易楠蘇伊 作品
第145章 第 145 章
國慶第二天,蘇以沫約江愛媛一塊到她新開的奶茶店。
江愛媛暑假都沒怎麼休息，一直在補課，好不容易國慶休息,就想出來逛逛放鬆精神。
得知蘇以沫要帶她參加自己開的奶茶店,江愛媛想也不想就答應了。
剛走進商場，她就四處亂看，被蘇以沫跩到電梯這邊,她才想起來問,“你的店在幾樓啊？”
“三樓。”蘇以沫隨口回答。
江愛媛站在電梯上看著一樓的位置，“為什麼不開在一樓啊？我覺得一樓生意更好。”
蘇以沫也想開在一樓，但一樓只有肯德基一家吃食店，其他吃食鋪面都在三樓。
江愛媛問她什麼時候開的店。
蘇以沫笑道,“其實沒多久，我上個月中旬才決定的。不過這邊都是裝修好的鋪面，我就換個牌子，把需要的設備搬過來就行。只花兩週時間就裝好了。昨天是開業第一天。今天人應該能少點兒。”
江愛媛越聽越興奮，“我只喝過港氏奶茶。你賣的這奶茶是港氏的嗎？”
蘇以沫沒喝過港氏奶茶，只在港劇裡見過，應該不是同一種東西，“不是。港氏奶茶香味很濃郁，但裡面只加糖和奶。我這邊加了許多吃食，比如珍珠、紅豆、西米、椰果等等。”
江愛媛眼睛一亮，“跟清補涼很像啊？不對啊，清補涼用的也不是牛奶和茶葉,而是椰汁。裡面可以許多調料，比如綠豆、紅豆、淮山、蓮子、茨實、薏米、西米、百合、紅棗等等。我知道羅湖區有一家店做的清補涼特別好吃。有機會我帶你去嚐嚐。”
蘇以沫沒吃過清補涼，聽著怎麼那麼像粥啊。不過奶茶裡面也會加這些東西。倒是有異曲同工之妙。可能奶茶也是受了清補涼的影響。
江愛媛心裡期待,忍不住蹦起來，“在哪個位置？”
蘇以沫沒來過，她提出設想後，媽媽幫她談的租金，後續是郝思明幫她找的員工和店長。她還真不知道在哪個位置。她茫然四顧，衝江愛媛眨了眨眼，“誰先找到，誰先喝第一杯奶茶。”
江愛媛來了精神，當即四下環顧。
三樓都是賣吃的，鼻尖聞來陣陣香味，有燒烤的焦香，有滷菜的醇香，也有川菜的麻辣，還有包子出鍋時熱氣升騰的香味兒。兩人走了一段，看到前方有一個長長的隊伍，江愛媛和蘇以沫手牽著手，兩人都顧著看對面，差點撞上隊伍。
蘇以沫反應過來，趕緊鬆開江愛媛的手，從旁邊繞過來。
江愛媛被她甩開手，這才反應過來，勾頭往前面瞧，“這隊伍好長啊。這家賣的東西肯定好吃。”
只有受歡迎的店鋪食客才願意餓肚子等候。
蘇以沫點點頭，兩人往前走了五六米，停在第一個客人邊上，再一抬頭看著上面的店面。好傢伙，這就是她的店。
江愛媛用手肘搗了下蘇以沫的胳膊，不確定地問，“哎？是這家嗎？”
蘇以沫愣了下，點了點頭，“對！蘇茶甜，就是我開的店。名字怎麼樣？”
江愛媛唸了幾遍，“好聽。就是不知道好不好喝。”她實在好奇，勾頭往裡瞧，後面的人誤以為她要插隊，提醒兩人後面排隊。
江愛媛愣了一下，店員看到蘇以沫兩人，禮貌示意兩到後面排隊。
江愛媛衝蘇以沫咬耳朵，“你家店員不認識你啊？”
蘇以沫搖頭，“我過來看看。你想快點喝？那我進去給你調？”
江愛媛看了眼裡面，地方真的很小，勉強夠兩個人轉，她拉著蘇以沫老老實實到後面排隊，“不著急。”
“今兒打八折。”江愛媛小聲問蘇以沫，“八折能賺錢嗎？”
蘇以沫很肯定點頭，“當然賺。其實奶茶成本不高的，貴的是店鋪租金和設備。”
江愛媛頷首，這是一定的，她問蘇以沫這個容不容易被複制，“如果在商場門口擺個攤位，他們不用交租金，賣的肯定比你的好。”
只要打價格戰就好了。東西一樣的話，消費者當然更願意買便宜的。
蘇以沫也不否認她的猜測，點了點頭，“方子很容易仿製，但是封口機很貴，在外面擺攤，他們肯定不捨得用封口機，用塑料碗盛，進來逛街，不方便拿，而且弄在身上，容易髒。”
江愛媛明白了，也就是說這個還算有可取之處。
“而且商場門口不允許擺攤，會有保安過來攆人。整個商場賣奶茶的店也只能有我一家，開始的時候，我們籤的是獨家協議。”蘇以沫把之前這邊有個店開倒閉的事說了。
商場也是為了避免競爭，所以才答應籤協議。
江愛媛朝她翹了個大拇指，讚歎不已，“還是張阿姨想得真周到。她現在做生意越來越得心應手了。我媽媽跟你媽媽接觸久了，也進步好多。”
兩人說會話的功夫，他們就排到了前面。
江愛媛暑假都沒怎麼休息，一直在補課，好不容易國慶休息,就想出來逛逛放鬆精神。
得知蘇以沫要帶她參加自己開的奶茶店,江愛媛想也不想就答應了。
剛走進商場，她就四處亂看，被蘇以沫跩到電梯這邊,她才想起來問,“你的店在幾樓啊？”
“三樓。”蘇以沫隨口回答。
江愛媛站在電梯上看著一樓的位置，“為什麼不開在一樓啊？我覺得一樓生意更好。”
蘇以沫也想開在一樓，但一樓只有肯德基一家吃食店，其他吃食鋪面都在三樓。
江愛媛問她什麼時候開的店。
蘇以沫笑道,“其實沒多久，我上個月中旬才決定的。不過這邊都是裝修好的鋪面，我就換個牌子，把需要的設備搬過來就行。只花兩週時間就裝好了。昨天是開業第一天。今天人應該能少點兒。”
江愛媛越聽越興奮，“我只喝過港氏奶茶。你賣的這奶茶是港氏的嗎？”
蘇以沫沒喝過港氏奶茶，只在港劇裡見過，應該不是同一種東西，“不是。港氏奶茶香味很濃郁，但裡面只加糖和奶。我這邊加了許多吃食，比如珍珠、紅豆、西米、椰果等等。”
江愛媛眼睛一亮，“跟清補涼很像啊？不對啊，清補涼用的也不是牛奶和茶葉,而是椰汁。裡面可以許多調料，比如綠豆、紅豆、淮山、蓮子、茨實、薏米、西米、百合、紅棗等等。我知道羅湖區有一家店做的清補涼特別好吃。有機會我帶你去嚐嚐。”
蘇以沫沒吃過清補涼，聽著怎麼那麼像粥啊。不過奶茶裡面也會加這些東西。倒是有異曲同工之妙。可能奶茶也是受了清補涼的影響。
江愛媛心裡期待,忍不住蹦起來，“在哪個位置？”
蘇以沫沒來過，她提出設想後，媽媽幫她談的租金，後續是郝思明幫她找的員工和店長。她還真不知道在哪個位置。她茫然四顧，衝江愛媛眨了眨眼，“誰先找到，誰先喝第一杯奶茶。”
江愛媛來了精神，當即四下環顧。
三樓都是賣吃的，鼻尖聞來陣陣香味，有燒烤的焦香，有滷菜的醇香，也有川菜的麻辣，還有包子出鍋時熱氣升騰的香味兒。兩人走了一段，看到前方有一個長長的隊伍，江愛媛和蘇以沫手牽著手，兩人都顧著看對面，差點撞上隊伍。
蘇以沫反應過來，趕緊鬆開江愛媛的手，從旁邊繞過來。
江愛媛被她甩開手，這才反應過來，勾頭往前面瞧，“這隊伍好長啊。這家賣的東西肯定好吃。”
只有受歡迎的店鋪食客才願意餓肚子等候。
蘇以沫點點頭，兩人往前走了五六米，停在第一個客人邊上，再一抬頭看著上面的店面。好傢伙，這就是她的店。
江愛媛用手肘搗了下蘇以沫的胳膊，不確定地問，“哎？是這家嗎？”
蘇以沫愣了下，點了點頭，“對！蘇茶甜，就是我開的店。名字怎麼樣？”
江愛媛唸了幾遍，“好聽。就是不知道好不好喝。”她實在好奇，勾頭往裡瞧，後面的人誤以為她要插隊，提醒兩人後面排隊。
江愛媛愣了一下，店員看到蘇以沫兩人，禮貌示意兩到後面排隊。
江愛媛衝蘇以沫咬耳朵，“你家店員不認識你啊？”
蘇以沫搖頭，“我過來看看。你想快點喝？那我進去給你調？”
江愛媛看了眼裡面，地方真的很小，勉強夠兩個人轉，她拉著蘇以沫老老實實到後面排隊，“不著急。”
“今兒打八折。”江愛媛小聲問蘇以沫，“八折能賺錢嗎？”
蘇以沫很肯定點頭，“當然賺。其實奶茶成本不高的，貴的是店鋪租金和設備。”
江愛媛頷首，這是一定的，她問蘇以沫這個容不容易被複制，“如果在商場門口擺個攤位，他們不用交租金，賣的肯定比你的好。”
只要打價格戰就好了。東西一樣的話，消費者當然更願意買便宜的。
蘇以沫也不否認她的猜測，點了點頭，“方子很容易仿製，但是封口機很貴，在外面擺攤，他們肯定不捨得用封口機，用塑料碗盛，進來逛街，不方便拿，而且弄在身上，容易髒。”
江愛媛明白了，也就是說這個還算有可取之處。
“而且商場門口不允許擺攤，會有保安過來攆人。整個商場賣奶茶的店也只能有我一家，開始的時候，我們籤的是獨家協議。”蘇以沫把之前這邊有個店開倒閉的事說了。
商場也是為了避免競爭，所以才答應籤協議。
江愛媛朝她翹了個大拇指，讚歎不已，“還是張阿姨想得真周到。她現在做生意越來越得心應手了。我媽媽跟你媽媽接觸久了，也進步好多。”
兩人說會話的功夫，他們就排到了前面。