川英 作品
153 你們仨過日子
大骨頭清洗後入鍋,涼水淹沒,無需加入蔥薑黃酒去腥,簡單的焯水即可。
焯水之後撇去浮沫,無需過涼,入高壓鍋,以原湯澆入,再度沒過大骨頭。
鍋中放入蔥姜大料,三五少白芷,兩顆紅辣椒,再加入醬油及鹽,蓋上蓋子燉一刻鐘即可。
一刻鐘後,李霄端著醬大骨出來,六塊,除了自己沒有,其他人都有。
“來嚐嚐,一人一塊。婼兒,今日主菜,秘法大骨頭,六兩銀子三塊大骨頭!”
“好嘞,那你的呢?”趙婼一看,袁昊罡和天罡星的都有,卻唯獨沒有他自己的。
“我再去做一大鍋,柳家兄弟們也沒吃呢。”李霄一笑。
瑩瑩聽後,拿起筷子夾向一塊肉,大骨頭已經被燉的軟爛,輕鬆取下,放入口中,小嘴吧唧吧唧嚼了兩口,一下子捂住了嘴,自覺很不禮貌,可是肉質太嫩,吃著就有此動靜了。
“沒事,吃就是。”
趙婼一笑,將那塊骨頭用筷子撐著,放到了小丫頭盤中。
也顧不得其他了,小丫頭說了一句嫂嫂也吃,而後自顧抱著大骨頭啃了起來。
“好,咱們也嚐嚐,瑩瑩慢點,不夠這還有兩塊呢。”趙婼自然而然的把兩個合夥人的骨頭算在內了。
三女也都不客氣,自顧抱著骨頭啃了起來,這吃相那叫一個饞人,天罡星口水都流了下來。
袁昊罡日日都吃,但倒是還能控制得住。
“天罡兄,你吃,我這塊先放著。”袁昊罡想讓,天罡星也不客氣,抓起就啃,李霄也端著主食過來。
這邊剛吃完飯,食客們如約而至,收拾了桌面,開始給食客們相繼點菜,趙婼她們也忙活起來,袁昊罡和天罡星沒躲過,被拉著當起了小二。
今晚賣出了一百份大骨頭,這東西可是真的解饞,尤其是李霄做的。
兩個時辰後,沒有等到白鳳她們表演的客人,略帶失望離去,剛送走他們,李月就來到了,眼眶通紅,白嫩臉頰上還有淚痕。
李霄心有歉意,拉過李月來到一旁坐下,輕聲道:
“月兒,來,沒吃飯吧?我給你做去。”
李月婉拒,卻沒勸動,半響李霄端著大骨頭和一份鴨血粉絲湯過來。
“看你瘦的,多吃肉。回家後,你爺爺怎麼說的?”
李月看到李霄沒事,心中一塊石頭落地,白白那麼多淚水被欺騙了,幸好自己姐姐沒有真的喜歡上這個大哥,不然,被騙的什麼都沒了。
“爺爺說,說在不動搖李家根基的情況下,盡力幫你...”
李霄笑道:
“這個回答,很中肯,我挺滿意,這樣吧,一月後,我有一家酒樓開張,到時你可出資分紅。”
李月驚訝,眼中欣喜。
“多謝大哥。”
“別謝我,你認真待我,我自然也不會讓你失望,對了,你和子晉何時定親,何時大婚?”
“子晉說了,等到柳高義回來再大婚,至於定親,前幾日已經定下,正好是你忙的那幾天。”
焯水之後撇去浮沫,無需過涼,入高壓鍋,以原湯澆入,再度沒過大骨頭。
鍋中放入蔥姜大料,三五少白芷,兩顆紅辣椒,再加入醬油及鹽,蓋上蓋子燉一刻鐘即可。
一刻鐘後,李霄端著醬大骨出來,六塊,除了自己沒有,其他人都有。
“來嚐嚐,一人一塊。婼兒,今日主菜,秘法大骨頭,六兩銀子三塊大骨頭!”
“好嘞,那你的呢?”趙婼一看,袁昊罡和天罡星的都有,卻唯獨沒有他自己的。
“我再去做一大鍋,柳家兄弟們也沒吃呢。”李霄一笑。
瑩瑩聽後,拿起筷子夾向一塊肉,大骨頭已經被燉的軟爛,輕鬆取下,放入口中,小嘴吧唧吧唧嚼了兩口,一下子捂住了嘴,自覺很不禮貌,可是肉質太嫩,吃著就有此動靜了。
“沒事,吃就是。”
趙婼一笑,將那塊骨頭用筷子撐著,放到了小丫頭盤中。
也顧不得其他了,小丫頭說了一句嫂嫂也吃,而後自顧抱著大骨頭啃了起來。
“好,咱們也嚐嚐,瑩瑩慢點,不夠這還有兩塊呢。”趙婼自然而然的把兩個合夥人的骨頭算在內了。
三女也都不客氣,自顧抱著骨頭啃了起來,這吃相那叫一個饞人,天罡星口水都流了下來。
袁昊罡日日都吃,但倒是還能控制得住。
“天罡兄,你吃,我這塊先放著。”袁昊罡想讓,天罡星也不客氣,抓起就啃,李霄也端著主食過來。
這邊剛吃完飯,食客們如約而至,收拾了桌面,開始給食客們相繼點菜,趙婼她們也忙活起來,袁昊罡和天罡星沒躲過,被拉著當起了小二。
今晚賣出了一百份大骨頭,這東西可是真的解饞,尤其是李霄做的。
兩個時辰後,沒有等到白鳳她們表演的客人,略帶失望離去,剛送走他們,李月就來到了,眼眶通紅,白嫩臉頰上還有淚痕。
李霄心有歉意,拉過李月來到一旁坐下,輕聲道:
“月兒,來,沒吃飯吧?我給你做去。”
李月婉拒,卻沒勸動,半響李霄端著大骨頭和一份鴨血粉絲湯過來。
“看你瘦的,多吃肉。回家後,你爺爺怎麼說的?”
李月看到李霄沒事,心中一塊石頭落地,白白那麼多淚水被欺騙了,幸好自己姐姐沒有真的喜歡上這個大哥,不然,被騙的什麼都沒了。
“爺爺說,說在不動搖李家根基的情況下,盡力幫你...”
李霄笑道:
“這個回答,很中肯,我挺滿意,這樣吧,一月後,我有一家酒樓開張,到時你可出資分紅。”
李月驚訝,眼中欣喜。
“多謝大哥。”
“別謝我,你認真待我,我自然也不會讓你失望,對了,你和子晉何時定親,何時大婚?”
“子晉說了,等到柳高義回來再大婚,至於定親,前幾日已經定下,正好是你忙的那幾天。”