南溪仁 作品

第3章 楊工分

    第3章

    稍等一會兒,等火頭著起來了加一把指頭粗細的枝柴,然後把劈材慢慢的架上去。做一頓飯也就是三兩根劈材的事兒。

    填柴的時候不能急,填多了就壓滅了,要不就是捂煙不著火。筆趣庫

    火點的比較順利,這炕和煙囪都沒毛病,很快火就起來了,大鐵鍋裡開始發出滋滋聲。

    洗了點米煮飯,然後把兩個糠蘿蔔洗洗去皮,切成細條,切了有二兩肉,切成大薄片,想了想又切了點。

    蘿蔔有點多,還糠了,油少了不好吃。

    灶炕裡的柴火噼噼啪啪的燒著,屋子裡很快就有了熱量,鍋裡也開始串氣兒,把外屋地搞的仙氣飄飄的。

    他吸著鼻子重重的聞了幾下,有點心滿意足。就喜歡這種農村的煙火氣,滿滿的全是回憶。

    看了看火,把火頭壓了壓,把那沒用上的打火機拿起來,撐著膝蓋站了起來,晃悠著進了屋,坐到炕琴邊上拿起了那盒大生產。

    大生產,大前門是這會兒最常見的兩種煙,沒有過濾嘴,大生產兩毛四,大前門三毛七。過濾嘴的煙還要等兩年才會出現。

    他打開煙盒看了看,聞了幾下,沒捂,煙是好煙。抽了一根大生產叨在嘴上,一甩打火機,叮的一聲脆響,嚓,嚓,嚓……

    靠,沒油了。拿起火柴劃火把煙點著,美美的抽了一口。啐,這一嘴煙末子。

    感覺有點嗆,啞巴平時是不抽菸的,這東西冷不丁的身體接受不了,總想咳嗽,還會頭暈。

    但是他精神上很享受,坐在炕沿上把一根菸給抽完了,然後才忍著暈乎乎的腦袋和肺裡的不適出去看鍋。

    大灶煮飯全在火候,火大了小了都不行,得勤看著擺弄,要不然不是糊了就是夾生飯。好在他還算有這方面的經驗。

    不過最後發現還是放多了水,飯弄的有點粘。

    找個盆子把飯打出來,刷鍋,下點底油,把肉片子放進去煎。

    把肥肉煎出油來,然後放醬油,加水,放蘿蔔條,抓點鹽,再把沒開封地味精咬個口放了一點兒進去。

    拿點粉條放進去,再把那木杈子拿過來擺好,把飯盆往上面一坐,蓋上蓋子。這樣就不怕飯涼了。

    外屋地本來就不大,這會兒全是油煙,不過並不感覺膩,反而感覺特別香……這會兒的人缺油啊。

    身體對油的慾望已經壓住了油煙帶來的不適感。

    肉體上雖然沒感覺怎麼樣,但是精神上對油煙有抵制,他過去推開外屋門,讓屋裡換換氣兒。

    油煙順著門呼呼的往外跑,這要是被哪個過路的聞到了,不用到晚上,全村人就都能知道他燉肉了。

    燉肉,就是這個時代所有人家最奢侈的事兒,也是最牛逼加自豪的事兒,誰家燉肉了出去都用鼻孔看別人。

    聽說有的人家會留塊肉皮,每次出門的時候蹭蹭嘴,就為了嘴上沾點油好讓別人以為他吃肉了。

    這種心態估計和餓著肚子擠公交然後揹著驢牌差不多。

    啞巴