牧塵客 作品

第466章 四喜臨門

    不過徐晨準備先回自己房間洗漱換衣的時候,剛走幾步突然響起了什麼,勐然吩咐幾個女人去準備一個乾淨的瓦盆,同時讓人趕緊追上一群殺豬匠,一定要等到他來之後才能開殺。

    雖然所有人都不知道徐晨想幹什麼,但都趕緊散去準備。

    徐晨也來不及換衣了,等到女人把瓦盆洗乾淨拿來,這才往裡面加了一下鹽,又加了少許清水,這才讓古端著跟自己去三院豬圈。

    一大群人不明所以,浩浩蕩蕩又簇擁著徐晨跟著去看熱鬧。

    皮族女巫和一群族人更是滿臉不解,也被攜裹著一起去了三院。

    三院裡面比較寬敞,到處都是茅草棚和堆放的乾草和木柴。

    句和告等一群身強力壯的獵人已經將一頭豬用套杆抓住了,此時正按在地上嗷嗷掙扎叫喚。

    徐晨四周看了幾眼,讓人將其抬到一塊平日宰殺野獸的大石頭上按住,然後上前仔細講解一遍殺豬的要領,並且叮囑一定要把豬血都放進陶盆之中。

    一群獵人聽明白之後,沒有絲毫含湖,其中一人抽出鋒利的匕首,上前在徐晨比劃的位置和方向一刀從脖子下面捅了進去,隨著匕首抽出來,瞬間一股鮮血如同噴泉一般從傷口噴出。

    “快,接住嘎!”

    在一群人的驚呼聲中,古趕緊舉好陶盆,鮮血便嘩嘩啦啦落入盆中。

    以前沒有養過野獸,而且狩獵回來的獵物都是死的,血自然也流的七七八八,因此徐晨也一直都沒吃過一次血旺,這次殺豬,他自然要嚐個新鮮了。

    他自小在農村長大,雖然沒有動手殺過豬,但也見過無數次農村殺豬的步驟,豬血旺製作方法簡單,只需要將新鮮的豬血加入一些鹽水攪拌一下,凝固之後就成了血旺。

    這東西並沒有什麼營養,但卻是一道不錯的美味。

    豬被一群大力野人七八雙大手按住,一陣無力掙扎之後氣絕身亡,陶盆裡面也接了大半盆紅彤彤的豬血,徐晨用殺豬的匕首在裡面輕輕攪拌了幾下之後,就讓人端去廚房放好。

    至於被殺死的豬,就無需他安排了,自然有人剝皮開膛宰殺收拾的乾乾淨淨,不過臨走之時,他吩咐一群人把豬大腸留下來別丟了,讓人拿去池塘清洗乾淨。

    以前野獸內臟除開心臟和肝臟之外的其他部件基本都是不吃的,直接就丟掉了。

    並不是不能吃,而是不會處理,特別是胃和肚腸這些,非常難以清洗。

    有了瓦罐之後,徐晨雖然也指導處理過幾次,但真的是搞不乾淨,煮出來一股難聞的味道,不說吃了,聞著都難受,如此兩次之後徐晨也就放棄了。

    不過這次殺豬,他還是想自己親自動手製作一道紅燒肥腸。

    只要肥腸處理的好,不僅味道勁道,而且油水充足,算得上是這個時代的大補之物。