式是愛上更好吃的美食。
他們也沒想到姜氏這麼勤奮, 上新菜色這麼勤快，手指飛速點開圖片被那鹽焗雞誘惑住, 下一秒手指往左一滑又被魚頭豆腐湯勾住心神。
退出圖片後就是火速在評論區表達自己的激動:
【嘚份***化:啊啊啊姜氏簡直太高產了，看到上新的菜色瞬間我又可以了！我宣佈滷味被我打入冷宮，鹽焗雞和魚頭豆腐湯將成為我的新寵妃！嘿嘿愛妃我來惹！！！】
【房東***恨:雞肉我超級愛吃的，之前遺憾說姜氏只有甜味雞肉，沒想到這麼快盼來了鹹口的鹽焗雞，實在是太幸福啦！剛好今天沒課, 已經在火速趕來的路上，五十份之中必定有我一份！】
【wu***l:魚頭豆腐湯真的超級滑嫩鮮甜啊, 那豆腐簡直絕了，光是想想就忍不住流口水。姜氏的湯總是能夠誘惑到我，明明只是一個盒飯的配湯, 硬是煮出了酒樓188一份湯的味道。一句話總結:姜氏太實誠啦！能吃上姜氏盒飯，是我們的幸運！】
每回上新新菜都能引起顧客的狂歡，大家除了喜歡吃盒飯外, 其實也有了一種從眾心理, 習慣了要在第一天先衝去嚐嚐鮮才行, 或者說是吃貨的本能。
這天中午不少人來排隊，五十份鹽焗雞很快賣完，後邊排隊的顧客有點失落，好在那魚頭豆腐湯管夠，能夠嘗上一口鮮也是好的，提著買好的飯和湯高高興興離開。
大多數人還是習慣打包帶走，真正留下來堂食的很少。
今天江爺爺家孫子過來玩，中午倆老人家帶孫子過來姜氏這邊吃飯，這已經成了小小最盼望的事情了。他來這邊多數是衝著這口飯來的。
江奶奶帶著孫子過來，原本習慣性地想說點個叉燒飯和紅燒肉豬腳雙拼飯，再單點個小小愛吃的蜜汁雞腿，等聽到說今天上新鹽焗雞，乾脆就把叉燒飯換成鹽焗雞飯，單點份叉燒。
就是這雞湯沒了換成魚頭豆腐湯，江奶奶比較糾結，她這孫子不僅挑食不愛吃青菜，也不太愛吃海鮮，平時喝到魚湯能反應強烈到吐出來。
她和老頭子對這魚頭豆腐湯還挺感興趣的，想起那魚頭的鮮甜，豆腐的滑嫩，已經開始饞了。
“那就給小小來個冬瓜紫菜肉沫湯？”江爺爺提議。
小小早已先去佔了張桌子，坐在凳子那等著了。他不用操心吃什麼，也沒有這個心思，反正爺爺奶奶去說，最後都是他愛吃的。
“行吧。”江奶奶無奈，和服務員說，“思妙，再來兩碗魚頭豆腐湯還有一碗冬瓜紫菜肉沫湯吧。”
付完錢後兩人往桌子那邊走，江奶奶還不放心地交代老頭子說，“待會喝湯的時候注意點，免得小小聞到味道反應大。”
心底還嘀咕著，這乖孫子咋養成這樣啊，以前那個年代，他爹能有口肉都不知道得有多高興了。
江爺爺連連應是。
坐下來後江奶奶和孫子聊天，江爺爺環顧四周，姜氏店面擴大後整個內部要亮堂不少，擺上四張四人桌也不覺得擁擠，這是他在姜氏店面擴張後第二天過來，每次過來都忍不住感嘆。
誰能想到臨了蔣老頭因為兒子兒媳婦不得不改變主意租這閣樓呢？一個月八千的租金確實讓人心動，相當於人小年輕一個月的工資了，想想他們壓力大能理解，又還是忍不住唏噓。
這事蔣老頭和他那次見面說一回不過氣，私底下聯繫又打電話說了幾次。直到有回蔣老頭過來他這邊坐，他過來姜氏這邊打了份飯回去給他試過，那老頭子才沒那麼意難平，覺得租借給姜氏去開店也算是有價值的。
“老頭子快吃啊，別看了。”服務員送飯過來，見老頭子還在那看著想東想西，江奶奶忍不住催。
小小已經拉著一盤飯到面前，有鹽焗雞還有奶奶給他夾的叉燒紅燒肉和菜心，菜心和肉各佔一半，這會也喊著說:“爺爺快吃飯啦！”
江爺爺這才回過神來，點頭說:“哎好！小小也吃。”
老人家和孩子吃飯就比較自由，小小胃口小想吃的肉又多，剛服務員送飯過來後，江奶奶就已經先把鹽焗雞叉燒紅燒肉那些分成三份，老頭子要多點，她和孫子一樣多，菜心多給小小夾一點。
這孩子也就在姜氏這邊還會老老實實吃點青菜了，回到家裡都得他媽給哄著吃。
這樣子一分，小小面前也是整整一盤肉菜還有飯。
他最先把勺子霍霍向鹽焗雞，舀了一塊就往嘴裡塞，鹹口的合他心意，輕輕咬下一塊肉咀嚼，特別香忍不住想要拌一口飯，接著嚷著:“這個雞肉好吃的！”
江爺爺和江奶奶也是最先把筷子伸向鹽焗雞，夾了一塊來吃，這會聽到小小的話也笑著點頭贊同說:“確實很不錯。”
他們好像也是愛鹹口多過甜口，之前的蜜汁雞腿雞翅好吃，但多數是點給孫子吃。這次的鹽焗雞就很入味，肉質緊實又不韌，輕輕一咬就撕下來，老人牙口吃起來也不費勁。
像孫子覺得鹹了下意識拌口飯，倆老人家拌了口飯後還拿起那碗魚頭豆腐湯灌了幾口，舒服極了。
乳白色的湯讓人瞧著就覺得煮出味道來了，入口滿是魚的鮮甜，小塊滑嫩的豆腐碰到嘴角下意識鬆開牙口，下一秒就鑽進嘴裡，舌尖輕抵便化作豆腐碎，帶著點蔥花的香、魚肉的鮮和淡淡的鹹，甚至不用多咀嚼就直接一口嚥下。
“啊，這湯可真好喝，比起之前的雞湯也是不差的。”江爺爺感嘆，因為裡頭下了點姜，處理手法也好，基本只聞到魚的鮮甜而聞不到腥味。
江奶奶點頭表示附和。
小小聽得懂大部分話，像模像樣地端起自己面前這碗冬瓜紫菜肉沫湯喝了口，嗯也很好喝，但咋感覺和爺爺奶奶喝的不太一樣呢。
他是不喜歡吃魚的，但這會聽到爺爺說的什麼魚啊豆腐啊香啊又很好奇，索性就扒拉著身旁奶奶的手，揚起好奇的臉龐問:“奶奶，我也想喝你們那個湯。”
江奶奶心想糟糕，自己剛和提醒老頭子說不要給孫子聞到怕他反應大，怎麼這會他自己就湊過來說想喝呢。她乾脆就直接說了:“小小啊，這是魚頭豆腐湯，你喝不了的。”
江爺爺也連忙補救:“對啊你喝你那個冬瓜紫菜肉沫湯吧，之前你不也挺愛喝的嗎？”
按理說作為長輩面對孫子的挑食，他們的態度應該不斷勸說:你試試啦你試試啦，你不試你怎麼知道你不喜歡喝呢，你之前會吐肯定是心理原因作怪之類的。
其實江爺爺他們以前是這樣，但孫子很不給面子地幾乎每次吃完魚湯都吐了，他們也就不勉強了。反正那麼多種湯能喝又不是非得喝魚湯。
這會小小卻是很執著:“我想喝，我保證我不怕吐。”說著他還舉著手保證。小孩子也懂很多啊，他這會聞到奶奶碗裡的湯只覺得饞，也不想吐，就想試試。
他都這麼說了，江奶奶抱著給他試試看的態度，把那碗魚頭豆腐湯遞到孫子面前，還一邊交代說:“那你就用勺子舀一口試試。”
江爺爺坐在一旁想，這魚湯也沒魚腥味，還很鮮甜，說不定小小真能喝呢。他是很信奉老一輩那句話的“東西是給餓的人吃的”，吃不下那是不夠餓，換成今天來說吃不下那是因為不夠好吃。
小小搞定用勺子舀了一勺送到嘴邊，輕輕吸了一口過舌尖而後嚥下，幸福地眯起眼睛:“好喝的。”接著又用勺子舀了小塊豆腐，吸溜一聲就吃進嘴裡嚥下。
“這個豆腐也好滑啊，有點像我平時吃的奶凍。”他高興說。
江奶奶和江爺爺緊張地看著孫子，生怕他這會嚷著好喝下一秒就吐出來。小小卻是喝到好喝的就還想再來一口，又喝了口魚湯，吃了塊豆腐。
這麼會過去，見孫子還是輕輕鬆鬆沒有任何反胃跡象，江爺爺和江奶奶對視一眼忍不住笑，他們高興啊。
江爺爺把自己面前這碗魚湯端到孫子面前說:“喜歡就多喝點，這魚湯鮮甜，小孩子就應該多喝魚湯以後才聰明。”說完還扭頭和老婆子說，“我就說哪有孩子天生不能吃海鮮，肯定是之前做的不夠香不合小小胃口。”
這話一出，原本也笑眯眯的江奶奶忍不住瞪了他一眼，示意他別說。這話要是待會小小回去和他媽媽說了，那不是平白惹矛盾嗎？還以為是他們做爺奶的對兒媳婦有意見呢？
她低頭看孫子，這會貼心地把之前那碗湯推到她面前說“奶奶你喝”，又端起爺爺給他的那碗魚頭豆腐湯美滋滋地喝了起來。
滷味是多數人的愛, 凡是去美食街嘗過滷味自選的顧客都忘不了那美妙的滋味，不同於正餐，平時買來看電視當零嘴也是好的。結果隨著美食節結束就這麼……沒了。
雖然大家也都知道姜氏店裡那麼多款盒飯, 做這些滷味細緻又瑣碎, 老闆娘不願意做也正常，他們同樣喜歡吃薑氏的各種盒飯, 只是這心底空落落的。
和“忘記一段愛情最好的方式是開啟一段新愛情”同樣道理，對於多數顧客來說, 忘記一份美食的最好方式是愛上更好吃的美食。
他們也沒想到姜氏這麼勤奮, 上新菜色這麼勤快，手指飛速點開圖片被那鹽焗雞誘惑住, 下一秒手指往左一滑又被魚頭豆腐湯勾住心神。
退出圖片後就是火速在評論區表達自己的激動:
【嘚份***化:啊啊啊姜氏簡直太高產了，看到上新的菜色瞬間我又可以了！我宣佈滷味被我打入冷宮，鹽焗雞和魚頭豆腐湯將成為我的新寵妃！嘿嘿愛妃我來惹！！！】
【房東***恨:雞肉我超級愛吃的，之前遺憾說姜氏只有甜味雞肉，沒想到這麼快盼來了鹹口的鹽焗雞，實在是太幸福啦！剛好今天沒課, 已經在火速趕來的路上，五十份之中必定有我一份！】
【wu***l:魚頭豆腐湯真的超級滑嫩鮮甜啊, 那豆腐簡直絕了，光是想想就忍不住流口水。姜氏的湯總是能夠誘惑到我，明明只是一個盒飯的配湯, 硬是煮出了酒樓188一份湯的味道。一句話總結:姜氏太實誠啦！能吃上姜氏盒飯，是我們的幸運！】
每回上新新菜都能引起顧客的狂歡，大家除了喜歡吃盒飯外, 其實也有了一種從眾心理, 習慣了要在第一天先衝去嚐嚐鮮才行, 或者說是吃貨的本能。
這天中午不少人來排隊，五十份鹽焗雞很快賣完，後邊排隊的顧客有點失落，好在那魚頭豆腐湯管夠，能夠嘗上一口鮮也是好的，提著買好的飯和湯高高興興離開。
大多數人還是習慣打包帶走，真正留下來堂食的很少。
今天江爺爺家孫子過來玩，中午倆老人家帶孫子過來姜氏這邊吃飯，這已經成了小小最盼望的事情了。他來這邊多數是衝著這口飯來的。
江奶奶帶著孫子過來，原本習慣性地想說點個叉燒飯和紅燒肉豬腳雙拼飯，再單點個小小愛吃的蜜汁雞腿，等聽到說今天上新鹽焗雞，乾脆就把叉燒飯換成鹽焗雞飯，單點份叉燒。
就是這雞湯沒了換成魚頭豆腐湯，江奶奶比較糾結，她這孫子不僅挑食不愛吃青菜，也不太愛吃海鮮，平時喝到魚湯能反應強烈到吐出來。
她和老頭子對這魚頭豆腐湯還挺感興趣的，想起那魚頭的鮮甜，豆腐的滑嫩，已經開始饞了。
“那就給小小來個冬瓜紫菜肉沫湯？”江爺爺提議。
小小早已先去佔了張桌子，坐在凳子那等著了。他不用操心吃什麼，也沒有這個心思，反正爺爺奶奶去說，最後都是他愛吃的。
“行吧。”江奶奶無奈，和服務員說，“思妙，再來兩碗魚頭豆腐湯還有一碗冬瓜紫菜肉沫湯吧。”
付完錢後兩人往桌子那邊走，江奶奶還不放心地交代老頭子說，“待會喝湯的時候注意點，免得小小聞到味道反應大。”
心底還嘀咕著，這乖孫子咋養成這樣啊，以前那個年代，他爹能有口肉都不知道得有多高興了。
江爺爺連連應是。
坐下來後江奶奶和孫子聊天，江爺爺環顧四周，姜氏店面擴大後整個內部要亮堂不少，擺上四張四人桌也不覺得擁擠，這是他在姜氏店面擴張後第二天過來，每次過來都忍不住感嘆。
誰能想到臨了蔣老頭因為兒子兒媳婦不得不改變主意租這閣樓呢？一個月八千的租金確實讓人心動，相當於人小年輕一個月的工資了，想想他們壓力大能理解，又還是忍不住唏噓。
這事蔣老頭和他那次見面說一回不過氣，私底下聯繫又打電話說了幾次。直到有回蔣老頭過來他這邊坐，他過來姜氏這邊打了份飯回去給他試過，那老頭子才沒那麼意難平，覺得租借給姜氏去開店也算是有價值的。
“老頭子快吃啊，別看了。”服務員送飯過來，見老頭子還在那看著想東想西，江奶奶忍不住催。
小小已經拉著一盤飯到面前，有鹽焗雞還有奶奶給他夾的叉燒紅燒肉和菜心，菜心和肉各佔一半，這會也喊著說:“爺爺快吃飯啦！”
江爺爺這才回過神來，點頭說:“哎好！小小也吃。”
老人家和孩子吃飯就比較自由，小小胃口小想吃的肉又多，剛服務員送飯過來後，江奶奶就已經先把鹽焗雞叉燒紅燒肉那些分成三份，老頭子要多點，她和孫子一樣多，菜心多給小小夾一點。
這孩子也就在姜氏這邊還會老老實實吃點青菜了，回到家裡都得他媽給哄著吃。
這樣子一分，小小面前也是整整一盤肉菜還有飯。
他最先把勺子霍霍向鹽焗雞，舀了一塊就往嘴裡塞，鹹口的合他心意，輕輕咬下一塊肉咀嚼，特別香忍不住想要拌一口飯，接著嚷著:“這個雞肉好吃的！”
江爺爺和江奶奶也是最先把筷子伸向鹽焗雞，夾了一塊來吃，這會聽到小小的話也笑著點頭贊同說:“確實很不錯。”
他們好像也是愛鹹口多過甜口，之前的蜜汁雞腿雞翅好吃，但多數是點給孫子吃。這次的鹽焗雞就很入味，肉質緊實又不韌，輕輕一咬就撕下來，老人牙口吃起來也不費勁。
像孫子覺得鹹了下意識拌口飯，倆老人家拌了口飯後還拿起那碗魚頭豆腐湯灌了幾口，舒服極了。
乳白色的湯讓人瞧著就覺得煮出味道來了，入口滿是魚的鮮甜，小塊滑嫩的豆腐碰到嘴角下意識鬆開牙口，下一秒就鑽進嘴裡，舌尖輕抵便化作豆腐碎，帶著點蔥花的香、魚肉的鮮和淡淡的鹹，甚至不用多咀嚼就直接一口嚥下。
“啊，這湯可真好喝，比起之前的雞湯也是不差的。”江爺爺感嘆，因為裡頭下了點姜，處理手法也好，基本只聞到魚的鮮甜而聞不到腥味。
江奶奶點頭表示附和。
小小聽得懂大部分話，像模像樣地端起自己面前這碗冬瓜紫菜肉沫湯喝了口，嗯也很好喝，但咋感覺和爺爺奶奶喝的不太一樣呢。
他是不喜歡吃魚的，但這會聽到爺爺說的什麼魚啊豆腐啊香啊又很好奇，索性就扒拉著身旁奶奶的手，揚起好奇的臉龐問:“奶奶，我也想喝你們那個湯。”
江奶奶心想糟糕，自己剛和提醒老頭子說不要給孫子聞到怕他反應大，怎麼這會他自己就湊過來說想喝呢。她乾脆就直接說了:“小小啊，這是魚頭豆腐湯，你喝不了的。”
江爺爺也連忙補救:“對啊你喝你那個冬瓜紫菜肉沫湯吧，之前你不也挺愛喝的嗎？”
按理說作為長輩面對孫子的挑食，他們的態度應該不斷勸說:你試試啦你試試啦，你不試你怎麼知道你不喜歡喝呢，你之前會吐肯定是心理原因作怪之類的。
其實江爺爺他們以前是這樣，但孫子很不給面子地幾乎每次吃完魚湯都吐了，他們也就不勉強了。反正那麼多種湯能喝又不是非得喝魚湯。
這會小小卻是很執著:“我想喝，我保證我不怕吐。”說著他還舉著手保證。小孩子也懂很多啊，他這會聞到奶奶碗裡的湯只覺得饞，也不想吐，就想試試。
他都這麼說了，江奶奶抱著給他試試看的態度，把那碗魚頭豆腐湯遞到孫子面前，還一邊交代說:“那你就用勺子舀一口試試。”
江爺爺坐在一旁想，這魚湯也沒魚腥味，還很鮮甜，說不定小小真能喝呢。他是很信奉老一輩那句話的“東西是給餓的人吃的”，吃不下那是不夠餓，換成今天來說吃不下那是因為不夠好吃。
小小搞定用勺子舀了一勺送到嘴邊，輕輕吸了一口過舌尖而後嚥下，幸福地眯起眼睛:“好喝的。”接著又用勺子舀了小塊豆腐，吸溜一聲就吃進嘴裡嚥下。
“這個豆腐也好滑啊，有點像我平時吃的奶凍。”他高興說。
江奶奶和江爺爺緊張地看著孫子，生怕他這會嚷著好喝下一秒就吐出來。小小卻是喝到好喝的就還想再來一口，又喝了口魚湯，吃了塊豆腐。
這麼會過去，見孫子還是輕輕鬆鬆沒有任何反胃跡象，江爺爺和江奶奶對視一眼忍不住笑，他們高興啊。
江爺爺把自己面前這碗魚湯端到孫子面前說:“喜歡就多喝點，這魚湯鮮甜，小孩子就應該多喝魚湯以後才聰明。”說完還扭頭和老婆子說，“我就說哪有孩子天生不能吃海鮮，肯定是之前做的不夠香不合小小胃口。”
這話一出，原本也笑眯眯的江奶奶忍不住瞪了他一眼，示意他別說。這話要是待會小小回去和他媽媽說了，那不是平白惹矛盾嗎？還以為是他們做爺奶的對兒媳婦有意見呢？
她低頭看孫子，這會貼心地把之前那碗湯推到她面前說“奶奶你喝”，又端起爺爺給他的那碗魚頭豆腐湯美滋滋地喝了起來。