南溪仁 作品
第723章 不殺手癢癢
“這叫的也太慘了點兒。”張英舔了舔嘴唇。
老六笑著看了看張英:“聽饞了?”
張英砰砰捶了老六兩拳,有點不好意思起來。
在這個年代人們聽到殺豬的慘叫聲並不會產生任何不適,而是第一時間就會想到香噴噴油汪汪的大肉片兒用酸菜燉出來,蘸上蒜汁兒……所以說聽饞了這話真沒錯。
小玲和小童都捂著耳朵,帶著一種興奮和好奇看著整個過程。
終於把大黑豬擺好了合適的姿勢,豬頭懸在鐵案子外面把脖子露出來……如果它那還算是脖子的話。
太重了,光是挪動就把幾個人累了一身汗,比抬著都累。x.com
殺豬匠從他的工具包裡抽出寒光閃閃細細長長的殺豬刀來,抹了一把鬍子:“盆。”
邊上準備好的小楊媳婦把那個大鋁盆裡撒了一把細鹽,就往豬脖子的地方下面推,老六說:“先別,先放水筲。先放那個水筲,位置對正一點。”
所有人都扭頭疑惑不解的看向老六。擺水筲?
“聽我的,先把水筲擺好,楊嫂子你就管那個盆,小偉你看著筲,我說換你倆就換一個,速度快點。”
“確定啦?”殺豬匠問了一聲。雖然沒太明白,但人家是主人家,別說放個水筲,放個蓋簾他也管不著。也不想管。
“確定,殺吧。”老六點了點頭:“小偉我說換你就快點把筲提走。”
殺豬匠呶了呶嘴,拿著刀掂了掂,左手在還在狂叫的豬臉上拍了拍,然後去摸準了心窩的位置……眼睛根本就看不出來是哪裡。
其實就是鎖骨連接的那個窩窩,豬的這裡直接正對著心臟。
殺豬匠摸準了位置,想了想,把手裡的刀在豬身上比了比,有點擔心刀身不夠長,然後這才刀尖抵在位置上,吸了一口氣,一刀攮了進去。
這東西必須是一刀到底,直接攮到心臟上才行,動作要快,刀路要直。刀還得夠長。
“東家,”殺豬匠扭頭看了老六一眼:“我刀一拽出來血可就出來了。”他還在想著筲和盆兒的事情呢。
老六點點頭:“來吧,快點,可別讓它叫了。”
“扶住了啊。”殺豬匠叮囑了按著豬的幾個人一聲,把手裡的刀一擰勁兒快速的抽了出來……然後就傻了。沒有血。
確實沒有血,一點紅色的樣子都沒有。豬叫的聲音更大也更慘了,開始使勁兒掙扎,老黃他們幾個死死的按著:“怎麼了?沒扎著啊這是?”
殺豬匠也蒙啊,刀夠長啊,手感也對勁:“要不我再來一下?”他把刀又往豬身上比了比:“有了呀,我不可能連這點準頭都沒有。”
“有了有了,沒事兒,都等一會兒。”老六接過話:“黃師傅你們按好,小偉你看著桶。小楊嫂子你把盆裡放點熱水,一點就行。”
“有,有東西。”小偉彎著腰仔細的看了一會兒,才發現有東西再往水筲裡流。要不是老六說還真沒注意,流下來的東西是無色透明
的:“這啥呀這是?”
老六笑著看了看張英:“聽饞了?”
張英砰砰捶了老六兩拳,有點不好意思起來。
在這個年代人們聽到殺豬的慘叫聲並不會產生任何不適,而是第一時間就會想到香噴噴油汪汪的大肉片兒用酸菜燉出來,蘸上蒜汁兒……所以說聽饞了這話真沒錯。
小玲和小童都捂著耳朵,帶著一種興奮和好奇看著整個過程。
終於把大黑豬擺好了合適的姿勢,豬頭懸在鐵案子外面把脖子露出來……如果它那還算是脖子的話。
太重了,光是挪動就把幾個人累了一身汗,比抬著都累。x.com
殺豬匠從他的工具包裡抽出寒光閃閃細細長長的殺豬刀來,抹了一把鬍子:“盆。”
邊上準備好的小楊媳婦把那個大鋁盆裡撒了一把細鹽,就往豬脖子的地方下面推,老六說:“先別,先放水筲。先放那個水筲,位置對正一點。”
所有人都扭頭疑惑不解的看向老六。擺水筲?
“聽我的,先把水筲擺好,楊嫂子你就管那個盆,小偉你看著筲,我說換你倆就換一個,速度快點。”
“確定啦?”殺豬匠問了一聲。雖然沒太明白,但人家是主人家,別說放個水筲,放個蓋簾他也管不著。也不想管。
“確定,殺吧。”老六點了點頭:“小偉我說換你就快點把筲提走。”
殺豬匠呶了呶嘴,拿著刀掂了掂,左手在還在狂叫的豬臉上拍了拍,然後去摸準了心窩的位置……眼睛根本就看不出來是哪裡。
其實就是鎖骨連接的那個窩窩,豬的這裡直接正對著心臟。
殺豬匠摸準了位置,想了想,把手裡的刀在豬身上比了比,有點擔心刀身不夠長,然後這才刀尖抵在位置上,吸了一口氣,一刀攮了進去。
這東西必須是一刀到底,直接攮到心臟上才行,動作要快,刀路要直。刀還得夠長。
“東家,”殺豬匠扭頭看了老六一眼:“我刀一拽出來血可就出來了。”他還在想著筲和盆兒的事情呢。
老六點點頭:“來吧,快點,可別讓它叫了。”
“扶住了啊。”殺豬匠叮囑了按著豬的幾個人一聲,把手裡的刀一擰勁兒快速的抽了出來……然後就傻了。沒有血。
確實沒有血,一點紅色的樣子都沒有。豬叫的聲音更大也更慘了,開始使勁兒掙扎,老黃他們幾個死死的按著:“怎麼了?沒扎著啊這是?”
殺豬匠也蒙啊,刀夠長啊,手感也對勁:“要不我再來一下?”他把刀又往豬身上比了比:“有了呀,我不可能連這點準頭都沒有。”
“有了有了,沒事兒,都等一會兒。”老六接過話:“黃師傅你們按好,小偉你看著桶。小楊嫂子你把盆裡放點熱水,一點就行。”
“有,有東西。”小偉彎著腰仔細的看了一會兒,才發現有東西再往水筲裡流。要不是老六說還真沒注意,流下來的東西是無色透明
的:“這啥呀這是?”