羅木木 作品
第三百零五章 你還想跑到哪裡去
江娜早上看到小元寶的時候,她的大拇指上掛著一個圈圈。
像冰糖那麼大的顆粒,折射出璀璨的光線來。
她正想多看幾眼,小石頭卻一把拽住小元寶的手,將人摟在懷裡,一把帶走了。
遠遠地丟下一句話,“江阿姨,小元寶要去拉臭臭,我帶她去!”
江娜心頭的疑惑越來越盛,這個疑惑隨著午餐的到來,到達了巔峰。
蝦仁炒青豆,炸蟹塊,清蒸海鱸魚,素炒茭白,黃澄澄的板栗豬肚雞湯。
她放下筷子,徑直去了廚房。
白白胖胖的阿姨,依然坐在小桌子上,看到她過來,有一點慌亂。
“賈阿姨,今天的菜很難吃,你是怎麼燒的?”
江娜佯怒,小臉一抬,一副我很不滿意的樣子。
賈阿姨搓搓手,怎麼會,菜明明看起來就好吃啊。
“我.....那就是我發揮失常了,太太您想吃什麼,我給您做可以嗎?”
“那道青豆蝦仁,蝦仁不太新鮮,你重新燒個吧。”
說完,她也不走,抱著臂靠在一邊,靜靜的看著她。
賈阿姨搓搓手,去儲藏室取了蝦仁,飛快的處理蝦線,剝蝦仁,動作極為的麻利,青豆泡去外面的豆衣。
控幹水。
然後對江娜道:“太太,這裡油煙重,要不,我燒好再過去?”
“不用,我就想看看賈阿姨燒菜。”
得了這句話,賈阿姨有心表現,渾身都是勁。
熱鍋涼油,飛快的下菜,五六分鐘便出了鍋。
江娜嚐了一個蝦仁,笑道:“這味道對了,果然阿姨的手藝就是好。”
擺擺手,讓賈阿姨送過去,心裡有了一個大膽的猜測。
雖然同樣的食材,但是味道卻相差一大截,賈阿姨的青豆蝦仁,明顯的偏海市這邊的風格,偏甜,而桌上的那盤更多的食材本身的清甜味道很淡。
根本就不是同一個人燒出來的菜。
夏叔曾經說過,每個師傅燒菜都是有自己的風格的,不管燒什麼菜,都有自己的下調料的習慣,而且很難改變,這是根深蒂固的。
沒道理上一個菜是清淡的口味,下一道同樣的菜就換了味道,這是絕不可能的,除非燒焦了。
像冰糖那麼大的顆粒,折射出璀璨的光線來。
她正想多看幾眼,小石頭卻一把拽住小元寶的手,將人摟在懷裡,一把帶走了。
遠遠地丟下一句話,“江阿姨,小元寶要去拉臭臭,我帶她去!”
江娜心頭的疑惑越來越盛,這個疑惑隨著午餐的到來,到達了巔峰。
蝦仁炒青豆,炸蟹塊,清蒸海鱸魚,素炒茭白,黃澄澄的板栗豬肚雞湯。
她放下筷子,徑直去了廚房。
白白胖胖的阿姨,依然坐在小桌子上,看到她過來,有一點慌亂。
“賈阿姨,今天的菜很難吃,你是怎麼燒的?”
江娜佯怒,小臉一抬,一副我很不滿意的樣子。
賈阿姨搓搓手,怎麼會,菜明明看起來就好吃啊。
“我.....那就是我發揮失常了,太太您想吃什麼,我給您做可以嗎?”
“那道青豆蝦仁,蝦仁不太新鮮,你重新燒個吧。”
說完,她也不走,抱著臂靠在一邊,靜靜的看著她。
賈阿姨搓搓手,去儲藏室取了蝦仁,飛快的處理蝦線,剝蝦仁,動作極為的麻利,青豆泡去外面的豆衣。
控幹水。
然後對江娜道:“太太,這裡油煙重,要不,我燒好再過去?”
“不用,我就想看看賈阿姨燒菜。”
得了這句話,賈阿姨有心表現,渾身都是勁。
熱鍋涼油,飛快的下菜,五六分鐘便出了鍋。
江娜嚐了一個蝦仁,笑道:“這味道對了,果然阿姨的手藝就是好。”
擺擺手,讓賈阿姨送過去,心裡有了一個大膽的猜測。
雖然同樣的食材,但是味道卻相差一大截,賈阿姨的青豆蝦仁,明顯的偏海市這邊的風格,偏甜,而桌上的那盤更多的食材本身的清甜味道很淡。
根本就不是同一個人燒出來的菜。
夏叔曾經說過,每個師傅燒菜都是有自己的風格的,不管燒什麼菜,都有自己的下調料的習慣,而且很難改變,這是根深蒂固的。
沒道理上一個菜是清淡的口味,下一道同樣的菜就換了味道,這是絕不可能的,除非燒焦了。