浮世新客 作品

第三百零二章 一老一少

    冷瓶畫介紹完,沈況也回道:“我叫姜疑,你們直接叫我名字就好。”

    聽見沈況名字,冷風捻起鬍鬚捋了捋而後笑著問道:“生薑的姜還是江水的江?”

    “生薑的姜。”

    “好名字。”

    真名冷風的老人從始至終臉上都掛著笑容,閒談片刻後,沈況很快就被爺孫倆的相處方式所感染,明明是爺爺的冷風卻時常被冷瓶畫“訓斥”幾句,老人有時候也會反駁,但更多時候是隻能安然接受。

    冷風是個話癆,隨口一說就停不下來,比如他們從何處來要去往何處,也比如當下正煮的茶水如何如何好。

    若是酒沈況還能喝出個好壞,但對於茶水,他就完完全全是個門外漢了。

    老人說過茶水後,冷瓶畫接過話道:“這明前龍井是我和爺爺在杭州時買的,是在茶戶手裡買的原茶,後來爺爺他自己炒的。”

    說到炒茶,老人又來了興致,他笑著自言道:“這炒茶一事,火候、手藝缺一不可。尤其是行話裡第一步的殺青,好的茶葉炒出來後不僅要口感好,一眼看去的顏色也同樣要好,所以殺青這一步就需要嚴格掌握好。老的炒茶師父都會根據控制鍋的溫度來控制炒出來的顏色,恰好我也曾學過這麼一招。”

    說到這裡,老人嘴角不自覺地上揚。

    沈況雖然聽不懂,但見老人說的有板有眼便也感覺這是門功夫,但不巧冷瓶畫突然在一旁拆臺道:“姜少俠你也別聽我爺爺瞎說,炒茶的確是門不簡單的手藝,但我爺爺的手藝還差的遠。這茶口感好,完全是因為茶葉本身好。”

    老人聞言哈哈一笑,倒並不覺得尷尬,孫子沒說自己炒茶的手藝不忍直視就已經很給自己面子了。

    沈況聽過也不覺得有什麼,吹牛皮的事他也沒少幹。

    午後溫暖的陽光照在行亭裡,讓人有慵懶的感覺。

    爐火中的茶水,很快便就沸騰,咕嚕咕嚕直冒熱氣。。

    茶水煮沸後,老人從包袱裡拿出一套專門的茶具一一擺好,這才給三人各自斟茶。

    老人愛茶,其實少年人冷瓶畫也愛,唯獨沈況只是喝個味道解渴。

    祖孫二人喝地慢且享受,讓起先準備囫圇吞棗一口飲盡的沈況覺得有些難為情,所以他也跟著慢了下來。

    冷風自然看的出來沈況不懂茶,所以一口喝完後他笑道:“姜少俠無需覺得彆扭,喝茶這事不用會,怎麼喜歡怎麼來就好。”

    一旁的冷瓶畫聞言也贊同道:“其實我也不會,都是學著爺爺的模樣裝出來的,茶是好茶,但就是我們幾個都不是什麼雅人,我爺爺也不是。”

    “臭小子怎麼說話的?你說我其他的可以,你說我不是個雅人我不承認。”冷風頗有幾分傲嬌道。

    冷瓶畫聞言狠狠地白了自家爺爺一眼,解釋都懶得解釋了。