川英 作品
221 佈局者
荊依然換了一身做菜的衣服，倒像是一個乖巧可愛的小廚娘，此時面對李霄，就像是一個等待老師評判的學生。
荊依然也落座，眼神期待，希望李霄評判一番。
第一道菜，是大宋人民最喜歡的炙羊肉。
李霄一看一聞，就將菜推到了右手邊，司蘊嫣就坐在這邊。
“蘊嫣，你嚐嚐。”
“好，我代李大哥先嚐嘗。”司蘊嫣一如既往的嫻靜雅意，淺淺品嚐了一口。
“嗯，外焦裡嫩，很有口感。略有辣度，卻沒有掩蓋肉本身的味道，完美完美地展現羊肉的做法。”
司蘊嫣沒有說謊，眼前一亮，荊依然的廚藝，是從小與酒樓的大廚們學的，自然不差，不過今日做的，比以往都要好吃。
“我嚐嚐。”
餘漁也不客氣，嚐了一口，她家裡也是開酒樓的，自然有相當的話語權。
“咦，比之前做的都好吃啊，依然，你裡面放了什麼？愛嗎？”
眾人白眼，就你話多！
緊接著，他們全部嚐了一遍，對荊依然大家誇讚，更有人道，若李霄為出現，荊依然就是那大宋女廚仙。
荊依然雖然對這個比喻很喜歡，但是卻搖搖頭，等待著李霄的品嚐。
李霄終於嚐了一口，輕笑道:
“能嚐出來，你是用心做了的，不論是食材，還是過程，都用心去應對了。不過，對於食材與配料本身，卻差了些認知。”
“這怎麼說？”荊依然略有失望，沒得到心中想要的答案，但是她並不洩氣，自己的廚藝比起李霄，那是差了十萬八千里，對方沒說難吃就不錯了。
李霄突然閉口不語，怕打擊到這個丫頭，畢竟她是大小姐，學不學做菜，又沒有什麼關係。
“啊，對啊，你的廚藝畢竟不能透露，沒關係的。”
荊依然顯然是誤會了。
李霄搖搖頭道:
“我的廚藝，沒什麼不能說的，就算說了，也學不會，不然怎能讓我雲霄閣味道一家獨大？我只是覺著沒必要讓你鑽研這些而已。”
“第一，今日你用的肉，乃是最嫩的羔羊腹肉，所以火候應當略微小些，用大火，煸炒六息，已經足夠。差一絲一毫，口感就有云泥之別，而你炒了十二息，可是如此？”
“第二，羊肉的香味，的確不錯，但是在其他菜品上，都有沾染，這說明，在清鍋洗鏟時，僅僅用清水劃了一番，而你顯然沒有這個時間，是下人幫你清洗的吧？用心做菜，卻也要包括在這些方面。”
“至於其他細節，說了，你一時半會也不明白，就算了。”
聽著李霄侃侃而談，有人恍然，有人半信半疑。
而荊依然卻是一拍桌子。
“說得對！珍兒這妮子，我這就去教訓她去！”
李霄一聽，急忙阻攔，這丫頭怎麼火氣這麼大？
“哎，別！因為我一句話，你就教訓她，那我豈不成了惡人？”
看到荊依然略有委屈，李霄齜牙，自己又不能說謊，你還讓我評判，這不是找罪受？
不得已，李霄安慰道:
荊依然也落座，眼神期待，希望李霄評判一番。
第一道菜，是大宋人民最喜歡的炙羊肉。
李霄一看一聞，就將菜推到了右手邊，司蘊嫣就坐在這邊。
“蘊嫣，你嚐嚐。”
“好，我代李大哥先嚐嘗。”司蘊嫣一如既往的嫻靜雅意，淺淺品嚐了一口。
“嗯，外焦裡嫩，很有口感。略有辣度，卻沒有掩蓋肉本身的味道，完美完美地展現羊肉的做法。”
司蘊嫣沒有說謊，眼前一亮，荊依然的廚藝，是從小與酒樓的大廚們學的，自然不差，不過今日做的，比以往都要好吃。
“我嚐嚐。”
餘漁也不客氣，嚐了一口，她家裡也是開酒樓的，自然有相當的話語權。
“咦，比之前做的都好吃啊，依然，你裡面放了什麼？愛嗎？”
眾人白眼，就你話多！
緊接著，他們全部嚐了一遍，對荊依然大家誇讚，更有人道，若李霄為出現，荊依然就是那大宋女廚仙。
荊依然雖然對這個比喻很喜歡，但是卻搖搖頭，等待著李霄的品嚐。
李霄終於嚐了一口，輕笑道:
“能嚐出來，你是用心做了的，不論是食材，還是過程，都用心去應對了。不過，對於食材與配料本身，卻差了些認知。”
“這怎麼說？”荊依然略有失望，沒得到心中想要的答案，但是她並不洩氣，自己的廚藝比起李霄，那是差了十萬八千里，對方沒說難吃就不錯了。
李霄突然閉口不語，怕打擊到這個丫頭，畢竟她是大小姐，學不學做菜，又沒有什麼關係。
“啊，對啊，你的廚藝畢竟不能透露，沒關係的。”
荊依然顯然是誤會了。
李霄搖搖頭道:
“我的廚藝，沒什麼不能說的，就算說了，也學不會，不然怎能讓我雲霄閣味道一家獨大？我只是覺著沒必要讓你鑽研這些而已。”
“第一，今日你用的肉，乃是最嫩的羔羊腹肉，所以火候應當略微小些，用大火，煸炒六息，已經足夠。差一絲一毫，口感就有云泥之別，而你炒了十二息，可是如此？”
“第二，羊肉的香味，的確不錯，但是在其他菜品上，都有沾染，這說明，在清鍋洗鏟時，僅僅用清水劃了一番，而你顯然沒有這個時間，是下人幫你清洗的吧？用心做菜，卻也要包括在這些方面。”
“至於其他細節，說了，你一時半會也不明白，就算了。”
聽著李霄侃侃而談，有人恍然，有人半信半疑。
而荊依然卻是一拍桌子。
“說得對！珍兒這妮子，我這就去教訓她去！”
李霄一聽，急忙阻攔，這丫頭怎麼火氣這麼大？
“哎，別！因為我一句話，你就教訓她，那我豈不成了惡人？”
看到荊依然略有委屈，李霄齜牙，自己又不能說謊，你還讓我評判，這不是找罪受？
不得已，李霄安慰道: